चहा बॅग

एक चहा बॅग काय आहे (आणि नाही)?

एक चहा पिशवी (किंवा "टेबॅग") सहसा जास्त चहासाठी लहान, सच्छिद्र थैलीशी सहमत आहे. या पिशव्या सीलबंद केल्या जाऊ शकतात आणि तेलाभांनी भरता येतात किंवा ते उघडलेले आणि रिक्त असू शकतात (त्यामुळे चहाचा ब्रूर / मद्यपान संपूर्ण पानांच्या चहासह भरण्यासाठी). बर्याच चहाच्या पिशव्या भाताच्या भांडीतून त्यांना काढून टाकण्यासाठी एक स्ट्रिंग जोडतात, तथापि, हे सर्व चहाच्या पिशव्यासाठी खरे नाही.

सहसा, जोडलेल्या स्ट्रिंगसह चहाचे पिशव्यासुद्धा चहाच्या पिशवीच्या स्ट्रींगच्या शेवटच्या टोकाला कागदाच्या एका तुकड्यावर त्यांचे उत्पादक किंवा चहाचे प्रकार देतात.

टी बॅगची उत्पत्ती

चहाच्या पिशवीची उत्पत्ती दंतकथामध्ये भरून आहे. 20 व्या शतकाच्या मोसमात थॉमस सुलिव्हान नावाची एक चहा आयातक अपघाताने चहाच्या पिशवीच्या शोधावर अडखळली असे म्हटले जाते. कथा अशी की की तो इतर बर्याच चहाच्या आयातदारांप्रमाणेच, संभाव्य खरेदीदारांना त्याच्या नवीन आयामांच्या शिपिंग नमून्यांची सवय होती. त्यावेळी, आजच्या मानकेनुसार चहा अत्यंत मौल्यवान आणि फारच महाग होती, म्हणून या नमुन्यांसाठी नेहमीचे कंटेनर एक धातू टिन होते. सुलीव्हनने एक वर्षाचा खर्च कमी करण्याचा निर्णय घेतला, त्याच्या नमुनेला प्रामुख्याने चहाच्या टिनऐवजी हाताने शिंपलेले रेशीम मलमच्या पिशव्या (ज्यामध्ये थोडेसे थोडेसे आच्छादन होते) मध्ये पाठवले.

आणि म्हणून, कथा सांगते की, सुलिव्हानच्या अनेक ग्राहकांनी हे नविन पॅकेजिंग पाहिले आणि विचार केला की हे केवळ पॅकेजिंग करण्याऐवजी आंत्रप्रणाली होते.

त्यांनी पिण्याच्या पाण्यात थेट पाण्यात टाकल्या आणि गाठीची सोय आणि साधेपणा आणि त्यानंतर स्वच्छता घेऊन ते आनंदित झाले. या ग्राहकांनी विलक्षणरित्या मोठे ऑर्डर ठेवले आहेत, जेणेकरून सुलीव्हॅन तेवढी जास्त उत्साही ठेवत नव्हते. तथापि, त्यांनी त्यांचे आदेश प्राप्त झाल्यावर, ते crestfallen होते.

पिगचे ते इतके प्रेम करीत होते कुठे? त्यांनी सुलिव्हान यांना लिहिले आणि त्यांना कळले की त्यांनी काय घडले आहे. या काळात त्यांनी "नवीन चहाचे पिशव्या" बनवण्यास सुरवात केली.

सुलिव्हान त्याच्या शोधाचे पेटंट करण्यात अयशस्वी ठरले, कारण तो गेममध्ये उशीरा दिसला होता. त्याच्या ग्राहकांनी त्यांच्याकडून चहाची पिशवी मिळविली, परंतु पेटंट ऑफिसच्या नोंदीतून असे दिसून आले की इतरांनी 1 9 03 पासून पेटंट्स सुरू केली! याच्या असंबंधित, त्याचा व्यावसायिक (अपघातीपणे अपघाताने) चहाच्या पिशव्यांचा वापर जगभरात पसरला होता आणि आज त्यांची लोकप्रियता वाढली.

