किमान (पूर्वोत्तर) चरबी अंडी ड्रॉप सूप कृती

क्लासिक चिंच अंडा ड्रॉप सूप चव सह packed येतो, परंतु देखील कॅलरीज फक्त संपूर्ण अंडीसाठी अंडी चाळे बदलणे ह्या पौष्टिक सूपमध्ये चरबी सामग्री कमी करते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप चिकन मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक
• 2
• अंडी पंचास , थोड्या प्रमाणात मारहाण
• 1/2 चमचे साखर
• मीठ, चवीनुसार
• 2 चमचे चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी, वैकल्पिक
• 2
• हिरव्या ओनियन्स , (स्प्रिंग ओनियन, स्केलेअन) हिरव्या रंगाचे भाग, बारीक चिरून लहान गोलांमध्ये कापलेले

ते कसे तयार करायचे

1. एक wok किंवा saucepan मध्ये, एक उकळणे 4 चिकन मटनाचा रस्सा च्या कप आणणे.
2. वापरल्यास साखर, मीठ आणि तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी जोडा. आणखी एका मिनिटासाठी शिजू द्या.
3. उष्णता काढा हळूहळू अंडी पांढरा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, फक्त एकाच दिशेने ढवळत. (आपण त्यांना असल्यास चॉपस्टिक हे आदर्श आहेत).
4. हिरव्या कांदा सह अलंकार आणि सर्व्ह

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	30
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	821 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	2 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)