पारंपारिक फ्लॅपजॅक हे द्रुतगतीने, सर्वात सोप्या आणि महत्वाचे स्वस्त बेक्ड वस्तू बनविण्यासाठी आहे. हे पारंपारिक फ्लॅपजॅक रेसिपीचे रूपांतर आहे आणि ते तितकेच स्वादिष्ट आहे आणि आणखी भिन्नता देखील आहेत.
हे सुंदर पाककृती पारंपारिकतेपेक्षा वेगळे नाही परंतु फळे, नट आणि बियाणे यांपासून ते आणखी सुदृढ बनवितात (जर तुम्ही गोल्डन सिरपकडे दुर्लक्ष केले तर) ... पारंपरिक फ्लॅपजॅक प्रामुख्याने लोह, जस्त आणि ओट्स भरलेल्या ओट्सपासून केले जातात. व्हिटॅमिन बी, म्हणून आपण त्यांना खूप खाऊ शकता, खूप अपराधीपणा.
आपण काही करू शकता अशा काही भिन्नतांसाठी खाली द्या, जेणेकरून या दुपारच्या बॉक्स हाताळणीशी कधीही कंटाळा आला नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप गोल्डन सिरप (किंवा कॉर्न सिरप)
- 2 कांदे / 200 ग्राम बटर
- 12 औंस / 340 ग्राम दलिया ओट्स
- 2 टेस्पून. चिरलेला मिश्रित शेंगदाणे
- 2 टेस्पून. मिश्र बियाणे (जसे भोपळा आणि / किंवा सूर्यफूल)
- 2 टेस्पून.
- मनुका
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 350 ° फॅ / 180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4 पर्यंत ओव्हन करावे
- 9 "x 13" / 23 सेंमी x 33 सेंमी स्विस रोल टिन लोणी आणि बेकिंग चर्मपत्राने आधार ओळ.
- सरबत आणि बटर एका मोठ्या सॉसपॅथीवर ठेवा आणि हलक्या हाताने ढवळून ढवळत राहू द्या.
- ओट्स, नट आणि फळ एका प्रशस्त बेकिंग भांड्यात घालून मीठचे चिमूट टाका आणि नंतर मटण आणि सिरपचे मिश्रण घालून ओट घालणे.
- तयार कथील मिश्रण घाला आणि समान रीतीने पसरवा ज्यामुळे पृष्ठभाग अगदी सुरळीत होईल याची खात्री करुन घ्या.
- 25 मिनीटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत अगोदर ओव्हनमध्ये बेक करावे. फ्लॅपजॅक थोडासा मऊ असेल तर ओव्हनमधून काढा, ते एकदाच थंड होईल.
- एक वायर थंडिंग रॅकवर टिन ठेवा आणि चौकोनी तुकड्यांमध्ये फ्लॅपजॅक लावा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत टिनमध्ये ठेवा.
फ्लॅपजॅक एक हवाबंद टिनमध्ये व्यवस्थित संग्रहित ठेवते.
पारंपारिक फ्लॅपजॅक प्रक्रियेसाठी पर्याय
खालील प्रमाणेच फक्त खालीलप्रमाणे प्रमाणात आणि घटक भिन्न असल्यास या पर्यायी flapjack पाककृती बनविण्याची पद्धत.
नारळ फ्लॅपजॅक - 14 oz / 400g oats आणि 2oz / 55 ग्राज उरलेले नारळ वापरा.
जर्दाळू व मध फडफॅज - पारंपारिक फ्लॅपजॅक पेक्षा एक स्वस्थ कृती. 3 3/85 ग्रॅम नरम ब्राऊन शुगर आणि 3 टेस्पून मध, 3 औंस / 100 ग्रॅम सुक्या खूर, बारीक चिरून आणि 1 लहान केळ्यासह मिसळून 12 औॅ / 350 ग्रॅम ओट्स वापरुन 3 1/2 औंस / 100 ग्राम बटरचा वापर करा.
सुपर-स्वादिष्ट मुरबाड फ्लेपाजॅक वापरुन पहा जे वरील प्रमाणेच केले आहे परंतु टेंगी, किंचित कडवट संत्रा मुरबाडचा सुंदर तुकडा आहे.
फ्लेपाजॅक बनवण्याआधी गंभीरपणे, आपण केवळ आपल्या कल्पनाशक्तीवरच मर्यादा घालू शकता, आपल्याला हे आवडत असेल तर ते कार्य करेल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 383 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 81 मिग्रॅ |
| सोडियम | 7 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |