जॉन कॉलिन्स एक स्वादिष्ट bourbon आंबट पेय आहे जे कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे. हे एक उत्कृष्ट दररोज sipper करते जो काही मिनिटांत ओतले जाऊ शकते. सोपा, रीफ्रेश शैलीमध्ये आपल्या आवडत्या व्हिस्कीचा दर्शविण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे
हे, मूलत: व्हिस्की आंबट एक उंच आवृत्ती आहे. सोडा आणि बर्फाच्या व्यतिरिक्त (आणि कदाचित येथे आणि तेथे काही बदल), कोल्डिन्स आणि खोडणे साधारणपणे समान पेय आहेत . हे या लोकप्रिय पाककृती दोन्ही लक्षात ठेवणे खूप सोपे करते, सर्व दारूगोळा कसे मिक्स करावे हे माहित पाहिजे .
आपण जॉन कॉलिन्स मध्ये कोणत्याही बूर्स सह चुकीचे जाऊ शकत नाही. आपल्या पसंतीची निवड करा किंवा मोठ्या, ठळक स्वादाने एकासह जा. तुळशी हेडन , जंगली तुर्की, आणि ड्राय फ्लाय वॉशिंग्टन बोरबॉन 101 हे तीन उत्कृष्ट पर्याय आहेत ज्यात आपण विचार करू शकता, तरीही व्हिस्की काय करणार आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स
- व्हिस्की (बार्बन)
- 1 पौंड लिंबाचा रस (रस)
- 1/2 औंस
- साधी सिरप
- 2 औन्स
- क्लब सोडा
- अलंकार:
- मार्साचिनो चेरी
- अलंकार:
- नारिंगी काप
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाचे तुकडे भरलेल्या कोळशाच्या काचेच्यामध्ये बोरबोन, लिंबाचा रस आणि सिरप घाला.
- व्यवस्थित ढवळावे
- क्लब सोडा सह शीर्षस्थानी.
- एक चेरी आणि नारिंगी स्लाइस सह अलंकार.
आपण हे पेय देखील हलवू शकता. असे करण्यासाठी, काचेच्या वर एक मिश्रण कथील सुरक्षित करा आणि सोडा जोडण्याआधी मिश्रण मिक्स करा.
एक महान जॉन कॉलिन्स तयार करण्यासाठी अधिक टिपा
बोर्नॉनला जॉन कॉलिन्ससाठी बहुधा पसंत केले जाते तरी ते व्हिस्कीच्या इतर शैलींसह बनवता येतात.
कॅनेडियन, राई आणि मिश्रित व्हिस्की सर्व लोकप्रिय पर्याय आहेत.
आयरिश व्हिस्की ही आणखी एक शक्यता आहे आणि आपण जर स्कॉच वापरू इच्छित असाल तर आपण फार पसंतीचे व्हाल. दवारासारख्या चांगल्या मिश्रित स्कॉच उत्तम असू शकतात कारण त्या इतर बर्याच ब्रँडच्या तुलनेत थोडी अधिक तटस्थता आहे, विशेषतः एकल मार्ट्स.
सर्व 'कॉलिन्स' पेयांमध्ये, आंबट घटक तयार करण्यासाठी दोन मूलभूत पर्याय आहेत.
- वरील कृती नुरूप ताजे लिंबाचा रस आणि साधी सरबत करून बनवा.
- त्या दोन घटकांना ताजीबंद आंबट मिक्स (किंवा बहुतांश लिकर स्टोअरमध्ये उपलब्ध असलेल्या व्यावसायिक आंबट) सह पुनर्स्थित करा.
पेय मध्ये चांगले संतुलन राखण्यासाठी, ताजे-निचट केलेले लिंबाचा रस वापरणे सर्वोत्कृष्ट आहे. गोड आणि खोडणे विभक्त करून, आपल्याकडे अधिक नियंत्रण आहे. आपण असे करू इच्छिता, विशेषत: आपण व्हिस्कीवर प्रयोग केल्यामुळे आपण या क्षणी झोके घेत असलेल्या झऱण्यासाठी दोन घटक समायोजित करू शकता.
जॉन कॉलिन्स किती मजबूत आहे
जॉन कॉलिन्स सारख्या हायबालाची ताकद ओळखणे अवघड आहे कारण सोडाचे प्रमाण किती आहे हे अज्ञात आहे. काच भरण्यासाठी साधारणतया दोन औन्स सोडाचा वापर केला जातो, जरी हे बारटेन्डरच्या काचेच्या आकाराचे आणि आकाराचे अधिक किंवा कमी दिले जाऊ शकते.
जर आम्ही 80 प्रूफ व्हिस्कीचा वापर केला आणि 2 औन्स सोडावर गणना केली, तर जॉन कॉलिन्समध्ये सुमारे 11% एबीव्ही (22 पुरावे) च्या मद्यपानाची सामग्री असेल . आपण हे थोडे अधिक कमकुवत किंवा अधिक मजबूत करू इच्छित असल्यास त्यानुसार अधिक सोडा किंवा व्हिस्की जोडा.
कॉलिन्स कुटुंब अन्वेषण सुरू ठेवा
वापरले जाणारे दारूमुळे बरेचसे 'कॉलिन्स' पेय बदलतात आणि ते सर्व स्मरणार्थ चांगले पेय असतात.
जॉन आणि टॉम कॉलिन्समध्ये फरक लक्षात ठेवण्यासाठी मी "जॉन" मर्व व्हिस्की मद्य (ज्याजी डीन गाणे "बिग बॅड जॉन ") आणि ओल्ड टॉम जिनसह सहकारी "टॉम" म्हणून विचार करतो .
व्होडा कॉलिन्स हे लक्षात ठेवणे सोपे आहे कारण निवडीचे मद्य नाव येथेच बरोबर आहे. त्याचप्रमाणे, तुम्हाला आठवत असेल की जुआन कॉलिन्समध्ये टीक्विलाचा आधार आहे कारण जुआन हे नाव जॉनच्या नावाने स्पॅनिश आहे.
कॉलिन्स सूत्र लक्षात ठेवणे सोपे आहे:
- 1 1/2 भाग बेस लिकर
- 1 भाग आंबटपणा
- 1/2 भाग स्वीट
- सोडा सह topped
- एका हायबाल ग्लासमध्ये बर्फावर चालवले
अर्थात, त्या गुणधर्म आत्म्याच्या आधारावर किंचित बदलेल, परंतु हे आपल्याला बंद करेल.
तिथून, आपण एक पूर्णतः नवीन पेय तयार करण्यासाठी कोणत्याही collins कृती साहित्य जोडू शकता. उदाहरणार्थ, अमेरिकन कॉलिन्स बिंग चेरी आणि ब्ल्यूबेरीज जो टॉम कॉलिन्सला जोडतो आणि लॅव्हेंडर -इन्फ्यूज्ड सिरपसाठी लाव्हेंडर सॅफायर कॉलिन्स निवडतो. वसंतऋतू ये, आपण निश्चितपणे रेषा पावडर कॉलिन्स एक जिनच्या पार्श्वभूमी (एक व्हिस्की तसेच मजा आहे) एक ताजे वायफळ बडबड सिरप असलेले प्रयत्न करावे लागेल.
तिथून आपल्या परीक्षणाचा अनुभव घ्या संभाव्यता अमर्याद आहे आणि आपण काय पाहू शकता हे पाहण्यासाठी मजेचा एक टन आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 156 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 15,523 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |