कसे स्ट्रॉबेरी गोठवू

गोडया पाण्यातील स्ट्रॉबेरी प्रत्येक वसंत ऋतू मध्ये क्षणभंगूर स्वरूप देतात आणि ती लहान पण गोडांचीच परिभाषा आहे. त्या सुखी स्ट्रॉबेरी आनंद कसा वाढवायचा हे निश्चितपणे उपयुक्त आहे होममेड स्ट्रॉबेरी जाम पुढे , फ्रीझिंग स्ट्रॉबेरी म्हणजे त्यांची चव आणि मळमळपणा टिकवून ठेवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग. आपण हे सुनिश्चित करू इच्छिता की उभ्या एकत्र हळूवारपणे नसतील परंतु आपण आपल्या अपेक्षेपेक्षा कितीतरी रक्कम काढू शकता.

सर्वोत्तम परिणामांसाठी, जेव्हा ते त्यांच्या मधुर आणि सर्वात सुगंधी असतात तेव्हा त्याचा पर्याय सामान्यपणे त्याचा संक्षिप्त हंगाम हंगामात स्थानिक पातळीवर घेतले जाणारे उदर शोधणे असा होतो. बर्याच मोठ्या-वाळवंट-उत्पादक प्रदेशांमध्ये, पीक हंगामाच्या सुरुवातीच्या महिन्यापासून चोवीस वर्षांचा असतो. आपण हंगाम नसलेले हंगाम असतं तर फ्रिझिंगमुळे त्याचा स्वाद सुधारायचा नाही, परंतु गोठविलेल्या फळाला सॉस आणि इतर पाककृतींसारखीच चांगली वाटेल जेव्हा आपण ते पिळतो.

कसे स्ट्रॉबेरी गोठवू

1. स्ट्रॉबेरी धुवा आणि त्यांना एका चाळणीमध्ये काही मिनिटे काढून टाका. हिरव्या रंगाच्या शेंगा बंद करा आणि स्ट्रॉबेरी हुल्ले करा म्हणजे आपण जितके शक्य तितके फळाचे रक्षण करू शकता. संपूर्ण संपूर्ण फारच लहान स्ट्रॉबेरी सोडा आणि मोठे तुकडे अर्धवट किंवा क्वॉर्टर्स मध्ये कापून द्या.
2. एक बेकिंग शीट किंवा प्लेट्सवर एका थराने स्वच्छ, सपाट किंवा कढई असलेले स्ट्रॉबेरी पसरवा. दोन तासांपासून फ्रीजरमध्ये फळ ठेवावे. ही पायरी म्हणजे ते गोठविलेले एकदा बेरीज वेगळे राहतील.

1. फ्रीझ बॅग किंवा कंटेनरमध्ये फ्रॉझन बेरीचे स्थानांतरण करा. पिशव्या किंवा कंटेनर लावून लेबल द्या.

आपण फ्रीजरमध्ये सुमारे 6 महिन्यापर्यंत स्ट्रॉबेरी संचयित करू शकता. त्या नंतरही ते खाण्यासाठी सुरक्षित असतात, परंतु त्यांची गुणवत्ता बिघडण्यास सुरुवात होते.

फ्रोजन स्ट्रॉबेरीज वापरण्याचे मार्ग

या मजेदार अळ्या अॅन्टीऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉल्सच्या साहाय्याने आणि जीवनसत्वे आणि खनिजे यांच्यामध्ये भरतात.

पौष्टिक लाभ मिळविण्याचे अनेक मार्ग आहेत, सर्व उत्कृष्ट.

• एक जाड, थंड मिल्कशेक पोत साठी smoothies करण्यासाठी गोठविलेल्या स्ट्रॉबेरी जोडा. थेट-आउट-द-फ्रीज़र स्ट्रॉबेरीचे दूध (किंवा दुग्धजन्य पर्यायी), थोडे दही , इतर फळे आणि मध किंवा आपल्या पसंतीचे इतर गोडररचे मिश्रण करा.
• जामसाठी ते शेअर करा फ्रोजन स्ट्रॉबेरीज हे जाम तयार करण्यासाठी ताजेतवाने चांगले आहेत. कापणीच्या हंगामादरम्यान फ्रीजरमध्ये त्यांना साठवून ठेवा आणि आपल्याजवळ वेळ असेल तेव्हा त्या जाम प्रोजेक्टवर जा.
• स्ट्रॉबेरी शर्बत किंवा आइस्क्रीम बनवा. उपरोधिकपणे, आपण त्या गोठवलेल्या मिष्टान्ने एकामध्ये रुपांतर करण्यापूर्वी आपल्याला फोडणे आवश्यक आहे, परंतु त्याचा परिणामी फक्त तितकेच स्वादिष्ट असेल जसे की आपण ताजे स्ट्रॉबेरी वापरली होती.
• एक सोपा, रंगीत फळ तयार करा. गोठलेल्या स्ट्रॉबेरीजची पिळणे आणि नंतर ब्लेंडर मध्ये त्यांना पुरी. दही, केक किंवा ताजे फळे वर चमचा. कारण स्ट्रॉबेरीजच्या व्यतिरिक्त सॉसमध्ये काहीच नसते, विशेषत: आपण उच्च दर्जाची, फ्लॉवरयुक्त उडी घेऊन सुरुवात केली पाहिजे.
• एक मिठाई छोटी सॉस बनवा साखर आणि व्हॅनिलासह फ्रोझन किंवा थ्रेडेड स्ट्रॉबेरीची उकडणे उर्वरित फळांच्या तुकड्यातून एक-तृतीयांश मिश्रण घाला आणि पराजित होईपर्यंत सॉस लावा.