हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य, कर्करोग प्रतिबंध, पाचन लाभ आणि अधिक
आपण आरोग्य फायदेसाठी चहा पिऊ देत असल्यास, मी आपल्याला आवडणार्या चहा पिण्याचा सल्ला देतो. अखेर, तुमच्यासाठी आरोग्यदायी चहा म्हणजे आपण दररोज पिण्याची इच्छा बाळगा!
त्या व्याख्येनुसार, जर तुम्ही वेस्टमध्ये रहात असाल, तर आपल्यासाठी आरोग्यदायी असलेल्या चहा कदाचित काळा चहा आहे . पश्चिम मध्ये विकली जाणारी सर्व चहाच्या नयन टक्के टक्के काळा चहा आहे (किंवा लाल चहा , ज्यात पूर्वेकड आहे). हिरव्या चहा प्रमाणे, ओलॉंग टी आणि पांढरी चहा , काली चहा कैमिला सीनेन्सिस वनस्पतीच्या पानांपासून बनली आहे, म्हणून ती इतर चहाच्या प्रकारांच्या बर्याच चहाच्या आरोग्य फायदे सामायिक करते.
तथापि, काळी चहा अद्वितीय आहे आणि विशिष्ट आरोग्य कारणांसाठी विशेषत: फायदेशीर आहे.
खाली, आपल्याला काळ्या चहाचे सर्व प्रमुख आरोग्य लाभ मिळतील, त्यात पौष्टिक मूल्यासह, कर्करोगविरोधी फायदे, त्याचे पाचक फायदे, त्वचा आणि केसांच्या आरोग्यावर होणारे परिणाम आणि बरेच काही. म्हणून एक कप चहा (शक्यतो सेंद्रीय चहा ) घ्या आणि वाचा!
काळ्या टीचे पौष्टिक मूल्य
इतर प्रकारांच्या चहा प्रमाणे, काळी चहामध्ये हे समाविष्टीत आहे:
- कॅफिन
- अमिनो आम्ल
- कर्बोदकांमधे
- प्रथिने
- पोटॅशियम
- मुख्य खनिज व खनिजांचा शोध लावा
- मँगेनिझ
- फ्लोराइड
- Polyphenols
काळ्या चहामध्ये कॅटेचेन्स (कर्करोगामुळं पेशींचा प्रतिकार करणारी आणि हृदयरोग रोखण्यात मदत करणारी चहातील शक्तिशाली एंटिऑक्सिडेंट), टॅनिन (काळी चहा आणि लाल वाइन देणारी नैसर्गिकरित्या रासायनिक संयुगे), ग्नानिन (एक प्राकृतिक उत्तेजक) आणि जॅथथीन (कॅफिनसारखेच दुसरे एक नैसर्गिक उत्तेजक).
काळ्या चहातील अनेक एंटीऑक्सिडंट्स आणि पॉलिफेनॉल हे आरोग्य फायद्यांशी संबंधित आहेत.
विशेषतः, काळ्या चहामध्ये कॉम्प्लेक्स फ्लेव्होनोइड्स आहेत, जे रोपचारास प्रतिबंध करणारे पॉलिफॅनॉल आहेत. एका चहाच्या काळ्या चहामध्ये सरासरी 200 मि.ग्रा. फ्लेवोनोइड असतात. (बर्याच डॉक्टर आता दररोज आरोग्य लाभांच्या 600 एमजी फ्लॅनोयोएड्स मिळविण्याची शिफारस करतात.) अळ्याविगिन आणि थेफ्लव्हिन म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या काळ्या चहातील फ्लेवोनॉइड पॉलीफेनॉल विशेषत: शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करतात.
विशेष म्हणजे हिरव्या चहापेक्षा हे दोन फ्लेवोनोइड्स जास्त काळा चहापेक्षा जास्त चव आहेत.
