ग्रील्ड आले आणि लाल वाइन कोकरू चॉप्स

आलं आणि लाल वाइन व्हिनेगरचे मिश्रण खरोखरच जादू आहे या कोकराचे कोकम निविदा, स्वाद आणि विशेष प्रसंगींसाठी योग्य आहेत.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 8 ते 10 कोकरू चिलखत
• 3 चमचे (45 एमएल) ऑलिव्ह ऑईल
• 2 tablespoons (30 एमएल) लाल वाइन
• 2 चमचे (30 मि.ली.) सोया सॉस
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 चमचे (15 एमएल) लिंबाचा रस
• 1 चमचे (15 मिली) किसलेले आले
• 1 1/2 टीस्पून (7.5 एमएल) कांदा पावडर
• 1 चमचे (5 एमएल) समुद्र मीठ
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) काळी मिरी, जमिनीवर
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) लाल मिरचीचा मिरची (ऐच्छिक)
• 3 ते 4 चमचे (45 ते 60 एमएल) कोमट पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम मिक्सिंग वाडग्यात, कोककाच्या ढुंगणाशिवाय सर्व घटक एकत्र करा. एका प्लास्टिकच्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये चॉप्स ठेवा आणि मिरनाड घाला. रेफ्रिजरेटरमध्ये सील बॅग आणि स्थान. कोकरांना 3 ते 5 तास खांदा लावू द्या.

2. उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळीची चौकट. पिशव्यांमधून चॉप्स काढून टाका आणि मार्निनेड टाकून द्या. प्रत्येक दिवशी 6 ते 7 मिनिटे भोपळा ठेवा आणि शिजवा. लोखंडी जाळी पासून चॉप्स काढा आणि सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1681
एकूण चरबी	115 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	47 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	51 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	516 मिलीग्राम
सोडियम	1,481 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	138 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)