डुकराचे मांस आणि सफरचंद एक नैसर्गिक संयोजन आहेत. Apple-Glazed Crockpot साठी हा सोपा कूपरचा जेवडा पोर्क भुसा घालून आपण दूर असताना सर्व दिवस स्वयंपाक करीत असतो. विशेषत: गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये आपण या कृती आवडतील तो एक थंड आणि पावसाळी रात्री परिपूर्ण परिपूर्ण उबदार डिनर आहे आणि सुगंध ज्या घरांतून बाहेर पडते तसेच डुकराचे आणि सफरचंद हळूहळू एकत्र शिजवतात;
या रेसिपीसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाक पसंत करा. शिजवलेल्या वेळी ते त्यांचा आकार धारण करतात, आणि गोड आणि आंबट फ्लेवर्सचे सुसंवादी मिश्रण याकरिता चांगले सेल्स ग्रॅनी स्मिथ, पिनिन, मॅकिन्टोश, मुसू, किंवा हनीक्रिप्स यांचा समावेश आहे. सफरचंद फळाची नाहीत म्हणून ते त्यांचे आकार धारण करतात. कोर आणि स्टेम एंड कापून टाका.
डुकराचे मांस झोडपून काढणे हे डुक्करचे निळसर भाग आहे. या रेसिपीसाठी टेंडरलॉइन खरेदी करु नका - हा प्रकार कट लहान आहे, सामान्यत: पाउंड किंवा पाउंड आणि अर्धा एकूण. डुकराचे मांस कमर रोस्ट आणले आणि स्ट्रिंग सह बद्ध बेग जाऊ शकते. या कृतीसाठी ते फक्त चांगले आहे
लसूण , काही सॉफ्ट डिनर रोल किंवा कुरकुरीत ब्रेडस्टिक्स आणि काही स्कॉलप्ड बटाटे किंवा भाजलेले बटाटे यांच्यासह बनवलेले काही पालकांसोबत सर्व्ह करण्यासाठी ही एक योग्य पाककृती आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पोर्क कमर भाजणे (सुमारे 4 पाउंड)
- मीठ आणि मिरपूड
- 6 ग्रॅनी स्मिथ, पिनिन, किंवा मॅकिंटॉश सेब (कॅरर्ड आणि क्वार्टर्ड)
- 1/3 कप सफरचंदाचा रस
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
- 1 चमचे ग्राउंड आले
ते कसे तयार करायचे
- डुकराचे मांस भाजलेले कोणत्याही सुगंधी चरबीत चांगले शिजवून घ्यावे, नंतर भाजलेले आणि मिरपूड घालून भाजणे.
- एक ब्रॉयलर पॅनवर भाजून ठेवा. उच्च ओव्हन मध्ये उष्णता ब्रॉयलर. तपकिरी ब्रॉयलरमध्ये डुकराचे मांस भाजून घ्यावे ज्यायोगे जास्तीचे चरबी काढून टाकावे, प्रत्येक 2-3 मिनिटांभोवती फिरणे; चांगले निचरा करा
- 4-6 तुरुंगात खार्या पाण्यातील एक मासा क्रॉकरपॉटच्या तळाशी असलेल्या ऍपल क्वॉर्टर्स ठेवा जे भाजके आरामात ठेवा. भाजलेले सफरचंदांच्या वरच्या बाजूला ठेवावे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, सफरचंद रस, तपकिरी साखर, आणि आले एकत्र करा. भुंगा वरच्या पृष्ठभागावर हे मिश्रण चमचा. मंद कूकर झाकण ठेवा आणि 10-12 तासांपर्यंत शिजवावे, जो पर्यंत भाजून निविदा होत नाही आणि तात्काळ वाचलेले मांस थर्मामीटरमध्ये कमीत कमी 155 फ.
- भाजलेल्या कोथिंबीरवरुन काढा आणि सर्व्हिंग प्लेटवर ठेवा. Foil सह तंबू आणि 10 मिनिटे उभे करू. सर्व्हिंग डिश मध्ये सफरचंद आणि स्थान बाहेर पंप नंतर भाजणे सर्व्ह करणे.
* जर तुमच्याकडे एक नवीन, हॉट रोटिंग क्रकस्पॉट असेल तर 7-8 तासांपर्यंत किंवा पाव भागावर 155 एफ नोंदवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 320 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 57 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |