सुगंधित मटलेले रोटाबॅग कोणत्याही मांस किंवा पोल्ट्रीसाठी एक उत्कृष्ट साइड डिश बनवा. हे बटाटे आणि हॅम किंवा भांडीच्या पोटबरोबर स्वादिष्ट आहेत.
रुतबाग त्यांच्या जवळच्या नातेवाईकांच्या तुलनेत स्वीट आहेत, सलगम ते सलगम आणि कोबी यांच्यातील प्राचीन क्रॉस समजले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ते 3 पाउंड रोटाबाgas
- 2 चमचे मीठ
- 1/3 कप बटर
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
ते कसे तयार करायचे
- पील रटबागा; भागांमध्ये अलग पाडणे
- एक मोठे लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण)
- मीठ 1 चमचे जोडा.
- उकळी आणा; उष्णता कमी करा, झाकण करा आणि निविदा पर्यंत सुमारे 25 ते 30 मिनिटे उकळत रहा.
- निचरा करा आणि त्यांना चाळणीत किंवा पॅनमध्ये कोरडी ठेवा.
- लोणी, 1 चमचे मीठ आणि मिरपूड सह रोटाबॅग्ज मॅश करा.
तज्ञ टिप्स्
पॅक फ्रीज स्टोरेज पिशव्यामध्ये रटबागा मॅश आणि शक्य तितक्या जास्त हवा बाहेर ओतणे.
12 महिन्यांपर्यंत गोठवा. मंद आचेवर रोटाबागा पुन्हा मध्यम-कमी उष्णतेच्या भोपळ्यामध्ये हलवा. कुटून रोटाबागा गरम होईपर्यंत वारंवार ढवळत राहा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 161 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 27 मिग्रॅ |
| सोडियम | 79 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |