समुद्रकिनार्यावर उन्हाळ्यातील किंवा कुठेही आपण आग लावू शकता
एक गोष्ट जी उन्हाळ्यात तितकी उकडते बर्गर म्हणून जाते आणि ती एक झगा आहे . क्लेबकेची परंपरा परत मूळ देशी अमेरिकन्सकडे वळते जे जमिनीतल्या छिद्रात शिंपडलेल्या क्लम्स, कॉर्न, बटाटे आणि इतर गोष्टींचा शोध लावला. स्वयंपाक या प्राचीन प्रकाराने लोकप्रियतेत वाढ झाली आहे आणि जगभर उत्सव साजरा केला जातो.
जमिनीवर एक छिद्र खोदून एक clambake फेकणे पारंपारिक पद्धत सुरू आहे
मोठे दगड असलेल्या भोकच्या तळाशी झाकून आणि दगडांच्या वर एक मोठा, गरम आग तयार करा. त्या अग्निला जरा जशी उष्णतेने उकळी येऊ शकतात तशी दोन तासाची जळण करावी लागेल. दरम्यान, आपण अन्न तयार करू शकता. एक clambake अन्न भरपूर समावेश, सर्वात महत्वाचे म्हणजे ताजा clams थोडक्यात मेनूमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असेल:
- 3 ते 4 पाउंड गोल क्लॅम्स
- 6 ते 10 मोठ्या बेकिंग बटाटे
- 6 मध्यम कांदे, सोलून
- मक्याचे 6 ते 10 कान (भुसावले पण बाकी रेशीम काढले)
- 12 लाइव्ह लॉबस्टर
- 12 लेमन पट्ट्यामध्ये कापतात
- मेल्टेड बटर भरपूर
आग लागलेल्या आच्छादनासाठी आणि शेंगच्या कातडीचा भाग घेण्यासाठी आपल्याला पुरेसा सीवाय किंवा रॉकवेडची देखील गरज पडेल. सर्व काही एकत्र ठेवण्यासाठी वायर बास्केट्स देखील उपयुक्त आहेत, परंतु आवश्यक नाही टोपणमध्ये वरील घटकांचा वैयक्तिक तुकडा लपवा, कोपरे एकत्र करा आणि बास्कमध्ये ठेवा.
एकदा खडक आपणास परत पाण्याचा थेंब टाकण्यासाठी पुरेसा गरम असेल तर आगपासून कोळसा बंद करा आणि खडकाळ समुद्र किनाऱ्यावर झाका.
सीवूड्सवर अन्न पॅकेट ठेवा आणि अधिक समुद्रीमापीसह झाकून ठेवा. संपूर्ण टेरपॉलिनसह संपूर्ण प्रकल्प कव्हर करणे सर्वोत्तम आहे. 2 तासांनंतर सर्वकाही करायला हवे. मेल्टेड बटर, मीठ आणि मिरपूड आणि कॅचअपसह सर्व्ह करावे.
अशा प्रकारे आपण एक पारंपारिक कँमेम्बके धारण करतो. अर्थात, तेथे प्रादेशिक फरक आहेत, परंतु नंतर आपल्याला एक सामान्य कल्पना मिळते.
अर्थात, बहुतेक लोक समुद्रकिनार्यावर राहत नाहीत आणि अपरिहार्यपणे घराच्या ओढ्यात एक छिद्र काढू नयेत. तर आपण असे कसे म्हणू शकतो, एक कोळशाच्या लोखंडी जाळीची चौकट?
सर्वप्रथम समुद्रीपात्र वर सर्व कट मार्ग कट. आपल्याला पाण्यात भिजवणा-या छोट्या प्रमाणाची आवश्यकता आहे. दुसरी टोपणनातील अन्न पॅकेजेस लपवा आणि थोडासा समुद्रीशेत घालून अल्युमिनिअमच्या फॉइलमध्ये कडक ठेवा. गरम ग्रीलवर पॅकेज ठेवा आणि लिड बंद करा. एका तासात आपण खाऊ शकतो
नक्कीच, आपण आपल्या कँंबेकमध्ये कितीही जोडू शकता. गुप्त म्हणजे समुद्री चाच्यांचे अन्न भिरकावतो, म्हणून आपण काहीतरी नारळ पुरवण्यासाठी अन्न बसून आहात हे महत्वाचे आहे. जर तुमच्याकडे समुद्रीपर्य़ीचा प्रवेश नसेल तर अन्न पॅकेजमध्ये सुमारे 1/4 कप पाणी जोडू शकता. पुरेसा ओलावा नसेल तर अन्न व्यवस्थित शिजवू शकणार नाही.