हा सांत्वन करणारा साइड डिश जलद आहे आणि मुलांसाठी विशेषत: आकर्षक आहे, जो इझरायली कुस्करच्या दातयुक्त कवचाचा आनंद घेईल, जे ख्रिस कुसळापेक्षा मोठ्या आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- 1 चमचे लोणी
- 2 छोटे तुकडे (नशा, किंवा अर्धा कांदा)
- 1 1/2 कप इजरायलच्या कुस्कर
- 1 1/2 कप स्टॉक (भाज्या)
- 1 कप पालक (बारीक चिरलेला)
- 2-3 चमचे ताज्या टोचणे चीज
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एक सॉसेएर किंवा सॉसपॅन मध्ये , उष्णता तेल आणि बटर एकत्रित होईपर्यंत ढींग मध्यम उष्णता एकत्र येतो. उकळत्या पाण्यात मिसळून त्यात 2 ते 3 मिनिटे अर्धपुतळ होईपर्यंत ती वारंवार ढवळत राहतात. कूक्यूस आणि बडीशेप घालून कुरकुरीत प्राण्यांना सोनेरी, 3 ते 5 मिनिटे चालू होईपर्यंत वारंवार ढवळत राहा.
- स्टॉक जोडा, एक उकळण्याची आणणे, कमी करण्यासाठी उष्णता कमी (किंवा उकळण्याची ठेवण्यासाठी पुरेशी उष्णता), आणि कव्हर. 7 मिनिटे शिजवा. गोठवलेले पालक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, पुन्हा भांडे झाकून आणि 5 ते 7 अतिरिक्त मिनीटे शिजवावे, जोपर्यंत कूझ्यूस निविदा होत नाही तोपर्यंत.
- उष्णता काढा, चवीनुसार parmesan चीज आणि मीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 307 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 34 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |