निविदा, लज्जतदार आणि सुगंधी लिंबू बेसिल ड्रमस्टिक्स या तुटलेल्या तुळयाऐवजी तुळसची ताजी औषधी वापरता येईल. काही सुगंधी पानांचे एक पान किंवा ताजे ऋषी पान देखील मधुर असेल. किंवा आपण चिकन स्तन किंवा मांडी सह या कृती करा शकते.
आपण चिकन स्तन वापरणे निवडल्यास, सुमारे पाच मिनिटे बेकिंग वेळ कमी करा. एकूण 25 मिनिटांत चिकन मांडी घालू नयेत. किंवा आपण संपूर्ण चिकन या पाककृती वापरू शकता त्या प्रकरणातील बेकिंगचा वेळ पक्षी आकाराच्या कमीत कमी एक तास असेल.
ही कृती हंस-कोंबडी उत्पादनांसह वापरण्यासाठी विकसित केली गेली आहे. आपण बळजळीत जांघ किंवा स्तन वापरल्यास, बेकिंगचा वेळ सुमारे 15 मिनिटे कमी होईल. नेहमी त्याची सेवा करण्यापूर्वी चिकन व्यवस्थित शिजवलेले आहे हे तपासण्यासाठी अन्न थर्मामीटरचा वापर करा. चिकन जांघ आणि ड्रमस्टिक्स 165 अंश फॅ. कोंबड्यांचे स्तन 160 ° फॅपर्यंत आणि एक संपूर्ण चिकन 170 डिग्री फॅ, जांघ मध्ये तपासले जाते.
त्वचा आणि चिकनचे मांस यांच्या दरम्यानचे मटण घालणे ही एक क्लासिक कल्पना आहे. नाही फक्त तो चिकन चव नाही, पण पूर्ण डिश त्यामुळे सुंदर दिसते ही कृती खूप सोपी असते, जोपर्यंत आपण काळजीपूर्वक काम करतो आणि त्वचेला फाडत नाही.
काही स्कॉलप्ड बटाटे , वाफवलेले शतावरी किंवा शिजवलेले गाजर, आणि एक क्लासिक जेवण प्रत्येकासाठी एक फळ कोशिंबीर प्रेम करेल या डिश सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 चिकन ड्रमस्टिक
- 1/2 कप ताजी तुळस पाने
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 2 tablespoons मध
- 1 चमचे किसलेले लिंबू फळाची साल
- 1/4 चमचे लसूण मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/2 चमचे तुळस पाने वाळलेल्या
ते कसे तयार करायचे
350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह 13 "एक्स 9" काच बेकिंग डिश फवारणी करा आणि बाजूला ठेवा.
हलक्या त्वचा चिकटविणे नाही सावध सावध केले, चिकन drumsticks पासून त्वचा सोडविणे त्वचा आणि त्वचेच्या काचेचे तुकडे आणि गुळगुळीत त्वचेच्या जागेत तुळशीची पाने ठेवा.
लिंबाचा रस, लोणी, मध, लिंबू फळाची साल, लसूण मिठ, मिरपूड आणि वाळलेल्या तुळशीची पाने एका लहान वाडयात एकत्र करा आणि मिश्रण एकत्र करा.
चिकन तुकतुकीत तयार बेकिंग डिश मध्ये एक थर मध्ये औषधी वनस्पती बाजूला अप ठेवा आणि लिंबू मिश्रण अर्धा सह ब्रश.
30 मिनिटांसाठी 350 डिग्री फॅ करण्यासाठी बेक डॉमस्टिक्स. नंतर पिसू प्यायला आणि परत सॉस बरोबर ब्रश करा.
20-30 मिनिटे बेक करावे, प्रत्येक 10 मिनिटांनी सॉससह ब्रश करता आणि पुन्हा एकदा वर फिरणे त्यामुळे औषधी वनस्पतीची बाजू उरली आहे, जोपर्यंत रस स्वच्छ होत नाही आणि चिकन 165 डिग्री फॅरपर्यंत शिजवलेले आहे.
सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कोणत्याही उर्वरित सॉस टाकून द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2515 |
| एकूण चरबी | 14 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 45 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 58 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 860 मिलीग्राम |
| सोडियम | 802 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 265 ग्रॅम |