येथे एक पिवळा चिरलेला आणि फटाके लहानसा तुकडा भरणे एक चवदार स्वाश casserole आहे. चपटे पेकान किंवा बटर पावडरसह हे सोपे स्क्वॅश पुलाव
उष्मांक पिवळा उन्हाळ्यात स्क्वॉशसाठी वापरला जाऊ शकतो. अतिरिक्त रंग आणि चवसाठी परतावा लाल मिरचीचा तुकडा किंवा डूटा पिमिएन्टो जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड पीले स्क्वॉश (3/4 इंच चौकोनी तुकडे)
- 1 कप कांदा (चिरलेला)
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरची (किंवा चवीनुसार)
- 4 tablespoons बटर
- 1 कप खारट क्रॅकर्स (मोडता)
- 1/2 कप दूध
- 1 कप चीडरची चीज (चिडलेली)
- 1/2 कप पेकान (बारीक चिरून) किंवा बटरर्ड ब्रेडचे तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- उदारता एक 1 1/2 भाग लहान बेकिंग डिश.
- मोठ्या सॉस टेपमध्ये चौकोनी तुफानी, चिरलेला कांदा, मीठ आणि ताजे मैदा, कालीमिरी घालून ठेवा.
- थोडेसे पाणी (सुमारे 1 इंच) जोडा. झाकण ठेवून कढईत मऊसर होईपर्यंत शिजवा.
- स्क्वॅश आणि कांदा पूर्णपणे काढून टाका. पॅन परत आणि लोणी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरप घालावे.
- चिरलेली फटाके स्क्वॅश मिश्रणात हलवा.
- स्क्वॉश आणि फटाक्याचा मिश्रण तयार बेकिंग डिश मध्ये करा.
- स्क्वॅशच्या वर दूध घाला आणि नंतर चीज आणि चिरलेली पेकान किंवा ब्रेड crumbs सह शिंपडा.
- 20 मिनिटे आधी ओव्हनमध्ये उघडलेले बेक करावे, जोपर्यंत दुधाचे शोषून घेतले जात नाही आणि स्क्वॉश कॅसलॉले झपाटलेले असतात. गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 350 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 402 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |