भाजलेले साल्सा कृती

भाजलेले टोमॅटो, कांदे, चील आणि लसूण यांच्या फ्लेवर्समुळे या मसालेदार साल्साला स्वादिष्ट चव घालण्याची एक थर घाला.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पौंड मोठ्या लाल chiles
• 2 पौंड टोमॅटो (योग्य, काढले डेखासह)
• 6 लसूण पाकळ्या (भूसा काढून टाकणे)
• 1 लाल भोपळी मिरची
• 1 टीस्पून मीठ
• 1 कप कोथिंबीर पाने
• 1 कांदा (सोललेली)

ते कसे तयार करायचे

एक गरम ब्रॉयलरखाली किंवा गरम लोखंडी भांडीने किंवा गरम कॉमलवर ठेवून चिली आणि बेल मिरची भाजून घ्या. सर्व त्वचा जळतात तोपर्यंत वारंवार वळा. (अधिक तपशिलासाठी रोस्ट चिली कसा पाहावा )

हिरव्या रंगात काळेभोर असले तरी कांद्याला 3-4 मोठ्या कापांमध्ये (स्टेम आणि तळाचा तुकडा टाकून टाका) आणि बोरर किंवा भोपळ्याखाली ठेवा.

Chiles आणि मिरचीचा तसेच बियाणे आणि संपूर्ण स्टेम पासून charred skins काढा.

साहित्य बारीक चिरून आणि चांगले निगडीत होईपर्यंत उर्वरित साहित्य आणि पल्स एक अन्न प्रोसेसर मध्ये ठेवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	22
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	97 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	5 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)