आपल्या धीम्या कुकरमध्ये काळ्या बीन्स आणि बरेच veggies cooks बनवलेल्या या निरोगी आणि स्वादिष्ट शाकाहारी मिरचीची कृती. हे देखील करणे आणि रंगीत खूप सोपे आहे
जर आपल्याला आवडत असेल तर आपण ह्या मिरचीचे काही प्रकारचे बीन्स वापरू शकता. पिंटो बीन्स, किंवा किडनी सोयाबीनचा वापर करून किंवा वेगवान बदलासाठी गर्नबेंजो सोयाबीन वापरून पहा.
तसे, कोणत्याही मिरचीचा पाककृती खरंच आधीच शिजवलेले साहित्य एकत्र करते. पाककृती मिश्रित एकत्रित करतात आणि वैयक्तिक फ्लेवर्स वाढवतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 मोठे कांदे, diced
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 लाल भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 3 (14 पौंड) केसेस डब्यात टोमॅटो, अनरीड
- 2 कप भाज्या मटनाचा रस्सा
- 2 चमचे जिरे
- 1 चमचे मिरची पावडर
- 1/2 चमचे सुक्या लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1 (10 पौंड) पॅकेज फ्रोझन कॉर्न
- 2 (15 पौंड) कॅन केलेला काळा सोयाबीन, निचरा आणि स्वच्छ धुवून
- 1 कप पिक्टेन्ट किंवा टॅको सॉस
ते कसे तयार करायचे
एक जाड दांडी असलेल्या पिठामध्ये, निविदा पर्यंतचे ऑलिव्ह ऑईलमधील कांदे चिरून घ्यावे, साधारणतः 4 ते 5 मिनिटे ढवळणे. लसूण घालून 2 मिनिटे जास्त शिजवा. जिरे आणि लाल मिरचीचा मिरची घालून टाका . मसाल्यांचे मोहोर करण्यासाठी दोन मिनिटे शिजवा.
4 ते 5 क्वॉर्ट संथ कूकरमध्ये भोपळी मिरची, टोमॅटो, मटनाचा रस्सा, कॉर्न, ब्लॅक बीन्स, आणि पिक्टेन्ट किंवा टॅको सॉससह कांदा मिश्रित एकत्र करा.
झाकण ठेवावे आणि 10 तासांपर्यंत किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवणे. जर आपण दोन चमचे कॉर्नस्टार्च / 1/3 कप पाणी यांचे मिश्रण वापरून हे मिरची घट्ट करू शकता. धीम कुकरमध्ये घालून, झाकण करा आणि 20 ते 30 मिनिटे शिजवावे किंवा जाड होईस्तोवर शिजवावा. जर तुमच्याकडे नवीन, हॉट रॉकिंग क्रकस्पॉट असेल तर 6 ते 7 तासांपर्यंत संपूर्ण रेसिपी शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 421 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 262 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 75 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 20 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |