एक भाज्या शिजवणे-तळणे हे आपण शाकाहारी किंवा शाकाहारी जाता तेव्हा आपल्याला आपल्या स्वयंपाकातील रेकॉर्डिंगमध्ये अंतर्भूत करू इच्छितात ते सर्वात जलद मूलभूत जेवणांपैकी एक आहे. एक शाकाहारी म्हणून , आपण काही पदार्थांसह आपल्या कोठारची साठवणूक करू इच्छित असाल जेणेकरून आपण त्वरित जेवणाकरिता कोणत्याही वेळी भाज्या हलवत-तळणे हलवू शकता. काही लसूण, कांदे आणि आलेला हात ठेवा, फक्त कोणत्याही प्रकारचे ताज्या भाज्या घाला आणि आपल्या भाजीपाला भुकटी जवळजवळ पूर्ण झालेली आहे! येथे काही प्रेरणादायक शाकाहारी भाजी घ्यायचे-फ्राईज आहेत जेणेकरून स्वयंपाक घेता येईल.
01 ते 10
बोकॉक आणि शिएटॅक मशरूमचे हलकी तुकडे बोकोकोच्या चॉइ आणि शिएटके मशरूमचे डाळ भिरक्यात एक निरोगी शाकाहारी भाज्या हलवा-तळणे पाककृती एक लसूण तीळ सॉस मध्ये हलवा-तळलेले बोक choy आणि shiitake मशरूम एकत्र करा. मी काही leftover शिजवलेले quinoa सह tossed आणि पूर्णपणे तो आनंद.
ताजी veggies - उच्च हिमवर्षा, फुलकोबी, ब्रोकोली आणि गाज्यांसह क्लासिक भाजी घ्यायचे फ्रोजन रेसेपी उच्च प्रमाणात बनवून बनते आणि आंघोळ सोसा सॉसवर आधारित सॉसमध्ये टोफुबरोबर लगेचच शिजवलेला असतो. हे फॅन्सी रेसिपी नाही, पण जर आपण शाकाहारी पाककला नवीन आहात, किंवा फक्त एखादी साधी सोपी गोष्ट हवी असेल तर प्रारंभ करणे ही चांगली पद्धत आहे. खात्री पटली नाही? या पाककृती आवडणार्या वाचकांकडून असंख्य सकारात्मक पुनरावलोकने तपासा.
इतर हिरव्या भाज्यांच्या तुलनेत स्विस chard च्या ह्रदयाच्या पोत बद्दल काहीतरी आहे, हे नेहमी मला किसलेले चीजची थोडीशी चोखायला लावते. मी हे शिजवलेलं भांडे खाल्ले, तांदळाच्या किंवा संपूर्ण धान्यांबरोबर जोडण्याऐवजी, परंतु मला वाटते पुढच्या वेळी मी होममेड नूडल्स वापरून प्रयत्न करु इच्छितो आणि हो, पनीर सह बंद झाली.
आपण काही veggies, हात किंवा थोडा नींबू रस, सोया सॉस, आणि हात वर तीळ तेल आहे तर, आपण टेबल हे सोपे आणि सोपे भाज्या चिरलेला-तळणे मिळवण्यासाठी आपल्या मार्गावर चांगले आहेत या साध्या आशियाई प्रेरणायुक्त कृतीमध्ये गाजर, मशरूम, ब्रोकोली, बीन स्प्राउटस्, फुलकोबी आणि गाज्यांकरिता बोलावले जाते, परंतु, बहुतेक भाजीपाला भेंडीयुक्त पाककृतींप्रमाणे, आपल्याला आवडणारे कुठलेही सब्जेळ.
