भाज्या रेसिपीसह या भांडीच्या भाज्यामध्ये, सोपी ऑपरेटिव्ह शब्द आहे. या गोमांस भांडीसाठी चक भुसाचा वापर करा, परंतु छातीचा छाये , 7-अस्थी भाजून घ्या आणि इतर कठोर उपाय देखील चांगले काम करतात.
नैसर्गिक पॅन ग्रेव्हीसह एक असामान्य निविदा आणि चवदार भजला देणारा स्फीतिचा परिणाम. बटाटे, गाजर, मशरूम, लसूण , आणि गोड प्याज एका अंगभूत साइड डिशसाठी भाजून घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ते 3 पाउंड कमकुवत चक भुसा (किंवा स्ट्राइस्ड बीफेड कट, जसे की छातीचा छाती, 7-अस्थी भाजून इ.)
- 2 चमचे
- वूस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1 चमचे वाळलेल्या
- अजमोदा (ओवा)
- चवीनुसार मिरपूड (ताज्या ग्राउंड)
- 8 बाळाला लाल
- नवीन बटाटे (स्क्रब केलेले)
- 4 गाज (4 इंच लांबीमध्ये सोललेली, सुव्यवस्थित आणि कट)
- 8 औन्स मशरूम (बाळ
- पोर्टोबेल्लो , साफ आणि सुव्यवस्थित ब्रश)
- 6 पाकळ्या लसूण (अर्धवट चिरून आणि अर्ध्यामध्ये कापून)
- 1/2 मोठा कांदा (मिठाचा विविधता, अत्यंत पातळ कापलेला)
- 1 संकुल कोरड्या कांदा सूप मिक्स
- 1/4 कप लाल वाइन
- 3/4 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट (खाली टीप पहा)
ते कसे तयार करायचे
- 325 एफ ला गरम ओव्हन
- दोन्ही बाजूंच्या वॉर्स्टरशायर सॉससह गोमांस चक भुसा घालणे
- कांदा पावडर, लसूण पावडर, कोशरचे मीठ आणि वाळलेल्या अंडगॅनो एकत्र करा. भाजून दोन्ही बाजूंच्या मसाल्याच्या मिश्रणाचे मिश्रण समान रीतीने भुरभुरावे. चवीनुसार ताजी मैदा कृती:
- मोठ्या पोकळीच्या अस्तर भांडी पॅनच्या मध्यभागी प्लेस चकतीचा भुसा. भाजून सुमारे नवीन बटाटे, carrots, मशरूम, आणि लसूण क्रमानुसार लावा. गोड चिरून घालावे आणि गोमांस व भाजीपाल्याच्या वरच्या बाजूला लावा.
- स्वयंपाक तेल स्प्रेसह भाजीपाल्याचा ठसा उमटवा. भाज्या आणि मांसाच्या वरून कोरड्या कांद्याचा सूप मिक्स लावा.
- एक वेगळे लहान वाडगा मध्ये, रेड वाईन, गोमांस मटनाचा रस्सा, आणि टोमॅटो पेस्ट एकत्र करा. पॅनच्या बाजू खाली मिश्रण घाला, तळाशी समान रीतीने वितरित करणे. कपाळावर आच्छादित झाकण ठेवून कडांवर कड्या लावा.
- मासे निविदा होईपर्यंत 2 1/2 ते 3 तास बेक करावे. स्लाइस पॉट भुंगा आणि भाजलेले भाज्या आणि पॅन ग्रेव्ही सह सर्व्ह.
टीप: केंळमध्ये विकल्या जाण्याव्यतिरिक्त, टोमॅटोची पेस्ट देखील त्या वेळासाठी ट्यूब्समध्ये (जसे टूथपेस्ट) विकल्या जातात जेव्हा आपल्याला फक्त दोन चमचे किंवा दोन चमचे आवश्यक असतात उघडल्यानंतर फ्रीजमध्ये ठेवा आणि काही महिने ती टिकेल.
या रेसिपीसाठी आपण टोमॅटोची पेस्टही उघडू शकता तर अतिरीक्त गोठवले जाऊ शकते. चमच्याने बर्फ क्यूब ट्रेमध्ये मोजा, मऊ होईपर्यंत फ्रीज करा, पॉप आउट करा, नंतर झीप-टॉप बॅगमध्ये सील करा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 676 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 130 मिग्रॅ |
| सोडियम | 575 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 81 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 11 ग्रॅम |
| प्रथिने | 53 ग्रॅम |