या अस्थी-कोंबडीच्या छाती मुरबाड आणि कढीपत्त्यापासून मोठ्या प्रमाणात चव मिळतात. चिकन वर त्वचा सोडा किंवा आपल्याला आवडत असल्यास ते काढून टाका. आपण कमकुवत चिकनच्या स्तनांचा वापर केल्यास, त्यानुसार वेळेनुसार समायोजित करा.
नॉनस्टीक किंवा रेग्युलर फॉइलसह बेकिंग पॅनमध्ये अस्तर घालणे अधिक सोपी बनविते किंवा नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह बेकिंग पॅन फवारणी करा.
आपल्या आवडत्या साइड डिश भाज्यांसह, या चिकन भात किंवा बटाटे सह सर्व्ह करावे. वाफवलेले इंग्रजी मटार, बाळाला लिमा बीन किंवा हिरव्या सोयाबीनचा प्रयत्न करा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 विभाजित चिकन स्तन (हाड-इन)
- कोशेर मिठ आणि मिरपूड
- 1/2 कप मिठाई नारंगी काजळी
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 2 चमचे डिझन मोहरी (किंवा संपूर्ण धान्य मोहरी)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 1/2 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे करी पावडर
ते कसे तयार करायचे
- नॉनस्टीक फॉइलसह बेकिंग पॅन लावा किंवा नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह स्प्रे करा. नॉनस्टीक फॉइल खूप सफाई देते
- चिकन धुवून घ्या; मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा
- एका वाडग्यात मुरबाड, लिंबाचा रस, मोहरी, लसूण, वॉरस्टरशायर सॉस आणि करी पावडर एकत्र करा . चांगले मिश्रण
- तयार बेकिंग पॅनमध्ये चिकन स्तन, मांसाची बाजू व्यवस्थित लावा. मुरबाड मिश्रण सह चिकन तुकडे कोट. फॉइलसह कढईला झाकून ठेवावे. इच्छित असल्यास, एक तास किंवा दोन साठी कोंबडी रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate द्या.
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- 30 मिनिटांसाठी प्रीहीटेड ओव्हन मध्ये कव्हरलेले कोंब बनवा. Foil काढा आणि कोंबडीची झाकण लावा. सुमारे 30 मिनिटे दीर्घ काळ, किंवा कमीत कमी 265 एफच्या तापमानास बेकिंग, उघडा, प्रत्येक 10 ते 15 मिनिटांत बसावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1344 |
| एकूण चरबी | 70 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 534 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 39 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 134 ग्रॅम |