हे एक मधुर औषधी वनस्पती मशरूम आहे grilled जम्बो चिंपांझ पाककृती. चिंतेत टाकणे हे रहस्य त्यांच्यावर लक्ष केंद्रित करणे आहे. कोळंबी झाकण ठेवा आणि ते नेहमीच त्यांच्यावर डोळा ठेवा. ओव्हरकुचलेले झिंगणे हे रबरीचे आहेत त्यामुळे ते केले जातात ते बंद करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 पाउंड / 1.2 किलो जंबो चिंकारा
- अचार:
- 1/4 कप / 60 मि.ली.
- ऑलिव तेल
- 1/4 कप / 60 मि.ली. बारीक चिरलेली कोथिंबीर (फ्लॅट पॅन अजमोदा
- 1/2 मध्यम आल्यात, भोपळा
- 1 मोठा लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 5 मि.ली. ताज्या तुळस, बारीक चिरून
- 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1/4 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
- पांढरे मिरचीचा चिमटा (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
1. पील आणि शिजवलेले कोळशाचे पडदे. कागद टॉवेलसह कोरलेली ब्लोट आणि प्लास्टिकच्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये ठेवा.
2. एकत्र marinade साहित्य एकत्र करा आणि कोळंबी मासा मिश्रण. 30-45 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये सील बॅग आणि जागा. यापुढे लिंबू रस पासून आम्ल shrimp करण्यासाठी मऊ करणे सुरू होईल म्हणून.
3. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी झींगावर ठेवण्यापूर्वीच ग्रिल वरून तेल भोक चांगले नॉन स्टिक पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी सुमारे चार पास करा.
4. पिशवी आणि टाकून मिरडीड साठी कोळंबी काढा. लोखंडी जाळीचा तुकडा ठेवा आणि प्रत्येकी दोन ते तीन मिनिटे शिजवा. उष्णता काढा आणि लगेच सर्व्ह करा. थोडेसे अतिरिक्त चिरलेली कोथिंबीर किंवा तुळस वरून सर्व्ह करावे.
5. आपल्या ग्रिलच्या शैलीच्या आधारावर या जंबो चिंचवडला जाळीच्या आधी स्क्युअर वर सोडणे सोपे होऊ शकते. प्रत्येक स्क्युवरवर 4-5 झेंडू ठेवावे व शिजवलेल्याप्रमाणे शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 345 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 400 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,163 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 49 ग्रॅम |