हंगेरियन सुगंधी पलाक्सिंटा हे पेपर-पातळ पॅनकेक आहेत ज्यामध्ये वेलबुडलेल्या अंडी आणि मशरूम, क्रीमयुक्त मेयेट्स, सीफूड आणि भाज्या सारख्या सुगंधी भरण्यासाठी त्रिकोणामध्ये गुंडाळलेले किंवा दुमडलेले
Palacsinta एक मुख्य कोर्स, क्षुधावर्धक, ब्रंच किंवा लंच डिश म्हणून देता येते.
पलाक्सिंटा फ्रेंच क्रेप्स, पोलिश नालेशनीकी आणि क्रोएशियन / सर्बियन पॅलॅकिन्का सारखीच आहे . मिठाईची भरण्यासाठी ही मिठाई पालापासिना कृती पहा. ते केक बनवण्याकरता रचला जातात तेव्हा त्याला रकोट पॅलासिंटा म्हणतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठे अंडी, घडीव
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 1/3 कप क्लब सोडा
- 1/3 कप पाणी
- 1 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, अंडी, दूध, क्लब सोडा आणि पाणी एकत्र करा. गुळगुळीत पीठ तयार करण्यासाठी पीठ, साखर, मीठ आणि या वनस्पतीसाठी त्यात घाला.
- एक 8 इंच कढीपत्त्यामध्ये चमचे लोणी गरम करा. एक पातळ, अगदी थरांत पॅनच्या कोटाच्या तळाला, कव्हर करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पॅन म्हणून पुरळ घालण्यासाठी थोडे कडवट वापरा.
- दुसर्या बाजूवर 2 मिनिटे किंवा दुस-या बाजूला 1 1/2 मिनिटे शिजवावे किंवा पॅनकॅक हलकेच रंगवले जाई पर्यंत. उकळवा आणि उबदार ठेवा. उर्वरित लोणी आणि पिठात सह पुनरावृत्ती.
- पिकलेल्या अंड्यांची मशरूमची निवड करा, क्रीमयुक्त मांस, समुद्री खाद्य किंवा भाज्या भरा. पसंतीचे दिवाळखोर चटणीसह त्रिकोणाच्या आणि अलंकारात गुंडाळा किंवा गुंडाळा आणि इच्छित चटणीचा चिवचवा.
- ते एक लहान पैशाचे पिशवी सारखे एक "भिकारी च्या पर्स" मध्ये बनले जाऊ शकते आणि ब्लॅंचड चिचेसह बांधले जाऊ शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 185 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 165 मिली |
| सोडियम | 3,625 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |