लॉलीपॉप डुकराचे मांस चॉप्स

हे फक्त आपण कधीही केले आहे सर्वोत्तम डुकराचे मांस chops एक असू शकते दुहेरी जाड कडच्या डुकराचे मांस झाडाच्या फोडी करून घ्यावे, एक सुगंधी मसाला घालून टाका आणि नंतर बिनचूकपणाला जाकोब घाला. या भेंडीच्या जाडीमुळे पृष्ठभागास बर्ण न करता मधल्यामधून शिजवावे यासाठी थोडी विशेष काळजी आवश्यक आहे, परंतु ती खरोखरच मजेदार आहे जितकी सोपे आहे. या चॉप्स एक आनंददायक भाकड डिजोन aioli सह दिल्या जातात हे संपूर्ण जेवणासाठी ग्रील्ड भाजीपाल्याच्या एका बाजूला जोडा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 2 इंच जाड
• डुकराचे पिल्ले रिब चॉप्स
• 1 चमचे / 15 एमएल कांदा पाण्याची
• 1 चमचे / 15 मि.ली. पपरीका
• 2 चमचे / 10 एमएल समुद्र मिठा
• 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या मिरोजोरम
• 1 चमचे / 5 मि.ली. खडबडीत मिरची काळा मिरची
• 1/2 चमचे / 2.5 मिली लसूण पावडर
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. दालचिनी
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मसाज
• डीजॉन सरस अईलिएय:
• 1/3 कप / 80 एमएल अंडयातील बलक
• 1 चमचे / 15 मि.ली. डीजॉन मोहरी
• 2 चमचे / 10 एमएल सायडर व्हिनेगर
• चिमूटभर मीठ
• दालचिनी 2 डॅश

ते कसे तयार करायचे

1. डुकराचे चॉप्सपासून जादा चरबी लावा. चरबीच्या चाळणीतून कड्या लावा म्हणजे चिरून घ्यावा.
2. सर्व मसाला साहित्य एकत्र करा आणि chops पृष्ठभाग लागू.
3. 30 मिनिटे झाकण आणि थंड करा रेफ्रिजरेटर आणि प्रीहिट ग्रिलच्या चोप्स हाय गॅसमध्ये काढून टाका आणि अप्रत्यक्ष ग्रिबिंगसाठी तयार करा.
4. सुमारे 2-3 मिनीटे लोखंडी जाळीच्या गरम भागावर उकळी काढा आणि प्रत्येकाच्या बाजूला ठेवा. ज्वलन आणि भडकत्या-साठी पहा.

1. अप्रत्यक्ष ग्रीनिंग जागेवर जा आणि झाकण बंद करा. 20 ते 30 मिनिटांसाठी (आपल्या ग्रिलवर अवलंबून) पाक करणे सुरू ठेवा. 145 डिग्री F / 65 अंश सीरिज अंतराच्या तापमानासाठी तपासा. पूर्ण होईपर्यंत ग्रिल वरून काढून 5 मिनिटे आराम करण्याची परवानगी द्या. बाजूला एक डिझन सरळ Aioli सह सेवा केली.

डीजॉन सरस अईलिएय:

1. सर्व घटक एकत्र करा आणि सेवा होईपर्यंत refrigerated ठेवा. Aioli रेफ्रिजरेटर मध्ये हवा-घट्ट कंटेनर मध्ये 3 दिवस स्टोअर ठेवेल

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	503
एकूण चरबी	40 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	101 मिग्रॅ
सोडियम	2,855 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	6 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	2 9 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)