टी बॅगचे वेगवेगळे प्रकार इतिहास

त्यावेळी सुलीव्हनने चहाच्या पिशवीला लोकप्रिय केले तेव्हा अनेक चहा पिशव्या उत्पादकांनी चहाच्या पिशव्यासाठी वेगवेगळी सामग्री वापरण्यास सुरुवात केली, जसे की चीज़क्लॉथ, गॉझ, सिलोफन आणि छिद्रयुक्त कागद. पेपर फायबर दिवसाची प्राधान्यकृत चहाची पिशवी माल म्हणून जिंकली. हाताने साठविलेल्या बॅगची मशीन-शिलायंत्रांनी पुनर्स्थित केली नंतर, विल्यम हर्ममन (टेक्निकल पेपर्स कॉर्पोरेशन ऑफ बोस्टन) या संस्थापकांपैकी एकाने उष्णतेने सीलबंद पेपरची चहाची पिशवी शोधून काढली आणि 1 9 30 मध्ये सलदाची टी कंपनीला त्याचे पेटंट विकले.

1 9 44 मध्ये, चहाच्या पिशवीच्या विशिष्ट आकारात 'बोराची शैली' पिशवी पासून सध्याची चहा पिशवीची सामान्य आयताकृती शैली करण्यात आली.

1 9 52 मध्ये, लिपटन चाय कंपनीने "फ़्लो थ्रू" पिशवीचे पेटंट केले ज्याचे दोन भाग ऐवजी चार बाजू आहेत आणि जे त्या लहान टोळ्यांना मदत करण्यापेक्षा मगांसमध्ये तयार करतात. पिरामिड पिशव्याच्या प्रमाणेच, या चहाच्या पिशव्याची शैली चायच्या पानांमधून अधिक पाणी प्रवाहित करते आणि एक जलद-शिंपल्यासारखे, मजबूत पेय तयार करते.

जबरदस्त विपणन प्रक्रियेत, 1 99 2 मध्ये टेटलीने गोल चहाचा पिशवी लावला. हे फंक्शनल एक पेक्षा एक दृश्यमान बदल अधिक होते.

पिरामिड चहाच्या पिशवीच्या आकाराची ब्रुक बॉन्ड (युनायटेड किंगडमच्या पीजी टिप्सची मूळ कंपनी आणि आज एक चहा ब्रँड जे भारतात आज लोकप्रिय आहे) द्वारे शोध लावली. चहाची चहाची पिशवी पेक्षा चहा 50 टक्के अधिक जागा देते, उत्तम ओतणे प्रोत्साहित करते, आणि लहान कपऐवजी मग आणि मगच तेच उपयुक्त असतात.

अलिकडच्या वर्षांत, 'चहा सॉक्स' हे काही तथाकथित चहा पिणाऱ्यांमध्ये लोकप्रिय झाले आहेत.

या शब्दाच्या खर्या अर्थाने हे चहाचे पिशवी नाहीत, परंतु मोठ्या आकाराच्या, चहा-बॅगसारखे इन्फ्यूसेर आहेत जे समान साहित्य बनलेले आहेत आणि जे डिस्पोजेबल आहेत. ते आपल्या पसंतीच्या पानांनी भरले जातील आणि नंतर त्यात दुमडलेला, कापला किंवा बद्ध करणे बंद करावे, नंतर काढून टाकले जाईल आणि चहाची उकळणी केल्यानंतर फेकून दिले जाईल.

गुणवत्ता टी बॅग?

चहाच्या पिशव्यांच्या वापरासाठी अनेक चहाचा अभिवादन अपराधीपणा करतात. कारणे तीन फूट आहेत

सर्वप्रथम, चहाच्या पिशव्या ते भरून काढण्याच्या प्रक्रियेच्या दरम्यान चहाच्या पृष्ठभागावर उधळणाऱ्या जागेच्या जागेवर प्रतिबंधित करतात. याचाच अर्थ असा की संपूर्ण पानांची चहा कदाचित त्यांच्या काही चव आणि पोषक पदार्थांना कप किंवा भांडीमध्ये सोडतील, आणि जेव्हा ते चहाच्या पिशव्यामध्ये चिकटले जाते तेव्हा उच्च दर्जाची चहामध्ये आढळणारे जास्त सूक्ष्मजीवन आणि फायदे गमावले जातील.

चहाचे पक्वान्न करणारे बहुतेक वेळा चहाचे पिशव्या पहिल्या टप्प्यातून बाहेर काढले जातात. चहाच्या पिशव्याच्या इतिहासाच्या सुरुवातीस, त्यांच्या विक्रेत्यांच्या लक्षात आले की त्यांची नेहमीची चहाची पाने चहाच्या पिशव्यामध्ये पूर्णपणे वाढू शकली नाहीत. म्हणून, त्यांनी पाणी तोडून किंवा तोडणे सुरु केले जेणेकरून त्यांना जमिनीवर अधिक पृष्ठभागावर संपर्क साधता येईल आणि मर्यादित ओतण्याची जागा न जुमानता अधिक पूर्णपणे बुडविणे शक्य होईल. अधिक तुटलेली पानांच्या दिशेने या पाळामुळे अनेक चहाचे ग्रेड आणि सीटीसी चहाच्या विकासाचा परिणाम आला. हे चहा सर्वसाधारणपणे बोलत आहेत (सर्वसाधारणपणे बोलणारे) संपूर्ण पानातील चहाच्या सर्व भागांमध्ये कनिष्ठ परंतु एक - मर्यादित जागेत पटकन आणि पूर्णतया पिकवण्याची क्षमता. * त्यामुळे, चहाच्या पिशव्याची सोय बरीच कनिष्ठ शेंगांमध्ये होऊ शकते.

* गोरा असेल तर, तीनही भाग आहेत ज्यात या प्रकारची चहा संपूर्ण पानांच्या चहा पेक्षा 'चांगली' आहेत. ते स्वस्त आहेत. पाउंड प्रति पाउंड, ते चहाचे अधिक शेण उत्पादन करू शकतात जर आपण फक्त एकदा पाने पत्करत असाल आणि जर आपण दाट आणि फ्लॉवरयुक्त पदार्थांच्या मिश्रणासह मसाल्याचा / औषधी वनस्पती / फ्लॉवर मिश्रणावर बोलत असाल, तर चहाच्या पिवळीच्या चहाच्या मिश्रणासह चहाच्या पिशव्यासह समान चव मिळवणे सोपे आहे आणि ते आपल्या भागाचे मिश्रण करणे सोपे आहे.

चहाच्या सर्व पिढीतील चहा पिशव्या पिळुन जातात असे तिसरे कारण मानकीकरण आहे. तर चहा पिशवी उत्पादक बहुतेकदा गुणवत्तेचे हस्तरेषा म्हणून प्रमाणिकता पाहतात, अनेक चहाचा अभिवादन बिंदूच्या बाजूला पूर्णपणे दिसत आहेत.

तुम्हाला दिसेल, एका एकल उत्पन्नापासून चहा आणि विशिष्ट हंगाम म्हणजे उत्तम दारूचा एक द्राक्षांचा हंगाम. अशा प्रकारचे वातावरणामुळे हे उत्पादन पूर्णपणे अद्वितीय झाले आहे, आणि त्या विशिष्ट परिस्थितीत आणि तेच चहाचे विशिष्ट बॅच पुन्हा एकदा पुनरावृत्ती होणार नाही. हे चवच्या फ्लेवर्स, अरोमा, आऊटस् आणि बॉडी इफेक्ट्स (म्हणजेच क्यूईचे आक्रमण) हे अविश्वसनीय विविध प्रकारचे चहाचे प्रेमी चहाबद्दल जे आवडते तेच आहे, त्यामुळे मानकेकरता ते सर्व गमावण्याची कल्पना दिसतेय, विहीर, आपल्या सामान्य गोष्टींसाठी चहा प्रेमी

अलिकडच्या वर्षांत, ' स्पेशॅलिटी टी ' सह वेगवेगळ्या प्रकारच्या चहाच्या पिशव्या भरण्याची प्रवृत्ती निर्माण झाली आहे, जसे की संपूर्ण-पानांची चहा आणि अतिशय स्वादयुक्त मिश्रण. म्हणाले की, 'स्पेशलिटी टी' हा शब्द चहाच्या पिशव्याच्या क्षेत्रात विस्तारित करण्यात आला आहे, आणि आता बर्याचदा एक चहाच्या पिशव्यामध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या काहीही वर्णन करण्यासाठी उपयोग केला जातो जो पिशवीत उच्च प्रमाणीकृत, मिश्रित काळी चहा आहे! जर तुम्हाला चांगली सामग्री हवी असेल तर चहाच्या पिशवीबाहेर विचार करणे चांगले.

