लीफ चा कसा लावायचा

सोपा, सोयिस्कर, पोर्टेबल टीबॅग्सची चव सुगंधित करणे, सूक्ष्म पूर्ण पाकची चहा डागण्याची क्रिया असू शकते, जरी आपण बहुतांश टीबेग आणि संपूर्ण पानांच्या चहा दरम्यान गुणवत्ता असमानताबद्दल जागरुक असले तरी. तथापि, संपूर्ण-पान किंवा खोडा-पानांची चहा आणि एक सोपा ओतणे पद्धत कशी वाढवायची याचे मूलभूत ज्ञान घेऊन स्विच सोपे आहे. येथे पाच सोपा मार्ग आहेत जे आपण घरी चहावर, कार्यालयात आणि पलीकडे चहा लावू शकता.

प्री-प्लेटेड, इजा-टू-बिंदुक टीस

आपण आपल्या चहाची भांडी म्हणून "फक्त पाणी घालावे" इतके सोपे असावे असे वाटत असल्यास आपण अद्याप संपूर्ण पाने चहाचा आनंद घेऊ शकता. अधिक आणि अधिक कंपन्या पिरामिड पिशव्या (पिरामिड आकाराच्या पिशव्या) आणि चहा पाउच / "चहा सॉक्स" (मूलत: प्लस-आकाराचे टेबॅग किंवा क्लॉथ किंवा पेपर प्रकारच्या सामग्री) मध्ये पॅकेज केली आहेत, जे फुलर इम्युझियन्ससाठी परवानगी देतात. पारंपारिक टेबॅग त्याचप्रमाणे काही कंपन्या पारंपारिक टेबॅगपेक्षा उच्च दर्जाची चहाच्या पिशव्या असलेल्या अपसला टीबॅगची लाँच करीत आहेत. ते पूर्ण-पान नाहीत, परंतु ते आपल्या सरासरी टीबागपेक्षा चांगले आहेत.

दरम्यान, टीनेससारख्या कंपन्यांनी टीबागसाठी अभिनव, उच्च दर्जाचे पर्याय देऊ केले आहेत जसे फ्रीलेफ लाइन (येथे जाई चायवर अधिक आहे.)

टी बॉल्स आणि चाय पाउच

टी बॉल्स क्लासिक आणि वापरण्यास सोपा आहे. तथापि, ते दोषपूर्ण आहेत. कमी कालावधीनंतर वापरण्यात येणारे स्वस्त टी बॉल तुडवले जातात.

मी चांगल्या दर्जाची चहा बॉल, टेस्टिक किंवा डॉलर स्टोअर वाणांऐवजी तत्सम चहा स्ट्रेनर मध्ये थोडी जास्त गुंतवणूक करण्याबाबत शिफारस करतो.

त्याचप्रकारे आपण घरी आपल्या स्वतःचे चहा पाउच किंवा "चहा मोजे" बनवू शकता. ते मुळात आपण स्वत: ला भरत असलेल्या टॅबाॅगे आहेत, त्यामुळे आपण आपल्यासाठी योग्य प्रकार, चव आणि गुणवत्ता स्तर निवडू शकता.

मला प्रवास करण्यापूर्वी काही अप भरायला आवडतं, त्यांना हवाबंद, अपारदर्शक पॅकेजमध्ये संचयित करा आणि आवश्यकतेनुसार त्या वापरा. एक चेतावणी अनिर्बंध घातली आहे - सर्व मार्ग भरू नका किंवा त्यांना पूर्णपणे बंद बांधू नका! मी नेहमी कॉफीच्या दुकानात ही सामान्य चूक पाहतो. ते चहाला फहरण्यापासून दूर ठेवते, किराणा दुकानातील तंबाखूवर संपूर्ण-पान निवडण्यापेक्षा जास्त नकार देऊन.

इन-कप चहा इन्फ्युझर

इन-कप इन्फ्यूझर्स नवीन चहा पिणार्यांसाठी आणि कमी-सोयीस्कर बनवण्याच्या परिस्थितीत (जसे ऑफिसमध्ये किंवा प्रवास करताना) साठी विलक्षण आहेत. बाजारात अनेक प्रकारचे इन-कप इन्फ्यूझर्स आहेत, परंतु मूलभूत तत्त्व सर्व प्रकारच्या समान आहेत:

1. एक कप घ्या
2. एक infuser आणि काही चहा ड्रॉप
3. गरम पाणी घाला
4. जास्त ओढा
5. इन्फ्यूज़र काढून टाका (आणि, त्यामुळे पाने)
6. आपल्या चहाचा आनंद घ्या

काही इन-कप इन्फ्यूझर्स "स्पिड ट्रे" घेऊन इंजिन्यूअर बनवून नंतर विश्रांती घेतात. काही जण स्वतः कप बरोबर येतात. उपलब्ध इन-कप इन्फ्यूसेरचे वेगवेगळे आकार आहेत, म्हणून आपण निवडलेला आकार आपल्या आवडत्या पिकापर्यंत फिट होत नाही (फिट होण्यास फारच मोठा नाही किंवा खूप लहान नाही) आणि आपली चहा पानाच्या खोलीत ठेवण्यासाठी पुरेशी जागा आहे याची खात्री करा. . (आपण जोडू इच्छित असलेल्या वाळवंटी पानांच्या किमान दोन ते तीन वेळा वॉल्यूम ठेवायला हवे.) सर्वोत्तम इन्फ्यूझर खालीलपैकी एक किंवा अधिक साहित्य तयार करतात:

• बारीक विणणे गैर-प्रतिक्रियात्मक धातू (जसे सोने-प्लेटेड मेटल वायर)
• सूक्ष्म-छिद्रित नॉन-रिऍक्टिव मेटल (जसे की फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील)
• नॉन-लीचिंग / बीपीए मुक्त अन्न ग्रेड प्लास्टिक
• चहाच्या चववर परिणाम होत नाही अशा जवळच्या विणलेल्या लाकडासारखा (जसे की पारंपारिक बांबूच्या गाड्या)

गॅवेन्स

थोडासा सराव करून, ग्रीनई चाय इन्फ्यूझर्स कुठेही, कुठेही चहा घेण्याचा एक सोपा, पोर्टेबल मार्ग आहे. ग्रीनमध्ये सामान्यत: दोन ते चार भाग असतात: एक कप, एक झाकण, एक बशी (वैकल्पिक) आणि अतिरिक्त कप (वैकल्पिक).

गावानंतर साखरेचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे चहाची पाने आणि पाणी घालणे, चहाचे तुकडे घालणे आणि कप घालणे म्हणजे झाकण घालणे (कपच्या वरच्या टोकाला थोडासा वाकलेला).

गायन वापरण्याचा अधिक सोपा मार्गही आहे. आपण खरंच त्यांच्याकडून पिण्याची शकता! कसे ते येथे आहे:

1. प्रत्येक आवरणाचा वापर करण्यापूर्वी पाने दूर करण्यासाठी झाकण वापरा. (यामुळे पाने फिरलेली, चहा थंड करते आणि पाने सोपे होते म्हणून पाण्यात अडथळा आणतात.)

1. आपल्या उजव्या हातात, कप, झाकण आणि बशी उचलून
2. आपल्या डाव्या हाताचा वापर करून कपच्या वरच्या बाजूस असलेल्या थोडासा खाली वाकलेला लिड दाबून ठेवा. (वैकल्पिकरित्या, आपण बशी वापरुन वगळू शकता आणि फक्त एका हाताने कप आणि झाकण उचलू शकता.)
3. पिवळ्या फुलांच्या ताणाचा वापर करून झाकण ठेवून कपवरून ओवून घ्या.

या पद्धतीने, आपण झाकणाने चहाची चपटे खाली ओतण्यासाठी किंवा ते इतरांबरोबर सामायिक करू शकता.

स्टीवनिंगच्या गावानान शैलीबद्दल अधिक माहितीसाठी, जेनिफर लेह सॉअरसह चायनीज चायच्या वस्तूवर हे प्रश्नोत्तरे पाहा.

त्याचप्रमाणे, मोठ्या पानाची चहा फक्त एका गरम पाण्याच्या भांड्यात ठेवता येते आणि मृग शिरतात. काही चहाच्या चहाच्या आत, आपण आपल्या तोंडातून पाने बाहेर ठेवण्यासाठी वापरता येईल, आणि आपण आपल्या चहाला चांगल्या प्रकारे जाणून घेण्याचा एक उत्तम मार्ग असल्याचे आपल्याला आढळेल!

प्रवास इन्फ्यूझर्स / टी थर्मोस

आपण टीबॅगमधून पूर्ण-लीफ टी बनवित असल्यास, पराक्रमी लीग चहा शीर्ष ब्रू मॉग तपासा किंवा गुणवत्तायुक्त थर्मास-शैलीतील कंटेनर वापरा. अन्यथा, जाता जाता सैल-लीफ चहाची बी तयार करण्याच्यासाठी काही चांगले पर्याय आहेत.

व्यक्तिशः, मी आठ क्रॉन्स परफेक्ट स्टीपरला प्राधान्य देतो. हे वापरण्यास अतिशय सोपे आहे, ते काच (प्लास्टिकऐवजी) मध्ये उपलब्ध आहे आणि ते आपण steeping थांबविण्यासाठी पाने काढून टाकणे आवश्यक नाही.

बोडम प्रवासी प्रेस नियमित फ्रॅंच प्रेससारख्या काम करते आणि एक चांगला पर्यायही आहे. तथापि, मी ब्रीडरिंग चहाच्या विरूद्ध सल्ला देतो की ज्यामध्ये अधिक-अधिक चिकट असताना त्या तुरळक होतात, कारण डुलती निराश झाल्यानंतर थोडी जास्त अवस्था चालू ठेवते.

इतर इंफ्यूसेरसची आवश्यकता असते तेव्हा आपण पाने तयार केल्यावर पाने काढून टाका. (मी न्यूयॉर्क शहरामध्ये राहत असताना आणि उपमार्गावर पेय काढण्याचा एक सोपा मार्ग मागितला तेव्हा मला ते आवडत होते.जर आपण आपल्या प्रवासादरम्यान तयार करत आहात, तर मी वरील सुलभ इन्फ्यूटरची निवड करण्याचा सल्ला देतो.) हे आपल्याला त्रास देत नसल्यास, तर यापैकी एक ब्रुअर्स तुमच्यासाठी असेल. सर्वोत्कृष्ट पदार्थ टिकाऊ, नॉन-लिंचिंग प्लॅस्टीक (आणि / किंवा स्क्वेअर न्युट्रल धातू) पासून बनलेले आहेत आणि अशा ढीकाम आहेत जे टिप ट्रे म्हणून दुप्पट होते (जेव्हा आपण शिडकाव करता तेव्हा विश्रांती घेण्याच्या टोपल्यासाठी ट्रे). अधिक माहितीसाठी, या प्रवास घोकंपट्टी आणि थर्मॉस आढावा पहा.