या rubs जोरदार डुकराचे मांस पासून जलद छाटणी पासून सर्वकाही आच्छादित आणि कपाट मध्ये साठवण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात पुढे करण्यासाठी पुरेसे चांगले आहेत. या विलक्षण घासून बनविणारा पाककृती माध्यमातून एक देखावा घ्या आणि आपल्या आवडीचे काही शोधू.
रेब्स जादू नाही हे मसाले मिश्रण मांस कूक म्हणून क्रूर पृष्ठभाग तयार करताना स्वाद मीट तयार केले जातात. अर्ज करण्याची रक्कम आहे ती रक्कम जी चिकटते घासणे लागू करण्यापूर्वी कोरडी मासे पॅट, संपूर्ण पृष्ठभागावर शिंपडा आणि हलक्या जागी ठेवा.
09 ते 01
कॅन्सस सिटी रिब घासणेयूजीन मायमिरीन / गेटी प्रतिमा कान्सास सिटी मध्ये , त्यांना बीबीकॉ रिबस माहीत आहेत आणि पारंपारिक कॅन्सस सिटी-स्टाईल पसरासाठी हे बारबेक्यू रेशेकरू आहे. एक चांगला बारबेक्यू सॉससह त्यांना बंद समाप्त आणि आपण एक विलक्षण जेवण लागेल
या बरगडी पाककृती मोठ्या प्रमाणात तपकिरी साखर पासून बनलेला आहे, म्हणून ती एक deliciously मीळ घासणे करते तथापि, गरम आणि जलद पाककलासाठी शिफारस केलेली नाही कारण साखर जळेल, म्हणून वापरताना उच्च तापमान टाळा.
02 ते 09
एक कॅरोलिना BBQ घासणेमार्क होबर्मन / गेट्टी प्रतिमा त्याग करणे ओझबर्न या विलक्षण, क्लासिक-शैलीतील कॅरोलिना बारबेक्यू रब पाककृती मध्ये पाठवले. पुढच्या वेळी आपण एक पारंपारिक कॅरोलिना पॉलाड पोर्क बनवू इच्छित असाल तेव्हा या फेकण्याच्या प्रयत्न करा. मीठ आणि मसाला यावर प्रकाश टाकला जाणारा एक संतुलित व संतुलित औषधी आहे हे लक्षात घेतल्यास, केवळ गोडवाच्या स्पर्शानेच, डुकराचे प्रमाण योग्य आहे
03 9 0 च्या
मेम्फिस रबमेम्फिसमध्ये, रबणे मांसपासून एकापेक्षा अधिक महत्वाचे घटक आहेत. बर्याचदा पसरा फक्त एक घासणे आणि सॉस न देता दिली जाते. याचा अर्थ असा आहे की बार्बेक्यु रबने मेम्फिस-स्टाईल बारबेक्यू तयार करण्यासाठी सर्व प्रकारचे स्वाद प्रदान केले पाहिजे.
हा घास पपरीकाचा एक उदार भागाने सुरू होतो आणि नंतर थोडासा मसालेदार बनवतो, परंतु निश्चितपणे सुपीक प्रोफाइल, आपल्याला आपली बरबक्कर घालवण्यासाठी मदत करतो. हा मेम्फिस रब विशेषतः पट्टेदारांवर चांगला असतो परंतु कोणत्याही स्मोक्ड मांसवर त्याचा वापर केला जाऊ शकतो.
04 ते 9 0
मॅजिक डस्टकेसीलाइन / गेटी प्रतिमा माझ्या स्वत: च्या स्वयंपाकघरात आणि माझ्या सर्व रेस्टॉरन्ट्समध्ये मिठाई आणि मिरचीच्या पुढे जादू धूळ एक मोठी टाकी आहे.
थोडेसे अधिक गरम आणि मसालेदार बनविण्यासाठी, मोहरी पूड आणि 1/4 कप प्रत्येकी काली मिरी वाढवा.
05 ते 05
मूळ डुकराचे मांस रगडाएमफिलिप्स007 / गेटी प्रतिमा या क्लासिक डुकराचे मांस रबरेच्या पाकळ्या मीठ आणि साखर कमी आहे, डुकराचे मांस साठी महान आहे म्हणून तो आधीच एक मीठ चव असणे झुकत कारण काली मिरचीची उच्च सामग्री ही रसातील मिरचीचा मिरचीचा प्रभाव न घेता गरम उष्णता देण्यास तयार आहे. हा पसंती किंवा डुकराचे डुकराचे एक मोठे घास आहे.
06 ते 9 0
सर्वोत्कृष्ट अडचणीबीबीक्यू संबंधित, इंक. हे पारंपरिक पिस्तूल घासणे सामान्यतः टेक्सास वापरले जाते जरी सोपे, या घासणे आपण एक मधुर smoked वनभोजन brisket करणे आवश्यक आहे समाविष्टीत आहे. हे मूलभूत घास आहे ज्यामुळे आपण गोडवाचे परिपूर्ण शिल्लक आणि बीफच्या गरजेनुसार सहिष्णुता मिळेल. आपल्या स्वत: च्या घासणे तयार करण्यासाठी आपल्या आवडत्या फ्लेवर्स सह कार्य.
09 पैकी 07
मेम्फिस शैली बरगडी घासणेBBQ इन्क बद्दल मेम्फिसमध्ये, पसंतींना सॉसेशिवाय देता येते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की मांस खडतर आहे आणि सुकवले जाते, साधारणपणे सर्व्ह केले जाणारे एक बारबेक्यु सॉस नसते ही पारंपारिक मेम्फिसची शैली कोरडी रिब रब म्हणजे डुकराचे हाडांच्या मोठ्या रॅकचा आधार. ही कृती साखर मुक्त आहे, म्हणून ती गोड असल्याशिवाय सर्व चव आहे.
09 ते 08
उत्तम ओढ काढला डुकराचे मांस घासणेवंडरव्हज्युअल्स / गेटी प्रतिमा या पारंपारिक ड्रॅक्सची डुकराचे मांस रबर आपण कॅरोलिना शैली एक उत्तम बॅच बनवण्यासाठी सर्वोत्तम शक्यता देईल पुल डुकराचे मांस या घासणे थोडे कोरड्या मोहरी जे मांस पराभव नाही, परंतु खुपच उष्णता फक्त एक स्पर्श सह चव भरपूर जोडते कॉल
09 पैकी 09
पुष्पहार तपकिरी शुग गुळगुळीतरॉकेटरूम / गेटी प्रतिमा ही एक चांगली, गोड भुकटी घासणे आहे ज्यासाठी आपण फक्त एक माप कपची आवश्यकता असेल. अर्थात, आपण हलके किंवा गरम मिरची पावडर वापरुन उष्णता समायोजित करू शकता.