या मिनी quiches जलद आणि तयार करणे सोपे आणि बेक करणे आहेत, आणि ते एक उत्तम नाश्ता किंवा ब्रंच साइड डिश करा. क्विचेज मफिन कप मध्ये बनविलेले असतात. टोमॅटो, केचप, थोडी उबदार चीज सॉस किंवा साल्सासह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप दूध (किंवा अर्धा आणि अर्धा किंवा प्रकाश क्रीम)
- 3 मोठ्या अंडी
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे काली मिरची
- 2 कप चीडर चीज (काटा, सौम्य किंवा तीक्ष्ण)
- 2 कप फ्रोझन ब्रोकोली (बारीक आणि हलके वाफवलेले)
- पर्यायी: 1/2 कप बारीक चिरलेली भाजलेले लाल बेल मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- 350 ° फॅ ओव्हनमध्ये ओव्हन ओव्हनमध्ये ठेवावे आणि एक 12-कप मैफिन पॅन भरून घ्या किंवा बेकिंग स्प्रेसह स्प्रे करा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून दूध, अंडी, मैदा, मीठ, आणि मिरपूड पर्यंत चांगले मिश्रित होईपर्यंत. चेंडर चीज, चिरलेली ब्रोकोली, आणि बेल मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- चमच्याने तयार पॅन मध्ये मिश्रित मिश्रण, जवळजवळ प्रत्येक कप भरणे.
- 26 ते 32 मिनिटे बेक करावे किंवा एक चाकू मोकळ्या झाल्यानंतर चाकू बाहेर पडत नाही.
टीप: quiches करा आणि दुसर्या दिवशी त्यांना गोठवू. पुन्हा गरम करणे, त्यांना सुमारे 35 मिनिटे बेकिंग शीट आणि 325 ° फॅ सेंकड लावणे, किंवा क्विकेश खूप गरम होईपर्यंत. मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करण्यासाठी प्लेट किंवा मायक्रोवेव्हवर 2 ते 4 मिनी quiches सुमारे 3 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत 70% पावर ठेवा.
आपण देखील आवडेल
मिनी केशडर आणि ग्रीन कांदा Quiches
हे थोडे क्वेश स्नॅक्स चेड्डर चीज आणि हिरव्या ओनियन्स बनवलेल्या असतात किंवा चिरलेला पालक किंवा ब्रोकोली वापरतात.
ब्रोकोली आणि हॅम पाककृती कृती
हे ब्रोकोली आणि हेम क्वेल हे चेंडर चीज आणि मशरूमसह बनविले जाते, ब्रंच, लंच किंवा रात्रीचे जेवण याकरिता उत्कृष्ट निवड
मिरपूड आणि हिरव्या ओनियन्स सह तुर्की अनेकदा
या चवळीत मी पीबॅनो मरी आणि मेक्सिकन शैलीचा मिरपूड जॅक पनीर वापरली होती, परंतु आपण सहजपणे या चहाचे तुकडे चेंडर जॅक पनीर आणि गोड मिरचीचा वापर करून कमी उष्णतेने करू शकता. त्या उरलेल्या टर्कीचा वापर करण्याचा हा एक छान मार्ग आहे
क्रस्टलेस चॅर्ड आणि बेकॉन कौएच
नाही पेस्ट्री कवच सह, हे डिश क्लासिक quiche पेक्षा फिकट आहे. या छान चवदार कपाट मध्ये ताजे किंवा फ्रोजन स्विस chard वापरा. हे सूप किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोबत एक छान लंच किंवा रात्रीचे जेवण डिश करते
मिनी ब्रोकोली क्विचेस
हे मिनी quiches pie pastry बनलेले आहेत, thawed गोठवले ब्रोकोली आणि स्विस चीज सह या एपेटीझ्झरसाठी रेफ्रिजेरेटेड पाई कवच वापरा किंवा आपल्या स्वत: च्या आवडत्या पाय पेस्ट्रीची पाककृती वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 270 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 342 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |