01 ते 04
ब्रिटिश बेकिंग सर्वोत्तम पाककृती
व्हिक्टोरिया स्पंज वेडिंग केक जॉन फिलिपॉट फोटोग्राफी / गेटी प्रतिमा टेलिव्हिजन शो ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ ने प्रत्येकजण "बेकिंग मॅड" बनवला आहे, किंवा असं वाटतं. काहीही असल्यास, यापूर्वी कधीही ब्रिटीश पिकिंग अधिक लोकप्रिय बनली आहे- जे चांगली गोष्ट आहे कारण शेअर करण्यासाठी इतके स्वादिष्ट पाककृती आहेत.
ब्रिटन आणि आयर्लंड हे दोघेही बेकिंग रीतिरिवाजांमध्ये भरले आहेत आणि कित्येक शतकांपासून त्यांनी पाककृतींची संपत्ती निर्माण केली आहे. येथे सर्वोत्तम ब्रिटिश बेकिंग पाककृतींचे एक संग्रह आहे जे कालातीत आणि चांगल्याप्रकारे प्रेमात पडलेले आहेत
02 ते 04
क्लासिक केक पाककृती
लिंबू रिमझिम केक गेटी प्रतिमा दुपारची चहा असो , कौटुंबिक उत्सव असो वा सुंदर चाळीचा उपचार असो, केक ही बेक करावेत. केक बेकिंग हे जीवनाचे सर्वात मोठे सुख आहे आणि एखाद्याच्या चेहर्यावर स्मित ठेवण्याचे सर्वात सोपा आणि कमीत कमी खर्चिक मार्गांपैकी एक आहे. त्याबद्दल काय आवडत नाही?
आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे क्लासिक ब्रिटीश केक रेसिपीजचा फक्त एक नमूना आहे. या लिंबाचा तुकडा केक लिंबू-प्रेमीसाठी आहे कारण त्यात पिठात आणि सिरपमधील दोन मोठ्या नींबूंचे उत्तेजन व रस आहे. किंवा आपल्या अतिथींसह बाटनबर्ग केकसह -वाहक ब्रिटिश पिल्ले आणि पिवळा चेकरबोर्ड केक ज्यात marzipan मध्ये झाकले आहे. आणि एक फळ केक पेक्षा अधिक ब्रिटिश काय असू शकते? हे कृती अनन्य असते कारण फळ पिठात घालण्याआधी ते रात्रभर ते चहा लागते.
यॉर्कशायर पार्किन परिपूर्ण , ओलसर, चिकट केक आहे जो कि गडद आणि जिंजरब्रेड सारखीच आहे, थंड महिने ते आदर्श आहे. आणि अनेकदा ख्रिसमस येथे काम केले पण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी स्वादिष्ट स्कॉटिश डन्डी केक , एक फुलकेक जो बासम्यांचा मंडळासह सुशोभित केलेला होता.
04 पैकी 04
तिराना आणि पाय पाककृती
लवली पेस्ट्री-कपड पिस आणि टर्चेस-दोन्ही गोड आणि सुगंधी-ब्रिटिश बेकिंगचा आधार आहे. लंचसाठी किंवा चहाच्या वेळचे उपचार करावे की नाही, यापैकी काही टार्ट आणि पाय एक विशेष स्पर्श जोडतील
आपण काहीतरी गोड सर्व्ह करण्यासाठी शोधत असाल तर, एक बेकवेल खालचा एक छान पारंपारिक पर्याय आहे - एक कुरणे रास्पबेरी ठप्प, लिंबू भरणे, आणि बदाम slivered सह स्थीत आहे दुहेरी क्रीम बेकिंग अंड्याचे कस्टर्ड क्लासिक ब्रिटिश टार्ट दुहेरी क्रीम सह पुढील स्तरावर घेते, हे नम्र मिठाईला अधिक विलासी पोत देत आहे. खनिज तेलापासून बनवलेल्या पिशव्यामध्ये पाईमध्ये मिसमीटचा समावेश आहे-वाळलेल्या फळ, साखर, मसाले आणि ब्रँडी यांचे मिश्रण. आणि जरी आम्ही सर्व "ऍपल पाई म्हणून अमेरिकन" हे वाक्यांश ओळखतो, तरीही ब्रिटीशांचे स्वतःचे संस्करण तसेच त्यांची सफरचंद पाई सामान्यतः दालचीनी नसते, कारण ही एक अमेरिकन वाढवण्याची पद्धत आहे.
04 ते 04
द्रुत आणि सुलभ पाककृती पाककृती
माल्कम पार्क / गेट्टी प्रतिमा बेकिंगची प्रक्रिया लांब असण्याची गरज नाही-खरेतर, बेस्ट बेकिंग पाककृती खरोखर जलद आणि सोपी असतात. ओकच्या झुडुपाच्या, फ्लेपाजॅक आणि कचौरी हे सर्व क्लासिक ब्रिटिश बेक्ड सामान आहेत जे ओव्हनमध्ये एकत्रित करणे सोपे आहे आणि जलद आहेत.
पुढच्या वेळी आपल्याला चहाच्या वेळची गरज लागण्याची आवश्यकता आहे, एक प्रकारचे कोळशाचे एक तुकडे एकत्र करा. या सोपे क्लासिक स्कोन सह सोपे ठेवा, किंवा या ब्रिटिश फळ स्कॅन पाककृती एक थोडा अधिक चव जोडा. आपण काहीतरी सुगंधी इच्छित असल्यास, चीज scones एक परिपूर्ण पर्याय आहेत. आणि पारंपारिक ब्रिटिश स्कोनप्रमाणेच नाही तर, स्कॉटिश टेटी स्कोन हे स्वादिष्ट पोटॅटो पॅनकेक्स आहेत जे कुठलेही जेवणात चांगले मसालेदार स्पर्श करेल
आपण सोपे इच्छित असल्यास या flapjack पाककृती एक प्रयत्न करा आपण कदाचित विचार करू शकता, "चहा वाजता पॅनकेक्स?" पण ब्रिटनमध्ये, फ्लॅपजॅक ओट्स, गोल्डन सिरप, साखर आणि बटर यांच्या मिश्रित गोड, बेकड् बार असतात, तसेच जोडलेले साहित्यही. तुमच्या पहिल्यांदा बाहेर या सोप्या पारंपारिक ब्रिटिश फ्लॅपजॅकचा वापर करावा किंवा काही फलों आणि नट्सचा समावेश असलेल्या कृतीचा प्रयत्न करावा. फ्लॅपजॅक देखील मुरमाळ आणि आलं फलकही देऊ शकतो, आणि अगदी मुसलीबरोबरही बनविले जातात.
आपल्याला अधिक कुकी, रॉक केक किंवा रॉक बॉन्स आवडत असल्यास, थोड्या वाळलेल्या-फळांच्या कुकीज जे साध्या बाहेर पडू शकतात. स्कॉटलंडच्या चवसाठी, स्कॉटिश कचौरी खोडकर व निविदा आहे आणि तुमच्या तोंडून निघणार आहे. जर आपण पारंपारिक ब्रेड शोधत आहात तर आयरिश सोडा ब्रेड किंवा स्कॉटिश ओटकेक हे आदर्श पर्याय आहेत.