धीमी कुकर हे ड्रेसिंग ओलसर आणि स्वादिष्ट बनवते. हे ड्रेसिंग ब्रेड आणि कॉर्नब्रेडच्या मिश्रणासह बनविले आहे.
वाळविलेल्या वनस्पतींचे चांगल्या दर्जाचे पोल्ट्रीचे पीक घेतल्यास, हवे असल्यास बदलवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बटर
- 1 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/4 कप अजमोदा (ओवा) sprigs
- 6 कप ब्रेडचे तुकडे (किंचित कोरडे)
- 5 ते 6 कप कॉर्नब्रेड (क्रॉल केलेले)
- 1 चमचे कुक्कुट मसाला
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1 1/2 चमचे ऋषी सुकवले (चुकलेली)
- 1 चमचे सुक्या पानांचे
- 1/4 चमचे मिरची, किंवा चवीनुसार
- 1/2 चमचे ग्राउंड marjoram
- 2 ते 2 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- पर्यायी: diced giblets
- 2 मोठे अंडी (घडीव)
ते कसे तयार करायचे
- दांडी (टोचणे) मध्ये लोणी वितळणे; कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा कूक, कांदा पारदर्शक होईपर्यंत ढवळत. अजमोदा (ओवा) पाने टाका
- एका मोठ्या वाडयात ब्रेड आणि कॉर्नब्रेडसह लोणीचे मिश्रण एकत्र करा. वनस्पती आणि सिझनिंग जोडा आणि साहित्य चांगले मिश्रण करणे नाणेफेक
- ओले करणे पुरेसे चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये घालावे, नंतर वापरल्यास giblets जोडा.
- अंड्यांना जोडण्यापूर्वी, मसाला तपासण्यासाठी चव लावा. आवश्यक असल्यास अधिक मीठ आणि वनस्पती जोडा.
- घट्ट अंडी घालून चांगले मिक्स करावे.
- मिश्रणाचा वापर कमीतकमी नीट धुवून कूकरमध्ये करा.
- झाकण आणि हाय 45 मिनिट शिजू द्यावे; कमी करा आणि 4 ते 8 तासांपर्यंत शिजवावे लागते
- ब्रेड क्यूब्सच्या जागी आपण व्यावसायिक ब्रेड आणि कॉर्नब्रेड भरून टाकणारे मिश्रण वापरू शकता, परंतु जडीबुटी आणि मीठ वगळू शकता (किंवा चवीनुसार मसाला घाला) आणि चिकन मटनाचा रस्सा 1 कप घाला.
अधिक भरली पाककृती
दक्षिण कॉर्नब्रेड आणि ऑयस्टर ड्रेसिंग
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1601 |
| एकूण चरबी | 175 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 36 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 116 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 174 मिलीग्राम |
| सोडियम | 601 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |