नारळ तेल हे दिवस अत्यंत लोकप्रिय आहे. त्याचे आरोग्य लाभ नक्कीच विचाराधीन आहेत, परंतु ज्यांना लैक्टोज असहिष्णु आहे ते डेक्री-फ्री असल्याने ते बेकिंगसाठी उपयुक्त घटक आहेत. हे शेल्फ-स्टिल आहे, ज्याचा अर्थ आपण बर्याच काळापासून पँन्टरीमध्ये हातात ठेवू शकता.
मी कुठल्याही प्रकारचे केळीच्या ब्रेडचा फक्त एक मोठा चाहता आहे, आणि हे माझे मफिन नारळ तेल आहे. हे काही गव्हाचे जर्मूळ द्वारे समर्थ आहे, जे फायबर आणि थोडा प्रथिने प्रदान करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 केळी (अतिशय परिपक्व)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/2 कप नारळ तेल
- 1/4 कप मध
- 1/3 कप तपकिरी साखर
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1/4 कप गहू जंतू
- 1 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/2 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन लाइन 16 पेपर लाइनर्ससह मेफिन टीन्स आणि नॉन स्टिक स्प्रेसह स्प्रे करा.
- एक लहान वाडगा मध्ये केळी मॅश. एका मध्यम वाटीत एक काटा असलेल्या अंडी मारतो, नंतर नारळ तेल, मध आणि तपकिरी साखर मध्ये विजय. दुसर्या मध्यम वाडग्यात पीठ, पीठ, गहू, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करा.
- अंडी मिश्रण मध्ये केळी मिक्स करावे, नंतर फक्त एकत्र होईपर्यंत पीठ मिश्रण मध्ये मिक्स करावे. पिठात घेऊन 16 मफिन वाफे भरा आणि 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे.
- 10 मिनीटे एक वायर रॅक वर कथील मध्ये muffins कूल, नंतर muffins बाहेर चालू आणि वायर रॅक वर त्यांना सरळ थंड समाप्त.
एक माफिन पॅन नसेल? हे रेसिपी वापरून नारळाच्या तेलाने ओलसर केळीचा ब्रेड बनवावा .
केळी ही फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि मॅग्नेशियमचे समृध्द स्रोत आहेत. ते एक निरोगी व स्वादिष्ट नाश्ता आहेत जे आपल्या हृदयासाठी, पचनापेक्षा चांगले आहे आणि वजन कमी होण्यास मदत करतात आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करतात.
आधीपासूनच सोयीस्कर आणि किडयांशी निगडित नाश्ता स्वतःच करतात, केळीला मधुर नाक किंवा मिठाईचा एक भाग बनवण्याचे अनेक मार्ग आहेत. आपल्या काउंटरवर बनवलेल्या केळीचा वापर कसा करायचा असा विचार करत असाल तर त्यांना उत्कृष्ट केन पाव , मिनी दालचिनी-इत्यादी केळ्याची रोपे , केळ्याची ब्रेडची पुडिंग, क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह केळ्याचे केक, चॉकलेटसह बनलेले ब्रेड आणि क्रिस्टलाइज्ड अदरर बनवा. आणि चॉकलेट केक केक. किंवा अगदी एक लाघवी मध्ये त्यांना ठेवले!
द किटिकन नुसार, नारळाच्या तेलाने बेक केल्यावर काही गोष्टी लक्षात ठेवण्यासारख्या आहेत: "कारण ते उच्च तापमानांना बळ देते, कारण खोबरेल तेल, लोणी, मार्जरीन किंवा वनस्पती तेलासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. ते, परिणामी मफिन, स्कोल, किंवा केक यांसाठी विशेष प्रकाश आहे आणि थोडीशी गोड सुगंध अद्वितीय आहे. "
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 183 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 230 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |