रेनबो चार्ड बद्दल सर्व
इंद्रधनुष Chard दिसते आणि चव दोन्ही मध्ये एक स्तर स्विस chard अप किकचा माहिती असलेल्यांना माहित आहे की "इंद्रधनुषी छाटणी" ही खराखुरा नाही परंतु फक्त पांढर्या पिशवीत स्विस चर्ड, लाल रंगाची चोळी आणि सोनेरी रंगाची चव जेव्हा त्या तीन सशक्त खेळाडू एकत्र येतात तेव्हा ते खूप चविष्ट करतात परिणामी, इंद्रधनुषी चिडणीत स्विस chard च्या गहन खनिज धार, लाल रंगाची चवदार मातीची गोडवा, आणि सोनेरी रंगाची चोचीची विलक्षण सौम्य लसूण चव आहे.
इंद्रधनुष Chard खरेदी कसे
वेगवेगळ्या रंगांचा एक चांगला मिश्रणासह इंद्रधनुषी रंगाचा चकरा पहा, त्यातील सर्वांत चमकदार हिरवी पाने आणि ताजे-कट रांग आहेत. पिवळे किंवा विरघळणारे पान, किंवा तपकिरी पातीसह असलेल्या गुच्छांना टाळा.
इंद्रधनुषी चर्ड विकत घेताना निवडक मोठे, तेजस्वी आणि चैतन्यपूर्ण असतात. काही इतर उत्पादनांप्रमाणे, जर इंद्रधनुषी रंगाची छटा चांगला दिसली तर चांगले स्वाद पडण्याची शक्यता आहे.
इंद्रधनुषी रंगाचा स्टोअर कसा ठेवावा
इंद्रधनुषी रंगाची छप्पर साठवून ठेवा, एक दोन दिवसासाठी फ्रीजमध्ये प्लास्टिकमध्ये शिंपल्या. आता किंवा उत्तम स्टोरेजसाठी, पाने आणि डेयरी / केंद्र पसरा वेगळे करा. ढीगपणे प्लास्टिकमध्ये गुंडाळलेल्या डेखा / पसंतीची साठवा. पेपर टॉवेलच्या थरांवर पाने घालून त्यांचे रोल करा आणि प्लास्टिक पिशवीत टाकून द्या. या प्रकारे संचयित पाने एका आठवड्यापर्यंत टिकू शकतात.
इंद्रधनुष Chard शिजविणे कसे
ते पाक करण्यापूर्वी पाकच्या पाने आणि दांडे दोन्ही नेहमी स्वच्छ धुवा - ते दोन्ही शेतातून विशेषत: अलीकडील पाऊस पासून, त्यांच्या कचरा आणि घाण त्यांच्या गोरा वाटा पेक्षा अधिक धारण करू शकता, आणि काहीही एक चाव्या पेक्षा जलद गोड हिरव्या भाज्या एक डिश नष्ट. चिंधी
इंद्रधनुष Chard sauté किंवा हलकी-तळणे चांगले आहे सर्वात जास्त स्वयंपाक करण्यासाठी, पानातून रंगीत पट्टे काढून टाका , आणि नंतर तोडणे आणि उपखंडात तोडणे सुरू होण्यापूर्वीच पाने वाढवा.
गोड, टेंगी, आणि क्रीमयुक्त पदार्थ सर्व खांद्यांवर खनिज धार लावतात. थोडा थोडा मऊसरचा व्हिनेगर , लिंबू रसचा एक चिमटा, किंवा क्रॅम फ्राईस किंवा बकरी चीजची थोडी चर्ड सह सर्व आकर्षक आहेत.
आपण इंद्रधनुषी छाती कशाप्रकारे शिजवतो हे लक्षात घ्या, त्यात काही लाल रंगाची चोळी आहे आणि शिजवल्यावर ते "ब्लिड" लाल होईल, गुलाबी रंगाचा एक सुंदर छटा
इंद्रधनुष Chard पाककृती
एकीकडे, चर्डला बोलणार्या कोणत्याही कृती इंद्रधनुषी चार्डसह "काम" करेल. दुसरीकडे, संपूर्ण "लाल चार्ड गोष्टी गुलाबी करतो" गोष्ट लक्षात ठेवावी-विशेषत: पास्ता डिश ( पास्ता विट आंबट ) किंवा पनीर सह पाककृती ज्या रंगीत मिळवू शकतात. कांदे, आले आणि मिरपूडसह इंद्रधनुषी भांडीचा हा डिश, चर्डच्या कडवट किंवा धातूचा किनाऱयांना मिळवण्यासाठी अरोमात आणि मसाल्याचा वापर करतात. या चोंदलेले चार्ड पाने थोडक्यात चिंतेची रंगीत फरक बनवून प्रकाश टोमेटो सॉसमध्ये उमटतात.