याव्यतिरिक्त, काळी चहा सोडियम आणि कॅलरीजमध्ये कमी आहे (जर आपण एक गोडसर जोडू शकत नाही!). काळी चहाची एक ठळक चव आहे, जे त्यास सॉफ्ट वेल्फेस इतर अस्वास्थ्यकरहित पेये (ज्यांना ठळक फ्लेवर्स असू शकतात) च्या अभ्यासासाठी चांगली पर्याय बनविते.
काळे चहा आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य
मी म्हटल्याप्रमाणे, काळी चहा अॅन्टीऑक्सिडंट्समध्ये मुबलक आहे, जसे फ्लॅनोयोइड हे antioxidants हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी प्रात्यक्षिक केले गेले आहे. ते एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे ऑक्सिडेशन रोखून आणि रक्तप्रवाहात आणि धमनी भिंती दोन्हीमध्ये नुकसान रोखून ते करतात. याव्यतिरिक्त, काळे चहा फ्लेवोनोइड्स दोन्ही कोरोनरी व्हेओडायलेशन सुधारण्यास सक्षम आहेत आणि गट्ट्या कमी करतात आणि कार्डिओक स्नायू फंक्शनला मदत करून त्याच्या मॅंगनीज कोरोनरी ह्रदयविकाराचा धोका कमी करतात.
अभ्यासांनी दाखविले आहे की प्रतिदिन तीन चहाच्या चहापैकी काही प्रमाणात हृदयरोगाची स्थिती सुधारू शकते.
कर्करोगाचा प्रतिबंध
कदाचित सर्वात जास्त अभ्यास झालेला चहाचा आरोग्य लाभ हा त्याचा कंत्राटी कॅन्सर लाभ आहे. बहुतेक सर्व अभ्यास ग्रीन चहावर असताना, काळा चहा देखील कर्करोगाच्या प्रतिबंधक प्रक्रियेची भूमिका बजावत असल्याचा पुरावा हा एक वाढणारा शरीर आहे.
असे दिसते की चहामधील पॉलिफॅनॉल शरीरात संभाव्य कार्सिनोगन्स तयार करण्यास प्रतिबंध करतात.
काही विशेष प्रकारचे कर्करोग विशेषतः हे खरे आहे, जसे की डिम्बग्रंथि कर्करोग, फुफ्फुसाचा कर्करोग, प्रोस्टेट कॅन्सर, कोलोरेक्टल कॅन्सर आणि ब्लॅडर कॅन्सर. काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की काळी चहा पोट कर्करोग, पुर: स्थ कर्करोग, स्तनाचा कर्करोग आणि तोंडावाटे कर्करोग (विशेषकरून जे तंबाखूच्या उत्पादनांचा वापर करतात) टाळता येते.
काळ्या चहाचे कार्य कर्करोगापासून रोखते. काळ्या चहामध्ये टीएफ -2 असे म्हणतात. हे रासायनिक कर्करोगाच्या पेशींच्या सामान्य, निरोगी पेशींना अजिबात हानी न घेता अप्सप्टोसिस ("प्रोग्राम मृत्यू") होते हे लक्षात घेण्याआधीच कर्करोगाच्या वाढीस थांबविण्यास मदत होते आणि ज्या प्रकरणांमध्ये कॅन्सरचे निदान केले गेले आहे त्यामध्ये मदत होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, काळा चहा देखील घातक ट्यूमर निर्मिती आणि वाढ बाधित करून कर्करोग प्रतिबंधित करते.
ब्लॅक टी कसे रोगप्रतिकार प्रणाली फायदे
काळ्या चहातील tannins फक्त त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण चव देऊ नका.
अनेक अभ्यासात असे दिसून आले आहे की टॅनन्स हे इन्फ्लूएन्झा ("फ्लू"), आमांश आणि हिपॅटायटीस यासारख्या व्हायरसशी लढण्यात मदत करतात. ब्लॅक टीमध्ये अल्किलॅमाइन ऍन्टीजन आहेत, ज्यामुळे रोगप्रतिकारक प्रतिसाद वाढतो.
काळे चहा आणि ओरल हेल्थ
चहाला ताजी तालीम करणे आणि तोंड स्वच्छ करणे याबद्दल चहाच्या अनेक जुन्या बायका आहेत. ते सत्य असल्याचे सिद्ध होते! संशोधनामध्ये असे आढळून आले आहे की काळी चहा तोंडावाटे कर्करोग कमी करू शकते. याव्यतिरिक्त, च चे पॉलीफेनॉल्स आणि टॅनिन्स हे जिवाणू नष्ट करतात आणि दात किडण्याची कारणीभूत होतात आणि वाईट श्वासातील दुर्गंधीला गंभीरपणे कमी करते. तर काळी चहा प्या आणि म्हणा, "अहह!" काळजी न करता!
काळे चहाचे पाचन लाभ
सामान्यतः चहाच्या टेनिन्स (आणि विशेषतः काळ्या चहा - हे इतर चहा प्रकारांपेक्षा अधिक आहेत) पाचक फायदे देतात ते जठरासंबंधी आणि आतड्यांसंबंधी आजारांपासून सांत्वन करतात, पचनक्रिया करण्यास मदत करतात आणि आतड्यांसंबंधी क्रियाकलाप कमी करतात (त्यांना अतिसार झाल्यास उपयुक्त ठरतात).
काळे चहा आणि त्वचा आरोग्य
काळी चहा पिणे तीन प्रकारे त्वचा लाभ. प्रथम, ते जीवनसत्त्वे बी 2, सी आणि ई सह त्वचेचे पोषण करते, जसे कि मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि जस्त सारख्या खनिजे आणि आवश्यक पॉलीफॅनॉल आणि टॅनिनसह. दुसरे, त्याच्या कॅफीन आणि त्याच्या इतर रासायनिक घटक तोंडावाटे व्हायरस मारू शकतात, जे त्वचा संक्रमण टाळण्यास मदत करते (आणि pimples!). तिसरे, काळी चहा "नकळत नकळत" कमी आणि अकाली वृद्धत्वाची चिन्हे दर्शविल्या गेल्या आहेत.
काळे चहा थेट संपर्क / ऍप्लिकेशनसह आपल्या त्वचेला लाभ घेऊ शकतात. उदाहरणार्थ, आपल्या डोळ्यांखाली काळे चहा पिशव्या ठेवून फुफ्फुसे आणि गडद मंडळे कमी करा. आणि हर्बल बागेसाठी काळ्या चहाचा उपयोग आपल्या त्वचेसाठी एक ऍन्टीऑक्सिडेंट वाढ देऊ शकतो आणि सूर्यापासून संरक्षण मिळवू शकतो.
ब्लॅक टी आणि हेयर हेल्थ
काळी चहाचे जीवनमान बदलणारे आरोग्य लाभांच्या तुलनेत कदाचित ते व्यर्थ वाटू शकते, तरीही काळ्या चहा आपल्या केसांसाठी विलक्षण आहेत!
काळ्या चहामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि कॅफीनचे उच्च स्तर दोन्हीचे केस आरोग्य लाभ कॅफेन हा हार्मोन कमी करते ज्यामुळे बाळाचे नुकसान होते (डीएचटी किंवा डायहाइड्रोस्टोस्टेरोन या नावाने ओळखले जाते), तर अँटीऑक्सिडेंटमुळे निरोगी केसांची वाढ होते.
तथापि, अतिरीक्त कॅफीन केस वाढू शकतो, त्यामुळे सावध रहा नका.
आपण आपल्या केसांची काळजी घेत असलेल्या आहारांमध्ये काहितरी काहितरी चकाकी, चमक आणि अंधार हेदेखील जोडू शकता. आपल्या केसांच्या काळजीपूर्वक काळ्या चहाचा वापर कसा करायचा याबद्दल अधिक माहितीसाठी, हे व्हिडिओ नैसर्गिक केसांची काळजी घ्या.
काळ्या टीच्या हाड आणि जोडणीच्या ऊतींचे फायदे
नियमितपणे चहा प्यायल्यास, आपण नियमितपणे चहा प्यायला नाही अशा व्यक्तीपेक्षा मजबूत हाडे आणि संयोजी ऊतींची शक्यता अधिक असते. शास्त्रज्ञांचे असे मत आहे की चहाच्या फायटोकेमिकल्समुळे हे होऊ शकते.
काळ्या टी वर तुमचा मेंदू (आणि मज्जासंस्था) आहे
काळ्या चहातील कॅफीनला मेंदूमध्ये रक्तप्रवाहाचा प्रसार करुन मानसिक फोकस आणि एकाग्रता वाढविण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. उच्च दर्जाच्या कॅफीन आणि इतर उत्तेजक (उदा. कॉफी आणि ऊर्जा पेय) असलेले पेय यांच्या तुलनेत, काळ्या चहातील कॅफिन हृदयावर अधिक उत्तेजित होण्याची शक्यता असते आणि इतर अप्रिय दुष्परिणाम होऊ शकतात.
बाजूला कॅफीन, अभ्यासांवरून दिसून येते की एल-थेनाइन (काळ्या चहामध्ये आढळलेले अमीनो आम्ल) एका वेगळ्या पद्धतीने कॅफिनचे परिणाम संतुलित करते, ज्यामुळे आपण कामांवर अधिक पूर्णपणे लक्ष केंद्रित करुन केंद्रित आणि आरामशीर रीतीने काम करता.
शिवाय, अभ्यास असे दर्शविते की दररोज चार कप काळाच्या चहामुळे ताणतणाम स्वरुपाचा कर्करोगाचा ताण कमी होतो आणि काही स्मरणशक्ती असे सांगतात की नियमित काळा चहाचा वापर हा पार्किन्सन्सचा रोग टाळू शकतो.
काळे चहा आपल्या ऊर्जा पातळी वाढवते
मला माहित आहे की हा ना ना brainer आहे; तथापि, ज्या काळामध्ये काळी चहा आपल्या ऊर्जा पातळी वाढवतो त्यानुसार लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे.
मध्यम कॅफिनचे सेवन केवळ चयापचय उत्तेजित होत नाही, तसेच अलर्ट आणि संपूर्ण मेंदू कार्य वाढवते. चहातील कॅफीन नैसर्गिकरीत्या रासायनिक एल-थेओफिलीनद्वारे कमी होते, ज्यामुळे चहाचे ऊर्जा पातळीवर कॉफी आणि कॅफिनेटेड सोडाच्या कधीकधी विचित्र प्रभावापेक्षा हळूवार आणि सतत चालू राहते. याव्यतिरिक्त, कॅफिन प्रामुख्याने स्नायू उत्तेजित करताना, एल-थेओफिलीन हे हृदय, मूत्रपिंड आणि श्वसनाच्या प्रणालीवर लक्ष ठेवते, त्यामुळे शरीरावर होणारा एकूण परिणाम समानप्रकारे वितरित आणि संतुलित असतो.
काळ्या टी च्या Thearubigins फायदे
इतर चहाच्या तुलनेत, चहाच्या किरणोत्सर्गी पदार्थांमधील काळ्या चहा विशेषतः उच्च आहेत. हे रसायने काळा चहाला त्याचे लालसर रंग देतात आणि काळ्या चहा बनविण्याच्या ऑक्सीकरण प्रक्रियेदरम्यान तयार होतात. अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की थिरुबिगन्स शरीराच्या आणि मनाचा अनेक प्रकारे वापर करतात, जसे की खोकला आणि सर्दीचे दुष्परिणाम, इन्सटी-इन्फ्लोमाटरी इफेक्ट्स जे ISB म्हणून काही विशिष्ट आजारांना लाभ देतात आणि प्रोस्टेट कॅन्सर आणि ए -375 मेलेनोमा पेशी यांचा लाभ घेतात.