टी बॅगची लोकप्रियता

चहाची पांडुरिती तुम्हाला चहाची चहाची बाटली भरून काढण्यासाठी फारशी चांगली नसावी असे सांगून सांगतात की, चहाच्या पिशव्या भरून काढण्यासाठी चहाची लागवड कशी केली जाते, याची चहाची पिशव्या अतिशय लोकप्रिय आहेत. जग. चहा पिशवीच्या प्राधान्य / वापरावरील आकडेवारीनुसार, चहाच्या पिशव्या वापरतात त्यापैकी 9 8 टक्के अमेरिकन्स आणि 96 टक्के यूकेच्या रहिवाशांनी वापरल्या आहेत. शिवाय, भारत, जपान आणि इतरत्र चहाच्या पिशव्या मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात.

सुरुवातीला अमेरिकेतील चहाच्या पिशव्या फक्त काही प्रमाणात लोकप्रिय होत्या कारण अमेरिकेत त्यांचा शोध लावण्यात आला होता आणि अमेरिकेने फक्त वेळ आणि प्रयत्न वाचविणार्या कोणत्याही गोष्टीची पूजा केली होती. (मी हे अमेरिकेचे म्हणणे आहे!) 1 9 20 च्या दशकात अमेरिकेत ते सर्वत्र उपलब्ध होते आणि 1 9 53 पर्यंत ते यूकेपर्यंत पसरले नाहीत, जेव्हा युकेच्या बाजारपेठेसाठी टेटली टीने पहिले चाय पिशवी बाजारात आणले.

टी बॅगची सोय?

चहाच्या पिशव्या सहसा चहा मद्यपाना आणि अत्यंत सोयीस्कर आणि सोपी पीत असे म्हटले जाते. एक चहाच्या पिशवीसह आपण चहा बनवणे गरजेचे आहे गरम पाणी आणि एक भाताची भांडी, सामान्यत: चहा पितळेची किंवा मग. (अर्थात, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की अनेक चहा कोणत्याही पिशव्याशिवाय चहा पितळेच्या किंवा घोकून तयार केले जाऊ शकतात.त्याऐवजी, ते एखाद्या इन्फ्यूसरचा वापर करून तयार केले जाऊ शकतात किंवा जर ते प्रकारचे चहा उपयुक्त असतील तर ते सोडले जाईल. चहा प्यायला जाईपर्यंत चोळण्यात येतात.हे चहा साधारणपणे मोठ्या पानापासून तयार होतात, ज्याला गाडीचे मोजमाप करण्याची आवश्यकता नसते आणि त्यांच्या लहान भागांच्या तुलनेत ते सहज स्वच्छ होतात.) इच्छित शक्ती तयार करण्यासाठी चहाचे पिशवी काढले जाऊ शकतात आणि बाजूला सेट (काही चहा घरे, कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स चहाची पिशवी किंवा भांडे किंवा चहाच्या पिशव्या काढून टाकण्यासाठी चहाच्या पिशव्या काढून टाकतात आणि चहाची चव देतो तेव्हा टेबलवर टाकलेल्या चहाच्या पिशव्या काढून टाकतात. चहाच्या पिशव्या साधेपणाचा उद्देश, नाही का? का नाही फक्त एक गाळणे, घुसखोर किंवा ग्यान्ह वापरायचे?)

