हे जेवण नेहमीच एक आवडते आहे: बर्याच कारणांसाठीः मजा, सोपी, एक भांडे जेवण आणि निश्चितपणे संभाषण ब्रेकर - आपण कॅबमधून मका चोळत असताना किंवा झिंगझुस लावणे आपल्यासकट टाळू शकत नाही. आधीच घाणेरडी हात! आणि ... सर्वात जास्त ... हे स्वादिष्ट आहे!
काही लोक इतर साहित्य जोडतात, जसे की आंडूईल सॉसेज , आर्टिचोक किंवा इतर शेलफिश.
डिश लो कंट्री डिशप्रमाणेच आहे, फ्रोगमॉअर स्टीव.
तसेच पहा
मूळ कमी देश कोळंबी, सॉसेज, बटाटे आणि कॉर्न बरोबर उकळणे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठे भांडे ज्यामध्ये 4 क्वार्ट्चे पाणी उकळणे
- 1 1/2 कप कोषेर मीठ
- 2 लिंबू, कणीक
- 1 मोठा कांदा, कणीक
- 3 tablespoons लाल मिरचीचा मिरची
- 12 मध्यम लाल बटाटे (सुमारे 3 पौंड)
- अर्धा मध्ये मोडलेले 4 मोठे कान कॉर्न,
- 2 पाउंड एक्स्ट्रा मोठा किंवा जंबो चिंचवड, किंवा सुमारे 21-25 प्रति पाउंड संख्या
ते कसे तयार करायचे
- मीठ, लिंबू, कांदा, आणि लाल शिंपल्याबरोबर 4 भांडी पाणी घालावे आणि मजबूत उकळणे आणणे. 5 मिनीटे उकळणे. बटाटे घालून एक उकळण्याची भांडी आण. काचेच्या निविदा पर्यंत उकळण्याची, सुमारे 25 ते 30 मिनिटे.
- भांडे वर कॉर्न घालावे, पुन्हा एक उकळण्याची सोय आणि 5 मिनिटे उकळत असणे.
- कोळंबी घालणे आणि उकळणे आणणे. पाणी एक उकळणे पोहोचते वेळी, चिंपांझ केले पाहिजे - अर्धपारदर्शक ऐवजी अपारदर्शक. कोळंबीवर पडू नका
- सर्व साहित्य काढून टाका किंवा ते भांडे बाहेर काढून टाका आणि एका मोठ्या सॅल्यरेटिंग प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा किंवा एका वृत्तपत्र-संरक्षित टेबलच्या मध्यभागी ठेवा. कांदा आणि लिंबू काप काढून टाकले जाऊ शकतात, परंतु मला ते चव आणि रंगासाठी ठेवायचे आहे.
- एक सॉससह सर्व्ह केले जाऊ शकते: कॉकटेल, फेडी काढणे किंवा फक्त मेल्टेड बटर
रेस्टॉरंटमध्ये दिल्या जाणा-या चिंचवड पदार्थांचे सामान्य आकार 16 ते 20 पौंड आहेत; छोटा कोळंबी झींगाच्या सॅलड, झींगा कॉकटेल , स्ट्यूज आणि गोंबोससाठी सर्वोत्तम आकार आहे. कोळंबी उकळणे आणि खोल तळलेले चिंकारासाठी मध्यम झेंडू वापर; मोठ्या चिंतेत, ब्रॉइलिंग, ग्रिलिंग किंवा बार्बेक्यूंगसाठी.
आपण देखील आवडेल
ताज्या बडीशेपसह दक्षिणी पिकलेल्या कोळंबी
तांदूळ सह तांदूळ कोळंबीचा क्रेओल
लसूण लोणी डुप्टिंग सॉससह ग्रील्ड चिंकारा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 388 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 302 मिग्रॅ |
| सोडियम | 29,118 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |