स्विस चाड स्टेम कसे?

01 ते 04

स्विस चाड स्टेम कसे?

स्विस chard, लाल chard, सोनेरी रंगाची चड्डी, किंवा इंद्रधनुष Chard . तुमच्याकडे असलेल्या कुठल्याही प्रकारचे चोदणे उज्ज्वल, कडक उपसले आणि गंभीरपणे झिरकू, उंचसखल पृष्ठभाग आहे. उपनद्या आणि पाने यांच्यातील पोतण्यात फरक देखील नवीन पिलांना प्रकट करावा की हे दोन भाग समान दराने आणि वेळाने शिजवू शकत नाहीत.

सुदैवाने, या मोठ्या, आकर्षकपणे चवदार पानांचा केंद्र चालवणारे दृश्यमान उभे आणि पसंती या पानांच्या पाने काढून टाकण्यास आणि स्वयंपाक करणे सोपे आहे.

सर्वप्रथम गोष्टी प्रथम: पुढे जाण्यापूर्वी कोणत्याही प्रकारचे घाण किंवा मलबा साफ करा आणि त्यास कोरडी करा. छार्डकडे चांगले पहा, काहीवेळा त्याला फक्त वेगाने धुवून घ्यावे लागते, काहीवेळा गलिच्छ वाटेने त्यास चिकटून राहणे शक्य आहे (विशेषत: पावसाळी असल्यास) -तुम्ही त्या घाण नाखूष नादुरुस्त करू इच्छित नाही!

02 ते 04

चार्ड ट्रिम करा आणि गुंडाळा

एकत्र पाने साफ करा. कापून टाका आणि कोणत्याही तपकिरी किंवा खराब झालेले भाग दांडे काढून टाका.

काही बंच तुलनेने स्वच्छ आणि सोपी असतील - फक्त उपजाच्या तळाशी तोडणे आणि पुढे जाणे. इतर वेळा, आपल्याकडे काही तपकिरी करडं उगवलेल्या कडांना चिकण घासण्याची गरज आहे ज्याला "मुंडण" करण्याची गरज आहे आणि टाकून द्यावे जेणेकरून आपणास शिंपले जाण्यासाठी सज्ज असतील.

वस्तुमान ट्रिमिंग केल्यानंतर, सर्वोत्तम परिणामांसाठी एकाच वेळी एक पान तयार करा.

एक चौर्ड पान घ्या, अर्ध्या इंचाने ते एका टोकापाशी गुंडाळा आणि ते तुमच्या समोर ठेवा.

हा एक अचूक विज्ञान नाही आणि रॉकेट विज्ञान नाही- आपण फक्त पानांच्या नैसर्गिक केंद्रासह फोडणी करीत आहात, स्टेम / पट्टीचा एक मार्ग समोर ठेवून आणि पानांच्या कडांना दुसरे मार्ग लावून.

04 पैकी 04

स्टेम कट आउट

स्टेम रिबच्या काठावर कापण्यासाठी एक धारदार चाकू वापरा. आपण सर्व स्टेम कापून काढणे आणि काही पानांचा त्याग करणे किती आक्रमक आहे ते आपल्यावर आहे!

उपसणे स्टॅकिंग आणि स्वतंत्रपणे पाने, उर्वरित पाने सह पुनरावृत्ती.

04 ते 04

उर्वरित पाने सह पुनरावृत्ती

एकदा केले की, आपणास चॉडेड स्टॅक्स आणि स्टॉल्ड चार्ड स्टॅक्स असेल. त्यांना विभक्त करण्याचा मुद्दा म्हणजे स्वत: च्या उत्कृष्ट वापरासाठी प्रत्येकाला शिजविणे. आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी काही कल्पना:

• सूपमध्ये वापरा. इतर अरोमॅटिक्स किंवा भाज्या वापरून उपटून त्यात भोपळी मिसळा आणि सूप बनवा आणि नंतर हिरव्या रंगाचे फोडणीसाठी शेवटी चिरलेली पाने घाला.
• चोंदलेले चौर्ड पाने येथे, दांडे बारीक चिरून आणि भरल्यावर वापरले जातात आणि पाने संपूर्ण, भरलेले, आणि भाजलेले ठेवल्या जातात.
• स्विस चार्ड डंपलिंगची दिशा वाढवा वाळलेली पाने ही पानांपासून फेटायला लागतात, आणि याची खात्री करुन घ्यावी की सुबुद्धी देणारा पदार्थ तयार केला जातो.
• बर्याच लोकांना आवडत असल्यास, आपल्याला फक्त एका कृतीसाठी सोडणे आवश्यक असते तेव्हा चॉर्ड स्टेम ग्रेटिन बेक करावे. भटक्या वाळलेल्या पदार्थांचा मधुर वापर करते, म्हणून त्यांना बाहेर फेकून देऊ नका!