मध मटर हॅम

हनी बटर हॅम माझ्या आईने वापरलेली कृती आहे जेव्हा मी लहान होतो तेव्हा आम्ही हॅम असतो. मी काही डिझॉन मोहरीला थोडी थोडी लाट घालण्यासाठी मूळ पाककृती जोडली. इस्टर किंवा ख्रिसमससाठी विशेष काहीतरी एक साधा शिजवलेले हेम वळविण्यासाठी हा एक स्वादिष्ट आणि सोपा मार्ग आहे

आपण खरेदी केलेले हेम "पूर्णपणे शिजवलेले" लेबल केले आहे याची खात्री करा. हे नंतर 145 अंश फॅ. मध्ये शिजवले जाऊ शकते. जर हे ham "खाण्यापूर्वीचे शिजवलेले" लेबल केले असेल तर आपण ते अन्न सुरक्षेच्या कारणास्तव 160 डिग्री फॅ ला गरम करणे आवश्यक आहे. आपण कोणतेही उत्पादन, विशेषतः कोणत्याही प्रकारचे मांस खरेदी करता तेव्हा नेहमी पॅकेज लेबल काळजीपूर्वक वाचा.

आपण इच्छित असल्यास आपण या साध्या शीट्सला अधिक साहित्य जोडू शकता. काही सॉस्टेड कांदे किंवा पेस्ट केलेले लसणी चांगली असेल किंवा संपूर्ण लवंगाच्या जागी ऑर्बिटस जसे की अजमोदा व खसख आणि जेव्हा आपण बदल करता आणि आपल्याला ते आवडते, तेव्हा ते लिहू देता जेणे करून आपण ते पुन्हा तयार करू शकता! बर्याच चांगल्या रेसिपी गमावल्या जातात कारण ते डिश कसे बनवायचे हे विसरणे खूप सोपे आहे.

मला हे हे ham काही scalloped बटाटे, sauteed किंवा steamed हिरव्या सोयाबीन किंवा शतावरी, आणि काही डिनर रोल सह प्रेम आवडतं. एक फळ कोशिंबीर किंवा एक छान जेलेटीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा एक उत्तम सुट्टी जेवण. मिष्टान्न साठी, ख्रिसमस येथे ख्रिसमस कुकीज किंवा इस्टरमध्ये लिंबू पाई द्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप बटर
• 1/2 कप मध
• 2/3 कप ब्राउन शुगर
• 2 ते 3 tablespoons डिझन मोहरी
• संपूर्ण लवंगा
• 3-5 पाउंड पूर्ण शिजवलेले अर्धा हॅम

ते कसे तयार करायचे

325 अंश सेल्सिअस ओव्हन ओव्हन प्रीफेस करा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरेमध्ये लोणी वितळा. मऊ होईपर्यंत मध, तपकिरी साखर, आणि मोहरी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; बाजूला ठेव.

एक भांडी पॅन मध्ये हेम बाजूला ठेवा जेणेकरुन त्याला बाजूला ठेवावे.

हिरव्या पट्टय़ात हेमचे शीर्षस्थानी गुणधर्म करा, 3/4 "कटांपेक्षा कट करा. हॅममधे प्रत्येक हिरव्याच्या मध्यभागी एक संपूर्ण लवंग, बिंदू पॉइन्ड पुश करा, हे पाऊल सोडू नका. तपकिरी साखर झिलई

हे ham प्रती लोणी मिश्रण च्या चमच्याने अर्धा 20 मिनिटांसाठी उघडलेले हे ham भाजून घ्यावे, नंतर उर्वरित बटर मिश्रण प्रती चमच्याने. आणखी 20 मिनिटे भाजून घ्या आणि मग हे कचरा पॅन ड्रिपिंग्जवर लावा.

हॅम 145 डिग्री फॅपर्यंत पोहोचते आणि चमकता होता तोपर्यंत 20 मिनिटे (3 पाउंड हॅमसाठी), 40 मिनिटे (4 पाउंड हॅमसाठी) किंवा 60 मिनिटे (5 पाउंड हॅमसाठी) भाजून घ्या. दर 20 मिनिटे बस्ट करा सर्व्ह करण्यासाठी तळाशी स्लाइस

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	632
एकूण चरबी	2 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	200 मिग्रॅ
सोडियम	3,321 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	42 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	51 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)