एका वाचकाने चिंकाराचे मिश्रण करण्यासाठी पारंपरिक ऑस्ट्रेलियन पध्दतीसाठी हे स्वादिष्ट कृती सादर केली. अगदी कोणत्याही प्रसंगासाठी अगदी सोपे आणि परिपूर्ण. ग्रिल भाज्या किंवा आपल्या पसंतीच्या साइड डिशेससह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप / 120 एमएल बटर (पिवळा)
- 1/4 कप / 60 एमएल ऑलिव्ह ऑइल
- 1/4 कप / 60 मि.ली.
- ताजी वनस्पती (अजमोदा (ओवा), एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि कोथिंबीर, minced)
- 3 चमचे / 45 मि.ली. लिंबाचा रस (ताजे)
- 3 मोठ्या लसूण पाकळ्या (ठेचून)
- 1 चमचे / 15 मिली कातडी (minced)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 1/2 पाउंड / 700 किलोग्राम मोठा कोळंबी (अर्धवट सपाट आणि कोरलेली)
- सुशोभित करणे: पालक पाने
- अलंकार: लिंबू काप
ते कसे तयार करायचे
1. मोठ्या वाडगामध्ये प्रथम 8 घटक एकत्र करा. कोळंबी मासा मध्ये मिसळा 15 मिनीट किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटांसाठी खोलीच्या तापमानाला खणणे.
2. मध्यम हॉट कोयल्ससह बारबेक्यू तयार करा. अरुंद दमटपणावर थ्रेड झेंडू ग्रिल पर्यंत फक्त अपारदर्शक (किंवा रंगीत गुलाबी आणि टच लाटा), प्रति सेकंद सुमारे 2 मिनिटे.
3. पालक सह लाटणे मोठी सपाट थाळी. थाळीवरील स्क्युरची व्यवस्था करा. लिंबू लावा आणि सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 91131 |
| एकूण चरबी | 1,76 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 521 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 374 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 350,061 मिलीगरी |
| सोडियम | 925,839 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 1,518 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40,918 ग्रॅम |