फळे किमान 24 तास ब्रँडीमध्ये भिजवून घ्यावीत, म्हणून हे कृती आगाऊ सुरू करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड साखर
- 1 पाउंड बटर
- 1 पाउंड ऑल म्यूज आट (प्लस फलोद्यासाठी)
- 10 मोठे अंडी
- 1 पौंड तारख
- 1 पौंड मनुका
- 1 पाउंड शेंगा असलेले चव
- 1 पाउंड बारीक चिरून
- शर्करावगुंठित अननस
- 1 पाउंड शेंगायुक्त फळ (मिश्रित, वापरण्यापूर्वी कमीत कमी ब्रँडीमध्ये भिजलेले
- दारू )
- 1/2 चमचे आले
- 2 चमचे दालचिनी
- 1 चमचे जायफळ
- 2 चमचे ग्राउंड लवंगा
- 1 चमचे सर्व मसाज
ते कसे तयार करायचे
- मोठी इनॅमेंल्ड केटल किंवा मोठ्या वाडयात फळे एकत्र करा; ब्रँडीने झाकून आणि मिसळावे.
- झाकण आणि कमीतकमी रात्रभर भिजवून द्या.
- ओव्हन 300 ° ला ओव्हन
- क्रीम बटर आणि साखर
- एका वेळी अंडी दोन मारून टाका.
- शिजवलेल्या आणि ज्यामध्ये मसाल्याची भर घातली आहे ते पिठ घालावे.
- फळ काढून टाका; हलके डगला थोडे पिठ सह नाणेफेक चांगले मिक्स करावे कूटयुक्त तपकिरी पेपरसह अस्तर घालून चिकट पॅन तयार करा.
- 2/3 भांडीने भिजवलेल्या आणि 3 तास भिजवून, 30 मिनिटांनंतर अॅल्युमिनियमच्या फॉइलसह ढीगाने झाकून द्यावे. अधिक-तपकिरीपणा टाळण्यासाठी (फॉइल केकला स्पर्श करू नका).
- 2 तासांनंतर केक टेस्टर किंवा टूथपीकसह टेस्ट करा.