एक पावसाळी दिवस आपल्या बारबेक्यू योजना नाश होऊ देऊ नका; तुझ्या बचावासाठी धावत जा. धीड कुकर एक बारबेक्यूसाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे, खासकरून जेव्हा हवामान खूप ओले किंवा ग्रिलला आग लागण्यासाठी जास्त थंड असतो.
कोंबडी, पाय, मांडी, आणि पंख सर्व भागांसाठी धीमी कुकर हा एक उत्कृष्ट पर्याय असूनही सर्वात क्षमाशील आहे; ते लांब, मंद पाककला नंतरही ओलसर आणि रसाळ राहतात क्रॉक बॉटमधे आपण कोंबड्यांचे स्तन पकडत असाल, तर नुसत्या शिफारशीपेक्षा 1/2 तासांपूर्वी ते 1/2 तास आधी आपण हे दातांसाठी तपासावे. कोणत्याही जनावराचे मांस किंवा पोल्ट्रीप्रमाणेच, जेव्हा भुवई झालेला असतो तेव्हा चिकनचे स्तन खूप कोरडी होऊ शकतात. चिकन आणि इतर प्रकारच्या कुक्कुटांसाठी किमान सुरक्षित तापमान 165 एफ आहे.
खींचा किंवा कापलेल्या कोंबडीसाठी, जांघे किंवा कोंबड्यांचे कोंबड्यांचे आणि जांघे यांचे मिश्रण आदर्श आहे. जेव्हा मंद रॉकिंग पिंग्ज आणि हाडांच्या चिकन भागामध्ये आपण मांस हडकुंडीत सोडू इच्छित नसाल तर अतिपयोगीपणा टाळा.
येथे धीट कुकरसाठी आमची काही आवडती बारबेक्यू चिकनची पाककृती आहेत, ज्यात सँडविच, चिकन मीटबॉल, आणि हाडांच्या चिकन भागाचा वापर करून रेसिपीचा समावेश आहे.
01 चा 15
मॉक वॉट्सिंग क्रॉकर भांडे कोंबड चिकनडायना रॅट्रे या ओलसर चिकन चिकणमाती गोड आणि टांगी होममेड बार्बेक्यु सॉससह निश्चित करण्यासाठी एक स्नॅप आहे. या रेसिपीमध्ये बोनस चिकन स्तन आणि जांघे तयार करा; कोंबडीची पिल्ले चरबीमध्ये तुलनेने कमी ठेवतात तेव्हा चिकन मुळे चिकन आणि flavorful ठेवा.
काही सॉस सर्व्हिससाठी जतन केले जातात. चिकन फाटलेले आणि डबे वर बांधलेले आहे. अतिरिक्त बार्बेक्यू सॉससह रिमझिम आणि कोंबडीवर शिजवा व जाड तुकडे आणि कोलाशोमाचे काही चमचा.
02 चा 15
स्टिकी क्रॉकपॉट चिकन ड्रमस्टिक्सलॉरी पॅटसन / गेटी प्रतिमा आपण नॅपकिन्स किंवा अधिक चांगले अद्याप, ओलसर टॉवेललेट प्रदान करता हे सुनिश्चित करा - जेव्हा आपण या रूचकर चिकट चिकनची सेवा करता. ब्राऊन शुगर, मध आणि टोमॅटो हे सॉससह मसाला तयार करतात. चिकट चिकन एक गेम डे इव्हेंट किंवा लहान मुलांसाठी 'पार्टी' आहे.
03 ते 15
साधे मंद कूकर बारबेक्यू चिकनडायना रॅट्रे चिकन स्तन या कापड बारबेक्यू कोंबडी बनविण्यासाठी वापरले जातात बार्बेक्यु सॉस आणि कांदा या मधुर चिकन डिशमध्ये घालतात आणि धीमी कुकरने ते फिक्स आणि कूक करण्यासाठी एक स्नॅप बनवितो.
04 चा 15
4-घटक स्लो कुकर कोला चिकनडायना रॅट्रे चिकनचे भाग या हलक्या कुकरच्या डिश मध्ये वैशिष्ट्यीकृत आहेत. कोला आणि केचप संघ या मूलभूत क्रॉक बोट चिकन साठी सॉस तयार करण्यासाठी. बारबेक्यूच्या चवसाठी, सॉसेज मिश्रणावर Worcestershire सॉस आणि द्रव धूर एक चमचे जोडा.
05 ते 15
होममेड बार्बेक्यु चिकन माटबॉलडायना रॅट्रे या होममेड मीटबॉल , जमीनी कोंबडी जांघांनी बनवलेल्या, क्रॉक भांडेसाठी दुसरे उत्कृष्ट पर्याय आहेत. मीटबॉल ओलसर आणि रसदार राहतात आणि मसाल्यांचे सॉस मॅक्शन्स त्यांना उत्तम प्रकारे बनवतात. भात किंवा नूडल्स वर मांसबोल सर्व्ह करावे, किंवा पाककृती मोजा आणि क्षुधावर्धक म्हणून त्यांना सर्व्ह
06 ते 15
क्रॉक पॉट चिकट चिकनhaoliang / E + / गेटी प्रतिमा हे चिकट, चिकट चिकन हे पातळ चिकनचे स्तन आणि मसालेयुक्त तपकिरी शुगर आणि मध सॉस यांचे सुवासिक मिश्रण आहे.
15 पैकी 07
सॅन्डविच साठी क्रॉक पॉट चिडचिरे चिकनअलेक्झांड्रा ग्रॅलेव्स्की / गेट्टी प्रतिमा या कापलेल्या चिकन साठी होममेड बारबेक्यू सॉस आश्चर्याची गोष्ट सोपे आहे; आणि त्यात केवळ सहा घटक आहेत. चिकन स्वादिष्ट सँडविच बनवितो, आणि गर्दीसाठी आकार वाढवणे सोपे आहे.
08 ते 15
धीमी कुकर बार्बेक्यु चिकन जांघेलॉरी पॅटरसन / गेटी प्रतिमा चिकन श्वास कचरापेट्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे कारण ते लांब, मंद कूकरनंतरही ओलसर आणि फ्लोवरसारखे राहतात. चिकन स्तन बाहेर कोरले असताना, जांघे रसाळ राहतील. आश्चर्यकारक सँडविच किंवा स्लाइडरसाठी जाड बारबेक्यू सॉस आणि सरल मसाल्यांसह हे कृती चिकन जांघ होते .
15 पैकी 09
बीबीक्यू चिकन ड्रमियांप्रतिमा स्त्रोत / प्रतिमा स्त्रोत / गेटी प्रतिमा या ड्रमलेटस् ही एक सोपी तयारी आहेत, आणि त्यास धीम्या कुकरनेच देता येते. तयार बार्बेक्यु सॉस - व्यावसायिक सॉस किंवा होममेड निवडा- काही मिरची सॉस, मध आणि लसूण सह एकत्रित केले आहे.
15 पैकी 10
मंद कूक मध गोड बटाटा सह बारबेक्यू चिकनस्टॉकफूड / गेट्टी प्रतिमा चिकनचे भाग हा सर्व-एक-एक जेवणापुरता पूर्णतः शिजवलेल्या असतात. बार्बेक्यु सॉस फवारलेल्या चिकनचे तुकडे गोड बटाट्याचा आकार अर्धवट व फॉइलमध्ये गुंडाळलेला असतो, ज्यामुळे त्यांना चांगले शिजवून घ्यावे आणि सॉसमध्ये विघटू नये. एक समाधानकारक कुटुंब डिनर साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा हिरव्या भाज्या सोबत या डिश सर्व्ह करावे.
11 पैकी 11
उत्तर कॅरोलिना बीबीक्यू चिकन सॉसkae71463 / Flickr / CC BY 2.0 आपण आपल्या चिकन साठी एक मोहक होममेड बार्बेक्यु सॉस शोधत असाल तर, पुढील दिसत नाही. हे सॉस खरखरीत चिकन सह विशेषतः चांगला आहे
15 पैकी 12
स्लो-कूकर कसा बनवायचा चिकनडस्टी पिक्सेल / गेटी प्रतिमा आपण सुरूवात घर शिजवण्याचे असल्यास या चरण-दर-चरण सूचना उपयुक्त ठरू शकतात या रेसिपीमध्ये बोनस चिकन स्तन आणि जांघे तयार करा. आपल्याला फक्त गरज आहे चिकन, मंद कूकर, एक कांदा आणि बार्बेक्यु सॉसची बाटली. काय सोपे होऊ शकते?
13 पैकी 13
मसाल्याचे घास सह क्रॉक बॅट चिकनब्रायन लीटार्ट / गेटी प्रतिमा एक मसाला चोळते या कोंबडीचे तुकडे भारी सॉस शिवाय चवलेले चव देतात, आणि पुढे ते त्यांना पुढे घेऊन पोत आणि रंग जोडतात. आपण सॉस आवडत असल्यास, ते सज्ज आहात फक्त आधी चिकन भागांमध्ये काही ब्रश आणि टेबलवर अधिक सॉस सर्व्ह. कृती पाशवी आणि ड्रमस्टिक्ससाठी करते, परंतु चिकन विंग्स, संपूर्ण पाय आणि ड्रमलेट हे चांगले पर्याय आहेत.
14 पैकी 14
2-घटक कचरा पॉट बारबेक्यू चिकन पायडायना रॅट्रे चिकन ड्रमस्टिक्स, ड्रमलेट्स किंवा संपूर्ण पाय हे 3-चरण कृतीसह व्यवस्थित आणि शिजवण्याची एक ब्रीझ आहेत. आपण कमकुवत मांडी किंवा चिकन स्तनांच्याऐवजी पर्याय असल्यास, सुमारे एक तासाने स्वयंपाक वेळ कमी करा. मसालेदार लाल मिरचीचा फ्लेक्स, द्रव धूर किंवा गरम सॉस च्या मिश्रणासह "डॉक्टर" चा आनंद घ्या.
15 पैकी 15
धीमी कुकर बेट Barbecued तुर्की पायडायना रॅट्रे या क्रॉक बॉट डिश मोठ्या टर्की पाय लावायची आवश्यकता आहे, परंतु त्याऐवजी डिश मध्ये संपूर्ण चिकन पाय वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने. घरगुती "बेट-शैली" बार्बेक्यू सॉसमध्ये तपकिरी शुगर, अननस आणि वैकल्पिक द्रव धूर आहे.