येथे उबदार हवामान खाण्याच्या तारेपैकी एक वापरून पाककृती आणि तयारीचा उलटा आहे - गोड, रसाळ, योग्य टोमॅटो सर्व हिवाळ्यात गुलाबी, बेस्वाद, मीळ सुपरमार्केट टोमॅटो ग्रस्त झाल्यानंतर, एक सुंदर, फक्त निवडलेल्या टोमॅटोसारखे उन्हाळ्यामध्ये असे काहीच नाही. आणि या पाककृतींचा उत्कृष्ट भाग म्हणजे ते सर्व तयार करणे सोपे आहे.
01 ते 08
ताजे टोमॅटो, शेळी पनीर आणि हर्ब सॅलड
: ख्रिस ब्ल्झेझ / आईएएम गेटी
या कॅलिफोर्निया डिश ह्या यादीतील सर्वात कमी पारंपरिक सदस्य आहे, परंतु या सॅलडचा एक चव आणि त्याच्या समावेशाबद्दल कोणतीही शंका तुटक होईल. निविदा बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आणि ताजे कापून टोमॅटो शीर्षस्थानी, काकडी काही काप, आणि ताजा शेळी चीज एक उदार crumbling शीर्षस्थानी पाने फाडणे.
तुळस, अजमोदा (ओवा), tarragon, आणि पुदीना - मीठ आणि चवीनुसार ताजे ग्राउंड काळी मिरी सह हंगाम, आणि गोड herbs मोठ्या छिद्रीत सह सीझन. तेल आणि व्हिनेगरची थोडीशी झटक्या ह्या सगळ्याला स्वादिष्ट टोमॅटोची कोशिंबीर संपवण्यासाठी आवश्यक आहे.
02 ते 08
ताजी टोमॅटो पिझ्झा
जेकब स्नॅवली गेटी पिझ्झाच्या पारंपरिक स्लाइसमध्ये काहीही चुकीचे नाही. पण, उन्हाळ्याच्या मध्यभागी, त्या पिझ्झाला खरोखर विशेष काहीतरी बनवा, ताज्या वाघीण्टिकांची टोमॅटोची काप सह. आपण चीज वर जाण्यापूर्वी, फक्त नेहमीच्या सॉसच्या शीर्षस्थानी ताजे टोमॅटोच्या काही पातळ काप व्यवस्थित करा. काही मीठ आणि ताजे मैदा असलेले काळे मिरची खरंच त्या फ्लेवर्स बाहेर आणण्यासाठी निश्चित करा.
03 ते 08
ओव्हन-भाजलेले ताजे टोमॅटो
4कोडीक गेटी
ज्या कोणाच्या मागे बायनरीमध्ये काही चेरी टोमॅटोची झाडे आहेत ते प्रमाणित करू शकता, सर्व त्या अतिरिक्त वापरासाठी आपल्याला सोपा कृती असणे आवश्यक आहे! शेजारी फक्त इतके लोक घेतील म्हणून, अर्धांमधून ते कापून घ्या, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, काही मीठ आणि ताजे मैदाई काली मिरची, कदाचित औषधी वनस्पतींचे काही स्प्रिंग, आणि कॅरामेलिझन होईपर्यंत धीमी ओव्हनमध्ये भाजून घ्या. एकदा थंड झाल्यावर, भाजलेले टोमॅटो अगणित पाककृतीमध्ये वापरले जाऊ शकतात.
04 ते 08
ताजे टोमॅट्स आणि फटासह ग्रीक सॅलड
फ्रँज मार्क फ्रेई गेटी मिडवेस्टमध्ये स्थायिक झालेल्या ग्रीक स्थलांतरितांनी अमेरिकेच्या टेबलांना या क्लासिक ताजा सलाड आणले. ग्रीक सॅलड पारंपारिक काकडी, कांदे आणि फेता चीज सोबत गोड, पिक चेरी टोमॅटोचा आनंद घेण्यासाठी एक परिपूर्ण कृती आहे.
Gazpacho एक महान उबदार हवामान सूप आहे कारण आपण ते थंड खात आहात ही कृती बऱ्यापैकी पारंपारिक आहे आणि खरोखरच टोमॅटोची वेल-रिपिडन दुर्मिळता दर्शवते. गरम पेपरची मात्रा समायोजित करून आपण हे गॅझ्चो हलके किंवा मसालेदार बनवू शकता.
कोणत्याही उन्हाळ्यात जेवण देण्यासाठी हे सोपे आणि सुंदर थंड प्लेट आहे. ताज्या तुळशीचा एक टोमॅटो आणि मोझारेला सलाड एक क्लासिक जोड आहे, आणि या आवृत्तीमध्ये टोमॅटोचे प्रत्येक स्लाइस हे स्वतःचे सलाड आहे.
07 चे 08
बेकन, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो सँडविच
स्टॉकफूड क्रिएटिव्ह गेटी प्रतिमा टोमॅटो सर्व प्रकारचे अमेरिकन सेडविचमध्ये एक सामान्य वाढ आहेत, परंतु बीएलटी सारख्या उन्हाळ्यातील टोमॅटोच्या मिठाच्या टंजरी चांगुलपणामुळे सँडविच दिसत नाही! खुसखुशीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, धुरळ खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सर्वकाही एकत्र बांधणे अंडयातील बलक - हे एक ताजे उन्हाळ्यात टोमॅटो आनंद घेण्यासाठी या पेक्षा जास्त चांगले मिळत नाही
08 08 चे
फक्त टोमॅटो
उर्सुला आल्टर गेटी एक ताजे, गोड, पिकलेले, उन्हाळ्यातील टोमॅटोचा आनंद घेण्याचा अवाजवी मार्ग म्हणजे द्राक्षांचा वेल पासून उकळलेला, बेअर हाताने माखलेला आणि खाल्ले आहे. साठवलेल्या सुर्यप्रकाशाच्या महिन्यांदरम्यान त्याचे गरम रस विस्फोट झाले. टोमॅटोची वाढलेली कुणीही अशी ग्वाही देणार नाही की तिला चांगले मिळत नाही. जर आपल्याकडे आपले स्वतःचे उद्यान नसतील तर पुढच्या सर्वोत्तम वस्तू शेतकरी बाजाराला भेट देतील ज्यामुळे त्या निवडलेल्या चवचा आनंद होईल.