मॅडलेन कुकीज, मॅडलेन केक, फ्रेंच चहा केक किंवा फ्रेंच बटर केक यासारखी ओळखली जाते, मॅडलेनस मृदू संसर्गा असतात जे फ्रान्समध्ये उत्पन्न झालेले आहेत आणि बहुतेक वेळा दुपारच्या चहाबरोबर किंवा कॉफीसह चालवले जातात .
01 ते 07
फ्रेंच मेडेलिन रेसिपीहे एक पारंपारिक फ्रेंच मॅडलेनेचे रेसिपी आहे, जे या प्रतापी बेकिंगसाठी परिपूर्ण आहे, सुरवातीपासून स्वादिष्ट कुकी-केक्स. ते दुपारी चहासाठी चहाबरोबर जोडण्यासाठी उत्कृष्ट आहे. मी विशेषतः अर्ल ग्रे किंवा सिलोन काळा चहा सह वापरून प्रयत्न शिफारस करतो.
02 ते 07
व्हिनेल्या मॅडलेनस रेसेपीया फ्रेंच मॅडेलिन रेसिपीमध्ये व्हॅनिलाचा समावेश होतो, जे नेहमी फ्रेंच मॅडलेयन्समध्ये एक घटक म्हणून वापरले जात नाही परंतु तरीही स्वादिष्ट आहे! त्यात मेडेलिन पॅनच्या बाहेर न घेता बाहेर काढण्यासाठी टिपचा समावेश आहे, जे मॅडलेनस बेकिंगसाठी उपयुक्त आहे.
आणखी एक पदार्थ टाळण्यासाठी व्हर्टिलिआ अर्ल ग्रेच्या बाजूला हे मॅडलेनन्स वापरून पहा, जसे की क्रेम डे ला अर्ल ग्रे किंवा अर्ल ग्रे क्रीम, किंवा वेनिला ब्लॅक चहासह .
03 पैकी 07
सोपे Madeleines कृतीया जलद, सुलभ मॅडलेनस रेसिपीला सर्वात जास्त मॅडलेन घेताना त्यापेक्षा अर्धा वेळ लागतो. पाककृतीमध्ये स्टोरेज आणि अतिशीत साठीच्या टिप्स देखील समाविष्ट आहेत.
04 पैकी 07
लिंबू-गोंडलेला मेडेलिन रेसिपीहे स्पष्टीकरण कृती डेव्हिड लेबोविट्झ यांच्याकडून येते "पॅरीसमध्ये स्वीट लाइफ." मॅडलेनस बेकिंगसाठी, तसेच संबंधित उपाख्यानांची आणि रंगीबेरंगी फोटोंची त्यांची सामान्य शैली म्हणून त्यांनी काही छान सूचना दिल्या आहेत.
05 ते 07
नारळ मेडेलिन रेसिपीखवलेला नारळ या मॅडलेनसमध्ये अतिरिक्त चव घालतात आणि त्यांना कॉफी, नारळ दूध कॉफी किंवा नारळाच्या चहाच्या मिश्रणासह जोडण्यासाठी उत्कृष्ट बनविते.
06 ते 07
ग्लूटेन मुक्त मेडेलिन कृतीआपण संवेदनशील किंवा ऍलर्जीचा ग्लूटेन असल्यास, या ग्लूटेन-फ्री मॅडलेनन्सचा वापर करा. ते हिरव्या चहा सह चांगले बनवले आहेत
07 पैकी 07
व्हिएतना मेडेलिन रेसिपीया शाकाहारी मेडेलिन प्राण्यांचे किंवा लैक्टोज असहिष्णु आहेत अशा लोकांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.