हे सोपे कोबी कृती लोणी आणि शिजवलेले सॉससह शिजवलेले एक सुगंधी एयू फ्रीफिन शैलीचे पुष्पहार आहे. बेकिंग करण्यापूर्वी, पुलाव घालून खमंगलेल्या टोमॅटोची चीज आणि बटररी ब्रेड क्रॉमबस्
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम डोके कोबी पातळ काप
- 10 tablespoons बटर, वाटून
- 1/3 कप मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 4 कप दूध
- 2 कप तुकडे केलेले चेंडर चीज
- 1 कप ब्रेडचे तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- 3 ते 4 मिनिटे उकळत्या पाण्यात मोठे कढईत बारीक चिरलेला कोबी उकडवा .
- मिक्सरमध्ये 2 टेस्पूनचे बदाम टाकावे. बाजूला ठेव.
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये, 6 tablespoons लोणी वितळणे; गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ, मीठ आणि मिरपूड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. हळूहळू दूध घाला, सतत ढवळत. ताकणे आणि जाड आणि बुडबुडे होईपर्यंत ढवळत राहा.
- ग्रेव्हड् 3-चौथा व चोळीत भाग किंवा 13x 9 x2-इंच पॅनमध्ये, निचरा कोबीचा थर अर्धा भाग, अर्धी सत्त्विक सॉस घाला, नंतर बाकीचे कोबी आणि क्रीम सॉस वरच्या भागात ठेवा.
- कचरा चीज सह शीर्ष शिंपडणे.
- उर्वरित 2 tablespoons बटर वितळणे आणि breadcrumbs सह नाणेफेक; चीज थर वर शिंपडा
- सुमारे 40 ते 45 मिनिटे 350 ° ओव्हन मध्ये उघडा - बोकळा. 10 ते 12 काम करते
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 4 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 74 मिग्रॅ |
| सोडियम | 504 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |