या cornmeal पॅनकेक्स लोणी आणि मॅपल सरबत सह महान चव किंवा दुसर्या सरबत किंवा फळ चहा वापर, आणि कृती अनुसरण करणे सुपर सोपे आहे. या सफरचंद सफरचंदाचा रस सिरप किंवा ताजे ब्ल्यूबेरी सॉससह पॅनकेक्स शीर्ष.
ही कृती ताकणे कॉनमेमल पॅनकेक्सचा एक चांगला मोठा तुकडा बनवते, एका मोठ्या कौटुंबिक नाश्त्यासाठी परिपूर्ण.
"आमच्या गावात एक न्याहारी कॅफे आहे ज्यामध्ये कॉनमेमल पॅनकेक्स आहेत. प्रत्येक दिवशी फळ्यावर एक रेषा असते. हे पॅनकेक्स त्यांच्यापेक्षा चांगले आहेत. सोपे आणि चांगले!" - गॉर्डन
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप कॉर्नमेमल
- 1 1/2 कप पाणी (सर्दी)
- 1 1/4 कप ताक
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 1/3 कप साखर
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 3/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 अंडे (घडीव)
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
ते कसे तयार करायचे
- एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवले cornmeal आणि थंड पाणी; एक उकळणे आणणे, उष्णता कमी करा आणि 5 मिनिटे मंदपणे उकळण्याची सुरू ठेवा. कॉर्नमेमल मिश्रणाचा मिश्रण एका मिश्रण भांड्यात आणा; काळी मिरचीचे मिश्रण घालणे.
- पीठ, साखर, मीठ, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा; नीट ढवळून घ्यावे. कॉर्नमॅल मिश्रणामध्ये पीठ मिश्रण घालणे. घडीव अंडे आणि मेल्टेड बटरमधे नीट ढवळा.
- एक हलके greased कोळंबी मासा वर कूक पॅनकेक्स पिठात खूप जाड असेल तर चांगले संगम मिळवण्यासाठी थोडा जास्त ताक किंवा नियमित दूध घाला.
- सुमारे 24 पॅनकेक्स बनवते, व्यास सुमारे 3 ते 4 इंच.
टिपा आणि विविधता
- पिठात आधी रात्री बनवा; सकाळी होईपर्यंत कव्हर आणि थंड करा.
- 1/2 ते 1 कप ब्लॅकबेरी किंवा पेकानस पेनाकॅक पिठात घाला.
- Leftover पॅनकेक्स गोठविल्या जाऊ शकतात. एका लेव्हलमध्ये चर्मपत्र पेपर-लेन्ड बेकिंग शीटवर ते गोठवा. गोठवलेल्या पॅनकेक फ्रीजर पिशव्यामध्ये पॅक करा, स्टॅकिंग टाळण्यासाठी पॅनकेक्समध्ये लहान पत्रके ठेवा. टोस्टर, मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये किंवा हलके तेल असलेल्या स्किलेटमध्ये गोमांस पॅनकेक्स पुन्हा गरम करा. मायक्रोवेव्ह ओव्हन किंवा हलके तेल काढलेले काच
- पॅनकेक्स हलक्या आणि फ्लुफियर बनविण्यासाठी, अंडी शिळ्यापासून वेगळे करून पिठात शिडकावा. फक्त स्वयंपाक करण्यापूर्वी पिठात मध्ये अंडे पांढरा गुंडाळणे
- काही नारंगी चव साठी पॅनकेक्सला नारिंगीचा 2 चमचे जोडा.
- मसालेदार पॅनकेक्ससाठी, 1/2 टिस्पून दालचिनी, जायफळ एक डॅश, आणि 1/2 चमचा पिठात करण्यासाठी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावा.
- जर तुम्ही पॅनकेक्सची एकाच वेळी सेवा करण्याचे नियोजन केले तर ओव्हन 200 एफ वर ठेवा. पॅनकेक शिजवल्याप्रमाणे एका बेकिंग शीटवर ठेवून त्यास ओव्हनमध्ये ठेवून नंतर पुढील बॅचेस शिजवावेत. त्यांना सुमारे 20 मिनिटे उबदार ओव्हनमध्ये ठेवले जाऊ शकते.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 57 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 137 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |