अर्ल ग्रेचे स्वाद, इतिहास, कॅफीनचे स्तर, प्रकार आणि अधिक
पश्चिम मध्ये अर्ल ग्रे चहा ही सर्वात लोकप्रिय चहा आहे. लिंबूवर्गीय संकेत असलेल्या या काळ्या चहा चा एक परिपूर्ण परिचय आहे, ती चांगली गरम किंवा थंड सेवा आहे, आणि जोडी अन्नांसह चांगले आहे म्हणूनच जगभरातील अनेक चहा पिणार्यांना दुपारच्या चहासाठी आवडते आणि पसंत केले जाते.
अर्ल ग्रेबद्दल खूप काही सांगण्यासारखे आहे. चला, त्याच्या इतिहासाचे अवलोकन आणि उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारचे अर्ल ग्रे शोधूया.
अर्ल ग्रेचे चव
अर्ल ग्रे एक काळा चहा आहे , म्हणून सामान्यत: एक ठळक चव आहे. ऑरेंज पेकोच्या विपरीत (जे ऑरेंज-नसाऊ ऐवजी फळ किंवा रंग संत्रापेक्षा डच शाही घरासाठी नाव दिले गेलेले एक चहाचे ग्रेड आहे ), अर्ल ग्रे एक लिंबूवर्गीय स्वाद आहे
अर्ल ग्रे च्या लिंबूवर्गीय चव नैसर्गिक किंवा कृत्रिम बर्गामोत्पाद तेल जोडणे झाल्यामुळे आहे. बर्गामाऑट नारिंग हे सुगंधी लिंबूवर्गीय फळ प्रकार आहे जे सहसा भूमध्यसागरात वाढले जाते. बर्गामात तेल हे बर्गामाट फळांच्या त्वचेमधून काढले आहे
जरी अर्ल ग्रे एका उत्पादकाकडून दुसर्यापेक्षा वेगळा असला तरीही त्याची चव अक्सर तेजस्वी, ताजेतवाने आणि ठळक असे वर्णन करते.
अर्ल ग्रेचे इतिहास
अर्ल ग्रे हे इंग्लंडमधील अर्ल चार्ल्स ग्रे यांच्या नावावरून 1830 ते 1834 पर्यंत पंतप्रधान होते. तरीदेखील त्यांनी आपल्या काळात कार्यालयात गुलामगिरीचे नामकरण केले, तरी त्यांच्या नावाची चहासाठी त्यांची सर्वाधिक आठवण झाली.
अर्ल ग्रे नामकरण मागे सामान्य गोष्ट आहे की कृती राजकारणी धन्यवाद धन्यवाद एक टोकन होते
असे म्हटले जाते की त्याने एका चीनी चहा ब्लेंडरचा मुलगा डूबने वाचविला. या चांगल्या कामाबद्दल कृतज्ञता व्यक्त करताना, ब्लेंडरने बर्गमोट ऑइलसह स्वादुलेले काळ्या चहासाठी हे विशेष कृती दिली.
प्रत्यक्षात, अर्ल चार्ल्स ग्रे कधीही चीनला भेट दिली नाही, हे खूपच कमी आहे.
ग्रे यांना हा सन्मान मिळाला का हे कोणालाही माहीत नाही, तरीही चाळीस ग्रेच्या वेळच्या कार्यालयात चहाचे नाव होते. हे सर्वस्वी शक्य आहे की हे नाव एका शक्तिशाली राजकीय नेत्यालाच शक्य झाले असते.
अलीकडे, अर्ल ग्रे चा लोकप्रिय संस्कृतीत अनेक सामने झाले आहेत. कॅप्टन पिकार्डचे " स्टार ट्रेक: द नेक्स्ट जनरेशन ", तसेच "दविन्नी कोड " चे सर लेहे टीबिंग आवडते .
अमेरिकेमध्ये, अर्ल ग्रेला कधीकधी अर्ल ग्रे लिहितात, तरीही हे नाव सामान्यतः स्वीकारलेले शब्दलेखन नाही.
अर्ली ग्रे कॅफेन
अर्ल ग्रेची कॅफिन सामग्री एका प्रकारापर्यंत बदलते, परंतु सामान्यत: इतर काळे चहाच्या तुलनेत ते तुलना करते.
- नियमित अर्ल ग्रे चहा: 55 ते 9 0 मिग्रॅ कॅफीन प्रति कप (कधीकधी चुकीचा कॅफिनेटेड अर्ल ग्रे म्हटले जाते)
- डिसफ अर्ल ग्रे: 2 ते 10 मिग्रॅ प्रति कप
अर्ल ग्रे चा प्रकार
अर्ल ग्रे इतके लोकप्रिय आहेत की त्यांनी कित्येक तत्सम टी व्युत्पन्न केले आहेत. यापैकी सर्वात लोकप्रिय म्हणजे लेडी ग्रे आहे, जे सहसा अर्ल ग्रे आणि ब्लू कॉर्नफ्लॉवर फुलचा मिश्रण आहे.
इतर लोकप्रिय अर्ल ग्रे विविधतांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- रशियन अर्ल ग्रे - लिंबूवर्गीय सोलणेच्या मिश्रणासह अर्ल ग्रे
- डिकफ अर्ल ग्रे
- अर्ल रेड / रेड अर्ल ग्रे / अर्ल रुईबोस - एक बरगमोट-फ्लेवडस रियोबिओस .
- अर्ल ग्रीन - बरगमोट-फ्लेवर्ड हरी चहा किंवा काही ठिकाणी, बरगमोट -फ्लेवड केलेला पचँग / बाओझहॉंग .
काही चहा कंपन्यांनी मॅडममोईलेस्ले ग्रे किंवा लॉर्ड ग्रे सारख्या इतर सुप्रसिद्ध नामाची ऑफर दिली आहे. हे मसाले, फुलं (जसे की गुलाबाची पाकळी किंवा लवनेर) किंवा इतर घटकांसह मिसळलेले असतात.
काही कॉफी शॉप आणि चहाच्या दुकानांमध्ये लंडन फॉग नावाची एक पेय देखील आहे. हे अर्ल ग्रे, वाफवलेले दूध आणि व्हॅनिला सिरप पासून बनविलेले चहाचे आच्छादन आहे .
कसे करा आणि अर्ल ग्रे आनंद घ्या
अनेक काळा टींप्रमाणे , अर्ल ग्रे तयार करणे खूप सोपे आहे. अर्ल ग्रे चहाचे पेय काढण्यासाठी आपल्याला एक चहाचे विरळ असे फांदी, काही अर्ल ग्रे चहाची पाने आणि गुणवत्तायुक्त उकळत्या पाण्यात उकळते पाणी लागेल.
काही लोक गरम पाण्यात त्यांची चहा पितळे पूजणे पसंत करतात, ज्यामुळे तापमान वाढण्यास मदत होते. हे करण्यासाठी, फक्त उकळत्या पाण्यात टीडॉटमध्ये घालून एक मिनिट थांबवा आणि नंतर पाणी टाकून द्या.
अर्ल ग्रे करण्यासाठी:
- चहाचे एक चमचे पान (किंवा एक नियमित आकाराचे teabag) प्रति कप गरम पाण्यात वापरा.
- चहा आणि आपल्या चवच्या आवडीनुसार, उकळत्या किंवा उकळत्या पाण्यात चार ते पाच मिनिटे भिजत घाला.
- नंतर, चहाची पाने काढून टाका (किंवा चहा पिशवी)
अर्ल ग्रेमध्ये काही लोक साखर आणि / किंवा लिंबू घेतात. सायट्रस चहाला दुधा जोडणे पारंपारिक नसले तरी काही अमेरिकन्स अर्ल ग्रेच्या दुधाचा आनंद लुटतात.
दुपारी चहासाठी अर्ल ग्रे चहा हे प्राधान्ययुक्त चहाचे एक आहे. स्कोन्स आणि मॅडलेन केक्स सारख्या अनेक गोड्यांमधे ते खूप जोडी असतात. अर्ल ग्रे ब्रंच जोड्यासाठी एक उत्कृष्ट चहा आहे .
अर्ल ग्रे चहा कशी खरेदी करावी
अर्ल ग्रे बहुतेक पश्चिमी किराणा स्टोअर्स, चहाचे दुकान आणि पेटी पदार्थांच्या स्टोअरमध्ये, तसेच ऑनलाइन चाय रिटेल साइटवर उपलब्ध आहे.
- अर्ल ग्रे टेबॅग वर लस-लीफ अर्ल ग्रे चहाची शिफारस केली जाते.
- जर तुम्हाला एक काळी चव आवडत असेल तर, केनियातील आधार चहा, सिलोन किंवा आसाम हे एक चांगले पर्याय आहे.
- जर तुम्ही सौम्य काळा चहा आवडत असाल तर निलगिरी किंवा दार्जिलिंगचा आधार चहा चांगला असेल.
- आपण एक निर्दोष, श्रीमंत काळा चहा चव आवडत असल्यास, एक युनान किंवा एक Keemun बेस सह अर्ल ग्रे प्रयत्न.
ऍमेझॉनवर अर्ल ग्रे चाय खरेदी करा
आपण विविध प्रकारचे अर्ल ग्रे प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, अर्ल ग्रे चहाच्या सॅम्पलर्स किंवा महिन्यांच्या क्लब्सची फ्लेवर्स चहा असलेल्या कंपन्यांची तपासणी करा.