हे फ्लॉवर ब्रोकोली आणि हॅम क्वीन हे ब्रंच, लंच किंवा रात्रीचे जेवण यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. कणीक झालेल्या टोमॅटोचे कोळसा अतिरिक्त रंग आणि चव देतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 खोल डिश पाई शेल, अनबाइंड, 9-इंच किंवा 10-इंच
- 1 कप गोठवलेल्या बारीक चिरलेला ब्रोकोली, शिजवलेले आणि निचरा
- 4 औन्स कपाळावर मशरूम
- 1/2 कप डेड हॅम
- 1 कप दूध किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 3 मोठे अंडी, घडीव
- 2 tablespoons melted लोणी
- 1 चमचे मैदा
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 कप तुकडलेले तीक्ष्ण एक शेफर्ड चीज, वाटून
- 1 लहान टोमॅटो किंवा अनेक द्राक्ष टोमॅटो, चिरलेला
ते कसे तयार करायचे
1. Preheat ओव्हन 375 ° फॅ (190 ° से / गॅस 5). सुमारे 10 मिनिटे किंवा तळाशी थोडासा तपकिरी होईपर्यंत पाई कवच घालणे. थंड होऊ द्या
2. दूध, अंडी, मटण, मैदा, मीठ, मिरपूड आणि 3/4 कप शेडर चीज एकत्र करा; झटक्यापर्यंत चांगला मिश्रित होईपर्यंत बाजूला ठेव.
3. कवच वर एक पाळक चीज उर्वरित 1/4 कप शिंपडा. चीज थर वर लेयर निचरा ब्रोकोली, हेम आणि मशरूम.
4. दूध आणि अंडी मिश्रणाचा वापर सर्वांनाच करा, अतिप्रमाणात काळजी न घेता काळजी घ्या.
आपल्या पाई डिशच्या आकारानुसार, आपण कदाचित अंडी मिश्रणाचा काही टाकू शकता. टोमॅटोच्या कापांना वरच्या बाजूला लावा.
5. कोणत्याही भेंडी पकडण्यासाठी पाई डिशच्या खाली एक फॉइल-रेडिंग बेकिंग शीट किंवा मोठ्या चौरस फॉइल ठेवा.
6. 35 ते 45 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी चाकू घालून स्वच्छता बाहेर येईल.
अधिक पाककृती पाककृती