या चॉकलेट पीनट बटर चीजकेक हे क्लासिक क्रीमयुक्त केकवर मजा आहे, आणि मुलांशी नेहमीच एक विजेता असतो. शेंगदाणा बटर आणि चॉकलेट नेहमी विजेता संयोजन असतो, आणि या शाकाहारी चीज़केकमध्ये, फ्लेवर्स गातात!
आपण वाटते त्यापेक्षा वेगन cheesecakes कदाचित सोपे आहेत; दुग्धशाळा-मुक्त मलई चीजदेखील मोठ्या प्रमाणात किरकोळ मालावर उपलब्ध आहेत आणि आपण आपल्या स्थानिक स्टोअरमध्ये अंडी शोधू शकत नाहीत तर ते मोठ्या प्रमाणात ऑनलाइन खरेदी करता येतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- क्रस्टसाठी:
- 1 1/4 कप डेअरी फ्री ग्रॅहम क्रैकर क्रुंब्स (बारीक जमिनीवर)
- 1/4 कप साखर
- 5 tablespoons
- सोया कृत्रिम लोणी (पिवळा)
- भरणे साठी:
- 4 पॅकेजेस डेअरी फ्र्रीम क्रीम चीज (8 औन्स प्रत्येक)
- 1 1/4 कप साखर
- 4 अंडी (किंवा बिगर vegans साठी 3 मोठ्या अंडी) साठी अंडी प्रतिकारक
- 2 tablespoons डेरी-मुक्त आंबट मलई (अशा Tofutti म्हणून)
- 1/3 कप शेंगदाणा बटर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 कप डार्क डेरी मुक्त चॉकलेट चिप्स
- उत्कृष्ट साठी:
- 1 कृती
- शाकाहारी गणेश
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हन ओव्हन ओव्हन करा. दुहेरी-मुक्त सोया मार्करिनसह 9 "स्प्रिंगफॉर्म पॅन तसेच चिलखत ठेवावे.
- कवच तयार करा एका छोट्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, ग्रॅहम क्रैकर क्रुंब्स आणि पांढरे दाणेयुक्त शुभ एकत्र करून एकत्र होईपर्यंत एकत्र करा. मिश्रित डेअरी मुक्त सोया कृत्रिम लोणी जोडा आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा. समानप्रकारे एकत्रितपणे तळाशी आणि 2 टेबलावर तयार करा. 5 मिनिट ओव्हनमध्ये ठेवा. भरत तयार करताना थंड रॅकवर स्थानांतरण करा.
- भरणे करा एका स्थायी मिक्सरचा वापर करुन किंवा इलेक्ट्रिक हात मिक्सर वापरुन, दुधाशिवाय मिक्सरमधून मोठ्या प्रमाणात मिक्सिंग ब्रेडमध्ये डेरी मुक्त क्रीम चीज ने विजय. साखर घालून साधारण 2-3 मिनीटे मिक्स करावे. चांगले मिश्रण करून होईपर्यंत एग रेप्लॅटर, तसेच डेरी-फ्री आंबट मलई, शेंगदाणाचे बटर आणि शुद्ध व्हॅनिला अर्क, त्यानंतर प्रत्येक पिण्याच्या पाठीमागे पिल्ला आणि मिक्सिंगची खात्री करण्यासाठी वेळोवेळी दोन्ही बाजूंना स्क्रॅप करणे समान रीतीने वितरीत होईपर्यंत दुग्धशाळा विनामूल्य चॉकलेट चीपमध्ये पॅक करा तयार कवच मध्ये भरणे आणि 1 तास आणि 1 तास 10 तास सेंकना, किंवा cheesecake सुरवातीला हलके browned आहे पर्यंत.
- कोणत्याही फटाके भरण्यासाठी cheesecake पृष्ठभाग वर दुग्धशाळा-मुक्त आंबट मलई अनेक tablespoons पसरली. 1-2 तास पूर्णतः थंड होण्यासाठी वायर कूलिंग रॅकवर स्थानांतरण करा, नंतर पूर्णपणे सर्दी करण्यासाठी किमान 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये स्थानांतरित करा.
- व्हिजन गणेश तयार करा, आणि तरीही उबदार असताना, पनीर कोपराच्या शीर्षस्थानी समान पद्धतीने घाला. 2-3 तास अधिक रेफ्रिजरेटरमध्ये cheesecake परत या, किंवा गॅनीश सेट होईपर्यंत. केक थंड सर्व्ह करावे.