हॅश ब्राउन Frittata फक्त ओव्हन मध्ये भाजलेले एक अतिशय सोयीस्कर आणि सोपे पाककृती आहे; काय सोपे असू शकते? बटाटे आणि अंडी यांचे संयोजन क्लासिक आहे. आणि हे कृती खरोखर चांगले आहे कारण त्यात कांदे, लसूण, बेल मरी आणि चीज बरेच आहेत.
Frittatas omelets पेक्षा करणे खूप सोपे आहे कारण ते कमी गंभीर मार्गावर आहेत एक frittata एक अंडयाचे धिरिंग पेक्षा sturdier आणि करणे सोपे आहे आपल्याला गोलाकार किंवा फ्लिपिंग किंवा फ्रित्टाटावर अतिशीत काळजी करण्याची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही. आणि ही कृती stovetop वर शिजवलेल्याऐवजी ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे, ते आणखी सोपे आहे!
काही नारिंगी रस आणि ताजी फळे घेऊन हे डिश सर्व्ह करावे; आपल्याला खरोखरच आवश्यक आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 लाल भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 2 कप गोठवले
- हॅश ब्राऊन बटाटे , thawed आणि निचरा
- 8 अंडी
- 1/2 कप प्रकाश क्रीम
- 1/4 वाटी किसलेले परमानी चीज
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे पांढरे मिरची
- 1 चमचे सुका मेवा
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 1 कप चिंतेत मोझारेला चीज
- 1 कप चिमटा कोल्बी पनीर
ते कसे तयार करायचे
350 ° करण्यासाठी ओव्हन Preheat मोठ्या चपातीचा तळमजला मध्ये, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह तेल गरम कांदे आणि लसूण टाका; 3 मिनीटे शिजू द्यावे आणि ढवळणे. लाल भोपळी मिरची आणि बटाटे जोडा; शिजवावे आणि गरम होईपर्यंत 4 ते 5 मिनिटे लांब शिजवा. गॅसवरून पॅन काढून टाका.
एका मोठ्या वाडयात अंड्यां, मलई, परमेसन, मीठ, मिरपूड आणि अजमोदाची पूड एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा.
9 "x 13" काचेच्या बेकिंग डिशमध्ये लोणी पसरवा.
भाजी मिश्रण जोडा, नंतर सर्व अंडी ओतणे.
30 मिनिटे बेक करावे किंवा फ्रिटटा फक्त बगडीच सेट होईपर्यंत. त्यानंतर कोलबाय आणि मोझारेलाची चीज आणि 10 ते 15 मिनिटे लांब होईपर्यंत चीज गळत आहेत आणि तपकिरीपासून सुरुवात होई पर्यंत. फ्रिटाटा ला तीन मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर सर्व्हर्समध्ये सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 411 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 261 मिग्रॅ |
| सोडियम | 341 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |