शाकाहारी जपानी खाद्यपदार्थांत

जपानी अन्न शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही खाणारे साठी भरपूर ऑफर आहे! येथे काही जपानी खाद्यपदार्थ आहेत जपानी पाककृतीमध्ये आपल्याला निरर्थक पर्याय देण्याकरिता. अर्थात, जपानला जाताना शाकाहारी बनण्याबद्दल माझ्या आवडत्या गोष्ट शाकाहारी सुशी आहे जिथे सर्वत्र दिसते आहे!

• 01 ते 08

  भाजी तापपुरा

  भाजी चर्मपुरा एक शाकाहारी पर्याय आहे जो बर्याच जपानी रेस्टॉरंट्समध्ये उपलब्ध आहे. जरी आपण तळलेले पदार्थ टाळले तरीही tempura चमचमीत करण्याऐवजी, प्रकाश आणि खुसखुशीत आहे, त्यामुळे आपल्याला फ्रेंच फ्राइज किंवा इतर खोल तळलेल्या पदार्थांसारखे हे तितकेच जड नाही. तेलाचे तेल ओलांडण्यापेक्षा फक्त एक किंवा दोन मिनिटांसाठी ते केवळ कडधानुस Veggies तरीही थोडा crunchy असावी! रेस्टॉरंटमध्ये जपानी tempura पिठात सहसा, नेहमी नाही, अंडी असतात, पण घरी एक अंडी मुक्त शाकाहारी tempura करणे खूप सोपे आहे कसे ते येथे आहे

• 02 ते 08

  मशरूम आणि टोफू पॉटस्टिकर्स

  जपानी पाककृती या थोड्या शाकाहारी मशरूमचे पोटस्टर "ग्योझा" ला म्हणतात आणि जेव्हा ते चीनी पाककृतीमध्ये उकळलेले किंवा तळलेले असतात, ते सहसा जपानी पाककृतींपैकी फक्त एका बाजुवर तळलेले असतात. ते रेस्टॉरन्टमध्ये मधुर आहेत आणि कधीकधी आपण त्यांना एशियन ग्रॉस्टर किंवा नैसर्गिक अन्न स्टोअरच्या फ्रोझन अन्न विभागात शोधू शकता. आपण स्वत: चे बनविण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, मशरूम, टोफू आणि स्केलेअन या शाकाहारी आवृत्ती प्रारंभ करण्यासाठी एक चांगली जागा आहे.

• 03 ते 08

  जपानी उदोन नूडल सूप

  काही शाकाहारी व्यसन नूडल सूप शिवाय जपानी प्राण्यांचे अन्न अन्वेषण पूर्ण होणार नाही. या रूचकर कृतीमध्ये, आले, व्हिनेगर आणि सोया सॉस एकत्र उडूण नूडल्स, स्केलीयन आणि ताजा कोथिंबीर एकत्र करा. हं!

• 04 ते 08

  जपानी एडॅमॅम

  जपानी एडॅमॅम हे सर्वात जपानी रेस्टॉरंट्समध्ये एक मुख्य आहे आणि ते शाकाहारी आणि vegans साठी कोणत्याही वेळी परिपूर्ण आहेत. ते चांगले किंवा ताजे किंवा गोठलेले आणि निरोगी सोया प्रथिने भरले आहेत का? शाकाहारी आणि vegans साठी Edamame परिपूर्ण जपानी आहार आहे! नाही कृती आवश्यक - फक्त उकळणे किंवा स्टीम, एक किंचीत मिठ घालावे आणि आनंद घ्या. आपण चुकीच्या गोष्टी करू शकत नाही.

• 05 ते 08

  मिसो सूप, तीन मार्ग

  प्रत्येक जपानी रेस्टॉरंटमध्ये मिसो सूप आपल्याला मिळणार्या पदार्थांपैकी एक आहे आणि सामान्यत: शाकाहारी (आणि शाकाहारी) नेहमी नसतो. मूलभूत साहित्य म्हणजे miso , seaweed, आणि tofu, आणि एक थोडे सोया सॉस, तिळ तेल, किंवा इतर seasonings सोपी मटनाचा रस्सा चव. शाकाहारी आणि vegans घरी miso सूप आनंद घेऊ शकता, तो तयार करण्यासाठी जलद आणि सर्वात सोपी जपानी अन्न dishes आहे म्हणून.

• 06 ते 08

  जपानी वांग्याचे झाड

  जर तुम्ही जपानी स्वयंपाकाच्या नवीन आहात, तर प्रयत्न करावयाची ही एक उत्तम कृती आहे कारण जपानी शाकाहारी कढीपयोगी भाजीपाला उकळवण्याकरता पूर्व-निर्मित स्टोअर-खरेदी करी रौक्स वापरते. आपण हे जेवण जेवलो, ते तांदूळ घालू शकता, नूडल्सवर ओतणे करू शकता किंवा जर तुम्हाला मधुर आहार आवडत असेल तर तळलेले टोफू किंवा दुसरे मद्य मांस यांचे काही भाग घाला.

• 07 चे 08

  शियाटेक्स आणि स्केलेअनसह जपानी सोबा नूडल्स

  जपानी पदार्थांमधे बोकुळ ओटचे बनलेले सोबा नूडल्स हे सामान्य पदार्थ आहेत, हे नेहमी साध्या मटनाचा रस किंवा थंडगार सॅलड मध्ये वापरले जातात. सोबा अनेक पारंपारिक जपानी डिशेससाठी आधार आहे, एक मूठभर शाकाहारी असतात परंतु अर्थातच, आपण आपल्या सोबा नूडल्सची निवड कोणत्याही प्रकारे करू शकता. ह्या जपानी सोबा नूडल रेसिपीमध्ये , तिळ तेल, तांदूळ व्हिनेगर आणि शिएताके मशरूमसह पारंपरिक साहित्य, नारळ, जे एक थंड पदार्थ म्हणून थंडगार म्हणून वापरले जातात, स्वाद देतात.

• 08 08 चे

  मॅक्रोबायोटिक सोबा नूडल सूप

  या जपानी मॅक्रोबायोटिक शाकाहारी आणि शाकाहारी सुबा नूडल सूप रेसिपीमध्ये भरपूर प्रमाणात लसूण आणि आलं मसाल्याचा भाजीचा तुकडा आणि नवा कोबी आणि शितके मशरूम सोबा नूडल्स बाहेर फेकून देतात.