तीन मिरपूड चिरलेला स्टीक्स

हे स्टेक्स विलक्षण दक्षिण-पश्चिम चव सह भरले आहेत. एका उत्कृष्ट जेवणापुरता एक परिपूर्ण स्टीक पेक्षा कमी करण्याचा हा चांगला मार्ग आहे आठवड्यातून जेवणासाठी आदर्श. आपल्या आवडीच्या भाज्या किंवा भाजलेले बाजूंसह सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 1 इंच टेंडरलॉइन स्टेक्स (जाड)
• 4 चीज चीज (मोंटेरी जॅक)
• 4 मिरची मिरची (संपूर्ण हलक्या हिरव्या, ताजे किंवा कॅन केलेले)
• 2 चमचे / 30 मि.ली. ऑलिव तेल
• स्पाइस रबसाठी:
• 1 चमचे / 15 एमएल पेपरिका
• 1 चमचे / 15 एमएल पांढरे मिरची
• 1 चमचे / 5 मि.ली. केयेने
• 1 चमचे / 5 मि.ली. ब्राऊन शुगर
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. जिरे
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ (समुद्र)
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळी मिरी

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळीची चौकट.

2. एक लहान वाडगा बरोबर पेपरिका, पांढरे मिरी, लाल शिजली, तपकिरी शुगर आणि जीरे एकत्र करा.

3. प्रत्येक स्टेकच्या बाजूला एक चिमटा कट करा, जेणेकरून चीज आणि हिरव्या मिरचीचा तुकडा वाढू शकतो. एक स्टेक पॉकेटमध्ये एक चीज आणि एक मिरची घालून ठेवावी. ऑलिव्हसह प्रत्येक स्टेक मंदपणे ब्रश करा स्टेक्सच्या मसाल्याचा मसाला घालणे मध्यम गॅस चेंडू गरम ग्रीलवर स्टेक्स ठेवा आणि सुमारे 8 मिनिटे शिजवा .

4. एकदा शिजवलेले, उकडलेले चोळलेले स्टेक्स आणि मोठ्या प्लेटवर काढून टाका. अॅल्युमिनियम फॉइलसह ढीगाने झाकून ठेवा आणि 5 मिनिटे विश्रांती द्या. आपल्या आवडत्या बाजूंनी सर्व्ह करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	270
एकूण चरबी	18 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	42 मिलीग्राम
सोडियम	750 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)