चहा बॅगसाठी सामान्य वापर

चहाच्या पिशव्या ज्याप्रमाणे आपण अंदाज लावू शकता, सामान्यतः पिण्यासाठी चहा वापरण्यासाठी वापरला जातो. तथापि, चहाचे पिशव्या वापरण्यासाठी इतर सामान्य मार्ग आहेत. या उपयोगांमध्ये हे समाविष्ट होते आहे:

• गडद अंध-डोळा मंडळे काढून टाकत आहे
• घर किंवा ऑफिसमध्ये मोकळी जागा देणे किंवा डिपॉझीझींग करणे (एखाद्या औषधी वनस्पतीच्या पिशवीत वापरला जाणे)
• चहाबरोबर पाककला (जसे चहाबरोबर तांदूळ पकडणे आणि नंतर पानांना सहजपणे काढून टाकणे किंवा चहाबरोबर सूपचा मटनाचा रस्सा करणे पण पाने न करता)
• (पोण्यायोग्य चहा पिशव्या) औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसह स्वयंपाक करणे
• खर्या चहाशिवाय इतर सुक्ष्मज आणि डिकॉप्टर बनविण्यासाठी (जसे की कैमोमाइल, लावेन्डर आणि इतर टिशन )

चहा पिशव्या आकार

वर्षांमध्ये चहाच्या पिशव्याच्या आकृत्यांमध्ये अनेक नवीन उपक्रम आहेत. लवकरात लवकर चहाची पिशव्या आकाराने बोरासारखे असतात. नंतर, चहाचे पिल्णे सपाट व आयताकृती बनले. 1 9 50 च्या दशकात, लिपटनने मल्टी-डायमेंसिक "फ्लो-थेऱू" चहाच्या पिशवीचा शोध लावला, ज्याने पत्ते उघडण्यासाठी अधिक जागा दिली. आणि गेल्या काही दशकांत चहाची पिशव्या, पिरामिड चहाच्या पिशव्या आणि छिद्रित फॉइलपासून बनवलेली स्टिक-ट्यूब्सही चहा पिशव्याच्या वाढीच्या यादीमध्ये जोडण्यात आले आहेत. आता, एक छिद्र आकारातही एक छिद्रे असलेला चित्रपट आहे ज्यास तो पिकवण्यासाठी उत्तेजित होणे आवश्यक आहे. (याला Tstix असे म्हणतात.)

हे नवीन आकृत्या अनेक ग्राहकांसाठी कादंबरी वाटू शकतात, तर संशोधकांनी दाखविले आहे की आकार महत्वाचा नाही - हे आकाराचे सर्व आहे याचा अर्थ असा की चौरस चहा पिशव्या चौरस किंवा आयताकृती पेक्षा चांगले नाहीत, परंतु 3 डी आकार (जसे पिरामिड पिशव्या) ते अधिक चांगले पर्याय असल्यामुळं कारण त्यांची पाने पानास अधिक जागा देतात.

चहा बॅग साहित्य

चहाच्या पिशव्या सामान्यतः फिल्टर पेपर, कापूस मलमिन किंवा "रेशीम" फूड-ग्रेड प्लास्टिक (जसे नायलॉन किंवा पीएलए / सॉइलन) बनलेले असतात. त्यांना गोंद, एक मुख्य किंवा काहीही (ज्यात चहा पिशवी बंद आहे, उष्णतेसह सीलबंद केलेले किंवा अल्ट्रासाऊंडसह सीलबंद केलेले आहे) सह सीलबंद केले जाऊ शकते. आणि बर्याचदा ते ब्लींच किंवा न तुटलेले कापूस स्ट्रींग असते आणि पेपर टॅग जे पिशव्यामध्ये असलेल्या ब्रॅण्ड किंवा प्रकारचे चहा दर्शवते.

फिल्टर पेपर डीफॉल्ट चहाची पिशवी सामग्री असल्याचे समजते. तो bleached आहे तरी, तो तुलनेने पर्यावरणास सुरक्षित आणि बिगर विषारी आहे

कापड मलमिन एक अधिक विशेष उत्पादन आहे. हा सहसा अशक्य आहे, परंतु तो चहावर एक चव लावण्याची प्रवृत्ती आहे.

