आशियाई स्लाव्ह ही एक सामान्य संज्ञा आहे जी एखाद्या विशिष्ट प्रकारच्या आशियाई खाद्यपदार्थाच्या खाली सुबकपणे पडत नाही. हे बहुतेकदा एक साइड डिश म्हणून खाल्ले जाते आणि सहसा पण नेहमी कोरियन किंवा जपानी व्यंगेशी संबंधित नाहीत. हे कृती जास्तीत जास्त चवसाठी सोयासॉस, तीळ तेल आणि आले वापरते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप भोपळा कोबी (काटा)
- 2 मोठे गाजर (जुलीयन पट्ट्यामध्ये सोलून काढणे)
- 1 लाल भोपळी मिरची (चिकणमातीचा, सीड, आणि जुलीयन पट्ट्यामध्ये कट)
- 1 पिवळे घंटा मिरपूड (क्युरिंग, सीड व जूलिने स्ट्रिप्स मध्ये कट)
- ड्रेसिंगसाठी:
- 1/4 कप तांदूळ व्हिनेगर
- 2 tablespoons तेल (तटस्थ जसे grapeseed किंवा canola म्हणून)
- 2 tablespoons सोया सॉस
- 1 चमचे हलका तपकिरी शुगर
- 1 चमचे आले (ताजा किसलेले)
- 2 चमचे तिळचे तेल टॉफ केले
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे वाडगा मध्ये, कोबी, carrots, आणि peppers एकत्र टॉस.
- झटकून टाकणे एकत्र ड्रेसिंग साहित्य, आणि भाज्या ओतणे डगला टोसेस थंड किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 65 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 343 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |