लसूण, लिंबाचा रस आणि मिरचीचे मिश्रण डिश एक मजेदार दक्षिणपूर्व आशियाई स्वागतासाठी देते. आपण जास्तीत जास्त फ्लेवर्स होण्याची जास्त जबरदस्ती करताहात हे लक्षात ठेवा. हे पंख कोणत्याही प्रासंगिक cookout किंवा खेळ दिवस उत्सव साठी परिपूर्ण आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 पौंड चिकन पंख
- Marinade साठी:
- 1 कप / 240 मि.ली. लिंबाचा रस
- 1/2 कप / 120 एमएल सोया सॉस
- 1/4 कप / 60 मि.ली. तेल
- 4 हिरव्या मिरच्या (पेरांकित आणि बारीक diced)
- 4-5 पाकळ्या लसूण (minced)
- 2 चमचे / 30 एमएल व्हाईट साखर
- 1 चमचे / 15 मि.ली. मासे सॉस
- 1 चमचे / 5 एमएल पांढरे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
सर्व अलंकार मोठ्या प्लास्टिकच्या वाडयात एकत्र करा. विंग टिपा बंद करा संपूर्ण पंख वापरत असल्यास, ड्रमेटेट्समधून फ्लॅटच्या भागला जोडणे सामील होण्यादरम्यान कट करा.
2. मोठ्या आकाराच्या प्लास्टिकची पिशवी किंवा दोन नियमित आकाराच्या पिशव्या ठेवा. सर्व चिकन चांगले ओतले आहे हे सुनिश्चित करून, वर मिश्रण मिश्रण घाला. दोन पिशव्या वापरत असल्यास मिश्रण अर्ध्यामध्ये विभागणे सुनिश्चित करा आणि प्रति बॅग अर्ध अर्धे वापरा. पंख 4-6 तास marinate द्या
3. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळीची चौकट.
4. पिशव्या आणि राखीव मिरडीडमधून पंख काढा. शिजलेल्या वेळेच्या पहिल्या 10 मिनिटांत राखीव मिरडिडसह ब्रश करतांना, 30-35 मिनिटांवर ग्रिलवर शिजवा. नारळाच्या पाकळ्यानंतर 4 वेळा पन्हाळे चालू करा. तापमान जाळण्यासाठी आणि समायोजित करा किंवा पंखांच्या थंड भागांना हलवा. फ्लॅट्स मुळे द्रुमपेक्षा अधिक द्रव शिजतील, म्हणून आवश्यकतेनुसार त्यांना काढण्यासाठी एक मोठी प्लेट सुलभतेची खात्री करा
5. एकदा पंख 175 अंश फॅ. अंतराच्या तापमानात पोहोचले की, ते ग्रिलवरुन काढून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 633 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 190 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,150 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 63 ग्रॅम |