हंगेरियन पालस्काटा हे पेपर-पातळ पॅनकेक आहेत जे फलांवरील भरणे, ग्राउंड नट किंवा व्हीप्ड क्रीम सह त्रिकोणामध्ये गुंडाळलेले किंवा दुमडलेले आहेत. ते केक बनवण्याकरता रचला जातात तेव्हा त्याला रकोट पॅलासिंटा म्हणतात.
पलाक्सिंटा फ्रेंच क्रेप्स, पोलिश नालेशनीकी आणि क्रोएशियन / सर्बियन पॅलॅन्कीसारखे आहेत. ही पाककृती मिठाई भरणे साठी आहे. एक स्वादिष्ट पॅनकेकसाठी हे पलाक्सिन्टा रेसिपी पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठा अंडी (घडीव)
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 1/3 कप क्लब सोडा
- 1/3 कप नारिंगी रस
- 1 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 2 tablespoons साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, अंडी, दूध, क्लब सोडा आणि संत्रा रस एकत्र करा. गुळगुळीत पीठ तयार करण्यासाठी पीठ, साखर, मीठ आणि या वनस्पतीसाठी त्यात घाला.
- 8 इंच कढीपत्ता मध्ये 1 चमचे बटर गरम करा. एक पातळ, अगदी थरांत पॅनच्या कोटाच्या तळाला, कव्हर करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पॅन म्हणून पुरळ घालण्यासाठी थोडे कडवट वापरा.
- दुसर्या बाजूवर 2 मिनिटे किंवा दुस-या बाजूला 1 1/2 मिनिटे शिजवावे किंवा पॅनकॅक हलकेच रंगवले जाई पर्यंत. लोणी आणि पिठात उरलेले उर्वरित उर्वरित पॅनकेक्स स्वयंपाक करताना उकळवा आणि उबदार ठेवा.
- फलोंची संरक्षणाची कोणतीही जुळवा, शर्करावगुंठित मधाम, व्हीप्ड मलई आणि ताजे फळे, पाई भरणे, इत्यादींचे मिश्रण करा आणि त्रिकोणांत गुंडाळी किंवा गुंडाळा. कन्फेक्शनर्स साखरेसह धूळ आणि इच्छित असल्यास व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेटचे झिंग, किंवा फळ, कस्टर्ड किंवा चॉकलेट सॉस या चिमटासह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 78 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 62 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,35 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |