क्लम्स कॅसिनो रेसेपी

या क्लासिक तयारी फक्त सर्वोत्तम clam कृती आहे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि लोणी समान पाककृती दिसून तेव्हा, आपण एक पदार्थ टाळण्याची आहात माहित! क्लॅम कॅसिनो फक्त तयार करण्याइतके सोपा उपाय नाहीत, ते तयार करण्याआधी ते तयार केले जाऊ शकतात आणि जेव्हा आपण तयार असाल तेव्हा ब्रॉयलरखाली बसविले जाऊ शकते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 18 मध्यम (सुमारे 2 1/2-इंच) ताजे
• लिट्लनेक क्लॅम्स
• 2 Tbs. अनसाल्टेड बटर
• 3 पट्ट्या केंद्र-कट बेकन, प्रत्येकी 6 समान तुकडे (18 एकूण)
• 3 टीबीएस बारीक diced लाल घंटा मिरपूड
• 3 लसूण पाकळ्या, बारीक minced
• 1/3 कप साध्या ब्रेडक्रंब
• 1 टीबीएस. बारीक किसलेले चीज Parmesan चीज
• 1/8 टीस्पून नवीन ग्राउंड मिरपूड
• चिमूटभर मीठ
• 2 Tbs. चिरलेला फ्लॅट-पानांचे अजमोदा (ओवा)
• लिंबू वेदम
• रॉक मीठ (आवश्यक)

ते कसे तयार करायचे

1. शिंपले स्वच्छ असल्याशिवाय कंडिशनिंग पाण्यात छिद्रे ठेवा.

2. मोठ्या कढईत मिक्सरमध्ये मध्यम गॅस वर गरम करा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा आणि जोरदार कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवावे. स्लॉटेड चमच्याचा वापर करून, बेकनला प्लेटच्या एका प्लेटवर हलवा आणि बाजूला काढून ठेवावे.

3. दांडी असलेली फळाची साल मध्ये बेकन drippings करण्यासाठी लाल घंटा मिरपूड जोडा, आणि अनेकदा ढवळत, 2 मिनिटे साठी. लसूण घालून 1 मिनिट अजून शिजवा.

उष्णता बंद करून ब्रेडक्रंब, परमानियन, मिरपूड आणि मीठ घालून मिक्स करावे. आवश्यक होईपर्यंत मिश्रण सुरक्षित करा

4. डच ओव्हनमध्ये सुमारे 2 इंच पाणी घाला किंवा कड ढवळत झाकण असलेल्या इतर मोठ्या भांडे जोडा आणि उच्च उष्णता प्रती जलद उकळून आणा. छप्पर घालून ढवळावे, ढवळावे आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. क्लेम्स उघडल्याबरोबर लगेच काढून टाकणे आणि काढून टाकणे महत्त्वाचे आहे. क्लॅम हाताळता येईपर्यंत त्यांना थंड करण्यास अनुमती द्या.

5) क्लॅम बाक अलग करा आणि क्लॅम काढून टाका. क्लॅमला दोन शेल अंशाच्या सखोल भागात परत ठेवा. उष्ण कटिबंधातील बेकिंग डिशच्या खालच्या खडकावर मीठ चोळत ठेवा आणि किंचित दाबून मीठच्या शिंपड्यात चिकट पदार्थ उभे करा.

6. उच्च करण्यासाठी ब्रॉयलर Preheat. प्रत्येक कपड्याच्या वरच्या बाजूला ब्रेडक्रंब मिश्रणाचा समान भाग ठेवा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तुकडा प्रत्येक शीर्ष चॉकलेट उध्वस्त होण्यापासून ते 6 ते 8 इंच उकडत्या बोटांनी उकळत रहा, जोपर्यंत ते टोमणा बनलेले नाहीत आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या कडा कुरकुरीत आहेत. शीर्षस्थानी ताज्या अजमोदा (ओवा) शिंपडा आणि लिंबू वेदमसह गरम सर्व्ह करा.

कृती टिपा आणि टिपा

लिट्लनेकस् क्लैम म्हणजे क्वॉॉग प्रजातीचा भाग असणा-या कडक भेसळी आहेत. ते छोट्या छोट्या आहेत, ते 7 ते 10 पौंड आहेत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	152
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	25 मिग्रॅ
सोडियम	434 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	17 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	10 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)