Crockpot थाई चिकन हे सुपर सोपे कृती चव पूर्ण भरले आहे. चिकन मांडी कांदे, लसूण, आले अळंब, लिंबाचा रस, शेंगदाणा बटर आणि साल्सा एक सुरेख डिशच्या मदतीने शिजवून घ्या. हे फ्लेवर्स असामान्य दिसू शकतात परंतु ते थाई पाककला मध्ये क्लासिक आहेत या कृतीला चिकन साटे असेही म्हणतात आणि त्या देशात कचरा तयार करतात.
आपण हे कृती नीरस, त्वचा रहित चिकन स्तनांसह देखील बनवू शकता. त्या बाबतीत, स्वयंपाक करण्याची वेळ 5 ते 6 तासांपर्यंत कमी केली जाईल. आपण एक नवीन असल्यास, गरम पाककला crockpot लहान स्वयंपाक वेळी लहान चिकन तपासा. जेव्हा मांस 165 ° F पर्यंत शिजवलेले असते तेव्हा ते केले जाते.
चिकन जांघे खरोखर crockpot मध्ये शिजविणे आदर्श मांस आहेत, जरी. चिकनच्या छातीपेक्षा अधिक चरबी असल्याने आणि शिजवण्यामध्ये जास्त वेळ असल्याने ते ओव्हरकुच होण्याची कमी शक्यता असते. आपण चिकन स्तन वापरू इच्छित असल्यास, संख्या 6 स्तन करण्यासाठी कमी, आणि गोठविलेल्या चिकन स्तन सह प्रारंभ विचार. ते तितक्या लवकर चिरून चिकन म्हणून कोरले नाहीत
आपण ही कृती मसालेदार किंवा सौम्य म्हणून इच्छित असाल तर आपण निवडलेला साल्सा हलका किंवा गरम असू शकतो. आपण अधिक जॅलपिनो मिरर घालू शकता किंवा हबनेरोसारखी गरम मिरची निवडू शकता. आडोबो सॉसमध्ये काही चिपोटरी मिरिंग देखील या कृतीमध्ये चांगले असतील किंवा आपण काही कडक लाल मिरची फ्लेक्स किंवा लाल मिरची घालू शकतो जर आपण खरोखरच उष्णता लावली तर.
गरम शिजवलेल्या तांदूळ किंवा कूकस यावर हे आश्चर्यकारक पाककृती सर्व्ह करावे. एका छान भाजीपालाच्या काकडीला सलाड किंवा फळाचा सॅलड जोडीला एक सुंदर कॉन्ट्रास्टसाठी जोडा आणि बाजूला काही ब्रेडस्टिक्स सर्व्ह करा. एक छान थंड आणि शीत बिअर एक महान साथीदार असेल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 10 बोनल, स्किनलेस चिकन मांडी
- 1 कप साल्सा
- 1/3 कप शेंगदाणा बटर
- 3 tablespoons चुना किंवा लिंबाचा रस
- 1 जळपेणा मिरी, minced
- 2 tablespoons सोया सॉस
- 1 चमचे किसलेले आले मूळ
- 1/8 चमचे पांढरे मिरची
- 1/2 कप भाजलेले शेंगदाणे चिरून
ते कसे तयार करायचे
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह 3-4 क्वॉर्ट सॉर्ट कूकर फवारणी करा.
तयार crockpot मध्ये कांदे आणि लसूण ठेवा; चिकन सह शीर्षस्थानी
एक मध्यम वाडगा मध्ये, सालसा, शेंगदाणा बटर, चुना किंवा लिंबाचा रस, जळपैनी मिरपूड, सोया सॉस, आले आणि मिरची एकत्र करा; एक तार झटकन वापरून चांगले मिक्स करावे. क्रॉकरपॉटमध्ये चिकनवर हे मिश्रण घालावे.
मंद कूकरचा झाकण ठेवा आणि 8-9 तासांपर्यंत शिजवावे किंवा चिकन पूर्णपणे 165 डिग्री फॅरपर्यंत शिजवावे. मांस थर्मामीटरने चाचणी करून घ्या.
चिरलेला शेंगदाणे मिसळा आणि गरम शिजवलेले तांदूळ किंवा कुसकुस वर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 568 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 105 मिग्रॅ |
| सोडियम | 677 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 44 ग्रॅम |