चिकनचे स्तन या कृतीमध्ये काझीनी आणि लसूण क्रीम सॉससह शिजलेले आहेत. हे खूप सोपी कृती आहे, आणि स्वयंपाक लवकर
चिकन आणि zucchini संयोजन पास्ता किंवा तांदूळ चेंडू सेवा केली जाऊ शकते, किंवा मॅश किंवा बेकडलेले बटाटे सोबत सर्व्ह करावे एक वाचकने मशरूम सह तीक्ष्णचीची जागा घेतली आणि असे वाटले की चव चांगला होता. इतर वाचक डिश मध्ये rotisserie चिकन वापरले. कृती खाली टिप्पणी आणि सूचना पहा.
आपण मोठ्या पुरेशी skillet नसेल तर, स्वतंत्रपणे टोमॅटो आणि ओनियन्स शिजू द्यावे. जर कोंबडीची पिल्ले मोठी असतील तर अर्धी आडवा त्यांना बारीक कापून टाका.
तसेच पहा
सुलभ चिकन परमेसन
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप बटर
- 6 चिकन स्तन
- चवीनुसार मीठ (कोषेर)
- चवीनुसार मिरपूड
- 3 कप साखरेची चरबी (1/8-inch thick sliced)
- 1/2 कप हिरव्या ओनियन्स (खोवलेला)
- लसूण क्रीम सॉससाठी:
- 2 tablespoons बटर
- 1 मोठे लवंग लसूण (मिठाळी किंवा मध्यम 2)
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 3 औन्स मलई चीज
- 1 3/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/2 चमचे मिरपूड
- चवीनुसार मीठ (कोषेर)
ते कसे तयार करायचे
चिकन आणि भाजीपाला
- मध्यम गॅस वर एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा कढईत पॅन मध्ये, 1/4 कप मलम पिळणे; कोंबड्यांना स्तन घालणे; मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा
- प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 मिनिटे शिजवावे, किंवा चिकन काळसर होईपर्यंत
- कढीचे झटक आणि कांदे घाला. पाककला सुरू ठेवा, जोपर्यंत तीळ कुरकुरीत-निविदा होत नाही.
'
लसूण क्रीम सॉस
- मध्यम-कमी उष्णता ओव्हनमध्ये 2-क्वॉटर सॉसपन्नमध्ये 2 tablespoons बटर वितळते; लसूण घालावे.
- 1 मिनिट शिजवावे, नंतर मैदामध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि गुळगुळीत आणि बुडबुडे होईपर्यंत शिजवा. 1 ते 2 मिनिटे जास्त शिजवावे.
- सॉस मऊ आणि जाड होईपर्यंत मलई चीज, चिकन मटनाचा रस्सा , आणि मिरपूड घाला आणि पाककला सुरू ठेवा. चव आणि गरज वाटल्यास मिठ घालावे.
- तांदूळ किंवा पास्ता च्या एका बेडवर डिश घालून द्या. नंतर शीरची छाती आणि नंतर चिकन स्तन प्रत्येक चिकन स्तन प्रती सॉस काही ओतणे
कॉलीन हास कडून
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1464 |
| एकूण चरबी | 89 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 30 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 34 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 463 मिग्रॅ |
| सोडियम | 995 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 137 ग्रॅम |