विविध प्रकारच्या प्लास्टिकमधून बनविलेले फूड-ग्रेड प्लास्टिक (अनेकदा "रेशमी" चहाचे पिशव्या म्हणून विकले जाते) या पिशव्यासाठी दोन फायदे आहेत. एक म्हणजे ते अर्ध-पारदर्शी आहेत, त्यामुळे आपण त्यांच्यामध्ये पाने, मसाले, फुले इत्यादी पाहू शकता. (फ्रान्समध्ये, या पिशव्याच्या पिरॅमिड आवृत्त्यांना कधी कधी "क्रिस्टल" चहाच्या पिशव्या म्हंटल्या जातात, कारण ते पारदर्शक क्रिस्टल्स सारख्या किंचित दिसावीत). दुसरे म्हणजे ते सहसा पिरामिड-आकाराचे चहाचे पिशव्या बनविण्यासाठी वापरले जातात, जे चहाच्या इतर चहाच्या थैल्यांच्या आकारापेक्षा चांगले चहा लागतात (तरीसुद्धा अद्यापही तेवढ्याच नाही तर तुटलेली पाने नसलेली चहाही!). तथापि, काही चहाच्या पिशव्या रेशमाच्या खाली आहेत. प्रथम बंद, ते प्लास्टिक आहेत, जे आपण पिण्यासाठी असाल तर गरम द्रव घालण्यासाठी काहीतरी विनोदी पर्याय आहे. दुसरे म्हणजे, नायलॉनच्या पिशव्या पूर्णपणे नसतात (कागदाऐवजी कापूस मलमिन). शिवाय, "कॉर्न-आधारित" प्लॅस्टिकची चहाची पिशव्ये औद्योगिक उत्पादित, आनुवंशिकरित्या सुधारित मक्याच्यापासून तयार केली जातात जी चहाची पिशवी असल्याने त्यावर इतके जोरदार प्रक्रिया केली गेली आहे की यापुढे या जीन्स नसतात. अरेरे! शिवाय, अशा प्रकारचे प्लास्टिक जैवइडेडॅबल करण्यासारखे आहेत असे दावे करणारे शंकास्पद आहेत, कारण ते बायोडेग्रेडॅबबिलिटीसाठी एफटीसीच्या मार्केटिंग मानके पूर्ण करत नाहीत.

चहाच्या पिशव्या बनावटी

एक पिशवी पिण्याच्या चहा प्यायला जाताना मी चहा प्यायला गेलो. पण मी पक्षपाती आहे मी एक चहा प्रेमी आहे! मला चहा पिण्यासाठी विधी आवडतात. मी घाईघाईने ते तयार आणि पिण्याच्या पाण्यात पिण्याऐवजी माझी चहा चावत आणि आनंद घेत आहे. सुंदर चहाची वेणी शोधणे आणि त्याचा वापर करणे मला आवडते. मी एक चहा पिण्याची पूर्ण करतो तेव्हा मी पाकळयासाठी , किंवा कंपोस्टसाठी किंवा चग्रासारखी वाळवलेली पाने वापरू शकतो. मला अगणित ** विविध प्रकारच्या चहाची आवड आहे (प्री-भरलेल्या चहाच्या पिशव्यामध्ये सापडलेल्या मानक मिश्रित मर्यादांच्या मर्यादेच्या विरूद्ध). मला हे आवडतं की चहाच्या कपच्या कपची चहा नेहमीच चहाच्या पिशवीच्या कप प्रती कप पेक्षा कमी असते.

** आपण वेळेचा घटक समाविष्ट करत असल्यास, हे अतिशयोक्ती नाही! चहाची प्रत्येक कापणी वेगळी आहे. याचा अर्थ प्रत्येक वसंत ऋतु आणि पडणे, प्रत्येक उन्हाळा आणि हिवाळा, जगातील प्रत्येक शेत, वन, उद्यान किंवा वृक्षारोपण पासून प्रत्येक चहा वेगळा असेल.

परंतु बरेच लोक चहाचे पिशव्या पसंत करतात. आपण आनंदाने सोयीची किंमत असल्यास चहाच्या पिशव्या निश्चितच आपल्यासाठी पर्याय आहेत. आपण विविध मानकीकरण किंमत असल्यास, चहा पिशव्या निवड. जर आपण अधिक टिकाऊ पर्याय (चहाची पिशवी) बरोबर जाऊ शकला नाही तर आपण कोणत्या वेळी चहाचे पिशव्या 'अधिक टिकाऊ' ठरवू इच्छितो, हे योग्य आहे आणि मी त्याशी भांडणे देऊ शकत नाही. शिवाय, मी भांडणे नाही! मी हसू घेऊन माझ्या चहा-चाकूचा आनंद घेईन.