05 चा 10
चीनी होइसिन सॉससह सिटोन हलके-तळणे चीनी होइसिन सॉससह सिटोन हलके-तळणे. शेरिडन एस. Seitan कोणत्याही शाकाहारी तळणे-तळणे एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे, पण ते खूप chewy नाही जेणेकरून ते पूर्णपणे शिजविणे tofu पेक्षा थोडा वेळ लागू शकतात. सर्वात हलके-तळणे पाककृती म्हणून, आपण हात वर आहेत की कोणत्याही साठी भाज्या उपवू शकता. कारण ही कृती सॉस भरपूर आहे, नूडल्स सह जोडण्यासाठी हे चांगले आहे.
06 चा 10
टेरीपी आणि भोपळ्या मिरचीचा त्रायकी सॉसमध्ये नीट तळणे शाकाहारी तुम्हीं तारायकी हलकी-तंतू जॉन ब्लॉंक / गेट्टी इमेजेस द्वारे फोटो सर्वात भाजीपाला-फ्र्रिज प्रमाणे, हे भात नूडल्स, तपकिरी तांदूळ किंवा आपल्या आवडत्या धान्यासह चांगले दिसेल, पण ते स्वतःहूनच स्वादिष्ट असेल. Tempeh रंगीत भोपळ्या मिरचीने गोडे असलेल्या तारीकी सॉसमध्ये लसूण, आलं आणि थोडासा भात सिरकासह शिजवलेला असतो. हात वर सर्व साहित्य नाही? फक्त एक त्रीकी सॉस वापरून पहा. सर्वात भाजी घ्यायचे-फ्राईंप्रमाणे, हे एक शाकाहारी आणि प्राण्यांचे देखील आहे.
बँकॉकच्या रस्त्यांवरून दक्षिणेकडील बेटांपर्यंत, थायलंडमधील प्रवाशांना नेहमीच आश्चर्यकारक अन्नात आनंद होतो जेणेकरून ते सर्वत्र आढळू शकतील भाजीपाला नीट फ्राई जसे सामान्यतः भात किंवा कधीकधी नूडल्स असतात आणि बहुतेक ते जास्त मिरच्या किंवा गरम सॉससह बंद होतात. थाई अन्न शाकाहारी आणि vegans साठी उत्तम आहे, आणि नीट ढवळले veggies या सोपे आणि सोपे आवृत्ती एक आनंददायक मूलभूत meatless जेवण आहे.
10 पैकी 08
ब्रोकोली आणि भोपळ्या मिरचीचा नीट ढवळून घ्यावे आणि लिंबोन्ग्रससह ब्रायन Hagiwara / Getty चित्रे या कृतीमध्ये टोफू आणि भरपूर भाज्या असतात ज्यामध्ये हिरव्या सोयाबीनं, ब्रोकोली आणि भोपळी मिरचीचा समावेश होतो. सूक्ष्म थाई चवसाठी लसूण आणि लँगॉन्ग्रस सारखे थोडासा निट-तळलेले असतात. ते सुंदर नाही का?
मशरूम, लाल बेल मिरर्स आणि ब्रोकोली या चिनी-प्रेरित भागामध्ये शिजवलेल्या तळलेले भाज्या वापरतात - आणि चीनीच्या काळी बीन लसणीच्या सॉसमध्ये शिजवलेल्या चॉ मेइन नूडल्सच्या वरच्या भागावर उपहास करते. या भाजीपाला नीट ढवळून घेतलेल्या नूडल्समध्ये नूडल्स जोडणे हे संपूर्ण शाकाहारी व शाकाहारी जेवण बनविते.
एखाद्या भाजीपाल्याशिवाय काही भाज्या भाजून आणू नयेत, किंवा फक्त ते सर्व एकत्र कसे येतात हे पाहू इच्छित आहात? एक साधा शाकाहारी भांडी-तळणे कसे तयार करावे हे पाहण्यासाठी हे द्रुत-दर-चरण अनुदेशात्मक अनुसरण करा, आपण वापरत असलेले कोणतेही घटक वापरत असलात तरीही. उदाहरणार्थ, आपण पॅनमध्ये द्रुत-स्वयंपाक नूडल्स टॉस करू शकता का?